HAMA-SUSHI ร้านซูชิยักษ์ใหญ่ของญี่ปุ่น เปิดสาขาแรกในประเทศไทยที่เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า

HAMA-SUSHI (ฮามะ ซูชิ) อีกหนึ่งร้านซูชิชื่อดังในเครือร้านอาหารยักษ์ใหญ่ของญี่ปุ่น มาปักหมุดเปิดตัวสาขาแรกในประเทศไทยแล้วที่เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น 5 โดยสาขานี้นับเป็นแห่งแรกในภูมิภาคอาเซียนอีกด้วย

ร้าน HAMA-SUSHI เป็นร้านอาหารในเครือ ZENSHO HOLDINGS ประเทศญี่ปุ่น ที่มีร้านอาหารในเครือกว่า 15,000 ร้านทั่วโลก โดยร้าน HAMA-SUSHI มีกว่า 700 สาขาทั่วโลก ตั้งใจมามอบประสบการณ์กินซูชิแบบต้นตำรับภายใต้สโลแกน “อร่อยแบบต้นตำรับจากฮามะ“ แก่ผู้บริโภคชาวไทย โดยเน้นคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงและปลอดภัยที่สุด

เสิร์ฟด้วยเทคโนโลยี “เสิร์ฟตรง” (Straight Lane) ส่งเมนูที่ลูกค้าสั่งผ่านแท็บเล็ตหรือแถบหน้าจอ Lane Order ถึงโต๊ะอย่างรวดเร็วและสดใหม่ทุกจาน ทั้งยังเป็นการลดขยะจากอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาร ทางร้านยังให้ความสำคัญกับการสนับสนุนเกษตรกรไทยผ่านโครงการ แฟร์เทรด (Fair Trade) เลือกใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพสูงจากเกษตรกรไทยที่ปลูกด้วยระบบเกษตรเชิงวนป่าแบบยั่งยืน

นอกจากซูชิกว่า 80 เมนู ทางร้านยังให้บริการเมนูอร่อยอีกมากมาย อาทิ อูด้งเป็ด กุ้งเทมปุระ โซบะ ซุปมิโซะหอยลาย ฯลฯ ทั้งยังมีโชยุถึง 4 ชนิดให้บริการ ได้แก่ โชยุดาชิสูตรพิเศษ โชยุยูซุพอนสึ สไตล์ชิโกกุ โชยุสาหร่ายคอมบุ จากฮอกไกโด และโชยุรสเข้มข้น สไตล์คันโต อร่อยได้ทุกสไตล์

ในพิธีเปิดร้าน นำโดยนาย Tomoyoshi Nishijima กรรมการผู้จัดการ บริษัท เซนโช (ไทยแลนด์) จำกัด มีคนรักอาหารญี่ปุ่นมารวมตัวเนืองแน่น พร้อมด้วยเก่ง หฤษฎ์ บัวย้อย และ “มิวสิค แพรวา สุธรรมพงษ์ มาร่วมสร้างสีสันภายในงาน