RE COFFEE | คาเฟ่แห่งการสร้างสังคมแห่งใหม่ในย่านปากน้ำ สมุทรปราการ กับแนวการตกแต่งร้านแบบปูนเปลือยสีเทาตัดสลับกับไม้สีแดง-ส้ม contrast ที่ลงตัวมาก ๆ
พื้นที่ที่ทำให้เราได้รู้จักคำว่าสังคมแห่งการแชร์เรื่องราว ประสบการณ์ ความคิด นี่คือนิยามที่เกิดขึ้นกับคาเฟ่ในหลาย ๆ ที่ทุกมุมเมือง โดยจะเป็นคำเรียกว่า Café to Community หรือคือสถานที่แห่งการพบปะกลุ่มคนทั้งหน้าเก่าและหน้าใหม่ และสิ่งนี้ถือเป็นหนึ่งในเรื่องราวดี ๆ ที่เกิดขึ้นในสังคมของกลุ่มคอกาแฟโดยเรื่อยมา วันนี้คาเฟ่รูปแบบนี้ได้เกิดขึ้นใหม่อีกที่หนึ่งแต่ครั้งนี้มาอยู่ใน Area ปากน้ำ ณ สมุทรปราการกับร้านที่มีชื่อว่า RE COFFEE คาเฟ่โทนดิบ ๆ ที่ผสมผสานความเป็นปูนเปลือยและไม้เข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว สีที่ตัดกันของไม้สีแดงส้ม กับปูนสีเทาคือความลงตัวที่มองเท่าไรก็ไม่เบื่อ ตัวร้านจะมีความกว้างด้วยเพดานสูงตั้งแต่ทางเข้า และมีแบ่ง space เป็นชั้นลอยเล็กน้อย พื้นที่นั่งจะอยู่ที่หลังร้าน ชั้นลอย และส่วนของฝั่งตรงข้าม counter ซึ่งก็ถือว่ากำลังพอดีเลยถ้าเทียบกับ space ของร้าน โดยส่วนตัวเราชอบที่นั่งตรงบาร์เพราะเราจะได้คุยกับ Barista แลกเปลี่ยนสิ่งที่เราคิดและมุมมองกับเค้าช่วยเปิดโลกไปเรื่อย ๆ และยิ่งดีขึ้นมากเพราะทั้งเจ้าของและ Barista คือ Friendly ปรับบรรยากาศร้านให้ชิวได้มากขึ้นอีกหลายเท่าตัวเลย
มาส่วนของเครื่องดื่มและขนมของที่ร้าน ตัวเลือกถือว่าครบเมนูพื้นฐาน และยังมีเมนูประจำเดือนที่เดี๋ยวเราจะมาเล่าให้ฟังว่าคืออะไร แต่เริ่มต้นก่อนเราเลือกมาเป็น Hot Latte ทานคู่กับ Croffle Ham & Cheese ซึ่งลาเต้เราว่ารสชาติได้มาตรฐานแต่อาจจะอ่อนไปสำหรับเราเล็กน้อย ส่วนของ Croffle ถือว่าดีเลยนะ มีความหอมเนย เข้ากันได้ดีกับแฮมชีส เปิดมื้อเช้าได้ดีเลย กลับมาต่อกันที่ Special List ของเดือนนี้มีชื่อว่า AFFO-LOCAL เป็นเมนู Affogato ที่มีจุดเด่นคือการดึงเอาวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อของวงเวียนท้ายบ้านอย่าง “ไอติมไข่แข็ง” จากร้านดังกว่า 20 ปีที่มีชื่อว่า “ร้านไอติมไชยา” เข้ามาเป็นหัวใจหลักของเมนู และยังสามารถเลือกได้อีกว่าจะรับทานแบบ Shot Espresso หรือรับเป็นโกโก้ก็ได้ เท่ากับไม่ว่าคุณจะทานกาแฟหรือไม่ก็สามารถเลือกทานเมนูนี้ได้เลย โดยตัวไอติมคือดีงามเลย เราเลือกทานคู่กับ Espresso ก็คืออร่อย นัว ๆ จากไอติมรวมเข้ากับ Shot เข้ม ๆ ของ Espresso ฟินสุด ๆ เลย
ร้าน RE COFFEE ตั้งอยู่ในโซนปากน้ำ สมุทรปราการโดยร้านจะตั้งอยู่ไม่ห่างไกลจากวงเวียนท้ายบ้านเท่าไร โดยที่ตั้งร้านสามารถดูได้ที่ Link : RE COFFEE Map
.
ช่วงเวลาเปิดทำการของทางร้าน
📍วันอังคาร - วันอาทิตย์ เวลา 08.00 – 17.00
ร้านปิดทุกวันจันทร์
สามารถติดตามข่าวสารของทางร้านใน Facebook ได้ที่ Happy Hopper
และ Instagram ชื่อว่า re___coffee