เทคนิคระยอง เปิดคอร์สบาริสต้า แก่ นศ.สู่นักชงกาแฟมืออาชีพ และเป็นเจ้าของธุรกิจในอนาคต

เมื่อเวลา 11.00 น. วันที่ 19 ก.ค.ที่ร้านใบชะมวง ศูนย์การเรียนรู้อาหารถิ่นระยอง วิทยาลัยเทคนิคระยอง ต.ท่าประดู่ อ.เมือง จ.ระยอง นายกิตติพงค์ อุตตมะเวทิน ผอ.วิทยาลัยเทคนิคระยอง เป็นประธานเปิดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการฝึกอบรมบาริสต้าแก่นักเรียน นักศึกษา ระดับชั้น ปวช.1 ปวส.1 แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ จำนวน 40 คน มีนางณัฐธารีย์ สิริกุลปัญญาพร นายชรินทร์ ชูชื่น นายชาคริต รุ่งรัตน์ รอง ผอ.วิทยาลัยเทคนิคระยอง และครูผู้สอนแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ ร่วมพิธีเปิด

ภายในงานมีการบรรยายให้ความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ อาทิ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ การใช้เครื่องชง เทคนิคการสกัด การทำ ลาเต้อาร์ท การปรุงเมนูกาแฟต่างๆ รวมถึงการบริการลูกค้าอย่างมืออาชีพ เป็นต้น โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาทักษะและความรู้เกี่ยวกับกาแฟอย่างมืออาชีพ รวมถึงการให้บริการอย่างมีมาตรฐาน เพื่อเพิ่มศักยภาพในการประกอบอาชีพของนักเรียน นักศึกษาที่เข้าอบรม ทั้งในการสร้างรายได้ การประกอบธุรกิจส่วนตัว และการมีทางเลือกในอนาคต