ข่าวปลอม กระทะเทฟลอนโดนความร้อน มีสารก่อมะเร็ง ไม่เป็นความจริง

ห้องข่าวภาคเที่ยง - มีกระแสข่าวในสื่อออนไลน์เกี่ยวกับประเด็นเรื่องกระทะเทฟลอนที่โดนความร้อน ทำให้มีสารก่อมะเร็งปล่อยออกมา เรื่องนี้เท็จจริงอย่างไร ติดตามในข่าว Fake Fake วันนี้ จากกรณีที่มีการเผยแพร่ข่าวว่ากระทะเทฟลอนเมื่อได้รับความร้อนจะปล่อยสารที่ใช้เคลือบออกมา ทำให้ปะปนในอาหารและเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคมะเร็งนั้น ทางสถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ได้ชี้แจงว่าสารเทฟลอนที่นิยมใช้เคลือบกระทะ คือ Polytetrafluoroethylene PTFE ที่สังเคราะห์มาจาก Tetrafluoroethylene TFE เป็นสารที่เสถียรและทนความร้อนได้สูงมาก กรณีได้รับความร้อนสูงจนเกิดความเสียหายจะเกิดการหดตัวและหลุดร่อนเท่านั้น เมื่อได้รับเข้าสู่ร่างกายจะถูกขับถ่ายออกมาพร้อมกับอุจจาระ โดยไม่ได้ทำปฏิกิริยา หรือ ดูดซึมเข้าร่างกาย ปัจจุบันยังไม่มีข้อมูลยืนยันว่า เทฟลอนเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ กระทะเทฟลอนสามารถนำมาใช้ในการทำอาหารได้ทั้งนี้ อาจมีข้อจำกัดสำหรับอายุการใช้งาน ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและเหมาะกับการใช้งานตามคำแนะนำ ดังนั้นขอให้ประชาชนอย่าหลงเชื่อข้อมูลดังกล่าว และขอความร่วมมือไม่ส่ง หรือ แชร์ข้อมูลดังกล่าวต่อในช่องทางสื่อสังคมออนไลน์ต่าง ๆ และเพื่อให้ประชาชนได้รับข้อมูลข่าวสารจากสถาบันมะเร็งแห่งชาติ สามารถติดตามได้ที่เว็บไซต์ http://thaicancernews.nci.go.th/_v2/ หรือ www.nci.go.th หรือ โทร. 02-202-6800 กดติดตามช่อง CH7HD News ได้ที่ : https://cutt.ly/YTch7hdnews ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ https://news.ch7.com #ห้องข่าวภาคเที่ยง #ข่าวช่อง7 #CH7HDNEWS Facebook Ch7HD: https://facebook.com/Ch7HD Ch7HD News: https://facebook.com/Ch7HDNews Twitter Ch7HD: https://twitter.com/ch7hd YouTube Ch7HD: https://www.youtube.com/c/ch7hd CH7HD News: https://youtube.com/c/CH7HDNews TikTok Ch7HD: https://www.tiktok.com/ch7hdofficial Ch7HD News: https://www.tiktok.com/ch7hd_news Instagram Ch7HD: https://www.instagram.com/ch7hd/ Ch7HD News: https://www.instagram.com/ch7hd_news/