ผัดไทย เป็นคำสากลแล้ว ออกซฟอร์ดใช้วิธีเขียนเหมือน pizza
เคมบริดจ์-ออกซฟอร์ด เปลี่ยนวิธีเขียนคำว่า “ผัดไทย” ในภาษาอังกฤษ ยกระดับเป็นคำสากลเหมือน “พิซซ่า”
วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ผู้ใช้บัญชีทวิตเตอร์ชื่อ “หมี, ในโลกที่เข้าไม่ถึง ʕ´•ᴥ•`ʔ” ทวีตข้อความที่สร้างความฮือฮาในแวดวงอาหารและแวดวงภาษาศาสตร์ เมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมาว่า
“ข่าวฮือฮาในวงการสอบภาษา คือ Cambridge/Oxford จัดให้คำว่า “ผัดไทย” กลายเป็นศัพท์ C2 ไปแล้ว หมายถึงไม่ใช่ชื่อเฉพาะอีกต่อไป เป็นคำที่คนทั่วโลกรู้จัก เหมือน tacos, lasagna, pizza ไม่ต้องพิมพ์ขึ้นต้นตัวพิมพ์ใหญ่แบบชื่อเฉพาะ”
ผู้ใช้บัญชีทวิตเตอร์ดังกล่าวระบุทางคอมเมนต์ด้วยว่า ยังไม่เห็นอาหารไทยชนิดอื่น เช่น ส้มตำ ต้มยำ ถูกจัดให้อยู่ในระดับ C2 เลย พร้อมระบุด้วยว่า C2 คือศัพท์ระดับยาก เขียนในข้อสอบแล้วแสดงว่าเรามีความรู้ คะแนนจะเยอะ พร้อมทั้งคาดด้วยว่า น่าจะเป็นครั้งแรกที่เขียนคำว่า thai ตัวพิมพ์เล็กได้
เมื่อมีผู้มาสอบถามว่า ข่าวนี้น่าตื่นเต้นอย่างไร มีผู้ใช้ทวิตเตอร์อีกรายเข้ามาให้ความรู้เพิ่มเติมว่า การใช้อักษรตัวพิมพ์เล็กกับชื่ออาหาร แปลว่าทั่วโลกจะรู้จัก pad thai โดยอัตโนมัติเหมือน pizza คือไม่ต้องแปล แค่พูดมาก็ต้องนึกภาพตรงกัน ผู้ใช้ทวิตเตอร์รายนี้ปิดท้ายด้วยว่า “เก๋อยู่นะ” ต่อมาเจ้าของโพสต์จึงเข้ามาเสริมว่า ถึงขนาดเปลี่ยนพิมพ์ใหญ่เป็นพิมพ์เล็กได้ นั่นแหละที่เขาตื่นเต้นกัน
เมื่อชาวโซเชียลคนหนึ่งมาถามว่า ใครเป็นคนเข้าไปเจอการเปลี่ยนแปลงนี้คนแรก เจ้าของโพสต์ตอบว่า มีคนบังเอิญไปเจอ เป็นกลุ่มเตรียมสอบวัดระดับภาษาอังกฤษ ซึ่งจะมีการตรวจสอบคำต่าง ๆ ที่ผู้สอบใช้เขียนใน essay อยู่เรื่อย ๆ
โพสต์ดังกล่าวมีผู้รีทวีตมากถึง 67,000 ครั้ง ภายในเวลา 2 วัน นอกจากนี้ยังมีการถกเถียงกันเรื่องภาพประกอบ ซึ่งเป็นผัดไทไก่ ไม่ใช่ผัดไททะเล ซึ่งเป็นที่นิยมในประเทศไทย รวมถึงข้อถกเถียงที่ว่า การสะกดผัดไทต้องมี ยอยักษ์ หรือไม่
ผู้สื่อข่าวตรวจสอบเว็บไซต์ออกฟอร์ด พบว่ามีการตัวอักษรพิมพ์เล็กว่า pad thai จริง โดยออกฟอร์ดให้ความหมายคำนี้ว่า อาหารจากประเทศไทยซึ่งเป็นชนิดเส้น ที่ทำมาจากข้าว เครื่องเทศ ไข่ ผัก เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล