น้ำใบกะเพราแก้ท้องอืดในโค-กระบือ
สำหรับช่วงนี้ทีมงานร่วมด้วยช่วยกันเห็นว่าสภาพอากาศบ้านเรามีความแปรปรวนอย่างยิ่ง โดยเฉพาะจังหวัดสระบุรี ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่การทำเกษตรกรรมหลากหลายชนิด จึงทำให้ส่งผลกระทบต่อเกษตรกรอย่างแน่นอน วันนี้จึงอยากจะหยิบเรื่องของการเลี้ยงสัตว์ในการป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ในโค-กระบือ ที่มีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ทำให้โค-กระบือ มีอารมณ์หงุดหงิด สร้างความทรมานให้กับโค-กระบืออย่างมาก จึงได้เชิญเกษตรกรที่มีความเชี่ยวชาญและมีประสบการณ์ด้านการเลี้ยงโค-กระบือ มาร่วมพูดคุยกันในรายการ นั้นคือ คุณอ่อน พิมพ์พรรณ เกษตรกรผู้มีความเชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงวัวนม โค-กระบือ อยู่ที่ ต.วังม่วง อ.วังม่วง จ.สระบุรี มาแนะนำกันผ่านรายการ Farmer InFo ทางด่วนข้อมูลการเกษตร ช่วงคลินิกเกษตร ทางสถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.สระบุรี FM 107.75 MHz.
คุณอ่อน พิมพ์พรรณ กล่าวว่า เกษตรกรหลายท่าน ที่ได้ทำการเลี้ยงโค-กระบือ คงจะหนีไม่พ้น อาการท้องอืดในโค-กระบือ ซึ่งถือว่าเป็นอีกโรคหนึ่งที่สร้างความทรมานให้กับโค-กระบือ ที่ทำการเลี้ยงไว้ ซึ่งคุณอ่อน พิมพ์พรรณ ก็ได้ประสบกับปัญหาดังกล่าวทำให้โคนมที่เลี้ยงให้ปริมาณน้ำนมลดน้อยลงอย่างมาก สุขภาพร่างกายเสื่อมโทรม ไม่สดชื่น จึงได้ทำการคิดค้นวิธีการต่างๆ ที่สามารถรักษา หรือหาวิธีแก้อาการโรคท้องอืดในโค-กระบือ ลักษณะอาการของโรคคือ ท้องของโค-กระบือโตผิดปกติ ท้องแข็ง โค-กระบือไม่ยอมกินอาหาร อารมณ์หงุดหงิดง่าย โคนมไม่สามารถให้นมได้ตามปกติ จึงได้ทดลองนำเอาสมุนไพรไทยมาใช้แก้ปัญหา ทำให้อาการดังกล่าวหายไปได้ โดยมีวิธีการและรายละเอียดต่างๆ ดังนี้
น้ำใบกะเพราแก้ท้องอืดในโค-กระบือ
วัสดุอุปกรณ์
- ใบกะเพรา จำนวน 1 กำ (กำละ 5 บาท ใช้เฉพาะใบอ่อน โดยเด็ดก้านใบที่แก่ๆแข็งๆทิ้ง)
- เกลือแกง จำนวน 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ จำนวน 1 ลิตร
วิธีการทำน้ำใบกะเพรา
นำใบกะเพรามาโดยเด็ดก้านที่แก่ๆแข็งๆทิ้ง ใช้เฉพาะก้านใบอ่อน นำใบกะเพราส่วนที่ได้ล้างให้สะอาด จากนั้นนำน้ำตั้งไฟให้พอเดือดจึงใส่เกลือและใบกะเพราลงไปทั้งหมดใส่รวมกัน แล้วต้มให้เดือด จนให้ใบกระเพาะมีลักษณะเปื่อย และให้น้ำที่ต้มมีสีเขียวออกมาให้มากที่สุด เมื่อได้ที่แล้วจึงยกลงจากเตา ตั้งทิ้งไว้ให้เย็นก่อน จึงจะนำน้ำที่ได้มากรอกเอากากออก จะได้น้ำสมุนไพรจากใบกะเพราะเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ต่อไป
วิธีการใช้ประโยชน์
นำน้ำใบกะเพราที่ได้ไปกรอกให้โค-กระบือที่มีอาการท้องอืดกิน วันละ 1 ครั้ง ให้กินติดต่อกันประมาณ 3 วัน ก็จะทำให้โค-กระบือที่มีอาการท้องอืด หายจากอาการดังกล่าว และจะช่วยให้โค-กระบือมีสุขภาพร่างกายที่ดีขึ้น มีอารมณ์ดี โดยเฉพาะในโคนม จะให้นมได้ดีขึ้นตามปกตินั่นเอง
เรียบเรียงโดย : เพิก กองศรี เจ้าหน้าที่สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.สระบุรี