ลิ้มลองอาหารจีนสไตล์เชฟรุ่นใหม่ที่ Fei Ya @Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel
Gourmet & Cuisine
อัพเดต 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา • เผยแพร่ 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหารห้องอาหารจีนหรูหราใน Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel อย่าง FeiYa นำความอร่อยของอาหารจีนดั้งเดิมมาประยุกต์ในสไตล์เชฟรุ่นใหม่ Chef Jerry Li เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้อาหารจีนดูไม่น่าเบื่อในยุคนี้
เริ่มด้วย Welcome drink ที่เสิร์ฟมาจากมิกซ์โซโลจิสต์ที่กำลังจะไปแข่งต่างประเทศ ก่อนมาที่เมนูเด่นของโต๊ะ เป็ดปักกิ่งเฟยยา พิเศษมากเพราะมีซอสทำจากลิ้นจี่ที่มีแค่ที่ Fei Ya รสเปรี้ยวหวานสดชื่น เข้ากับซอสฮอยซิน และกระเทียม เต้าหู้กรอบห้ารส กินเล่นเพลินๆ ครบทุกรสชาติจริงๆ
หมูแดงซอสน้ำผึ้งดอกหอมหมื่นลี้ หอมหวานละมุน กินกับสับปะรดเพื่อตัดรส หมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดง เนื้อวาวสวย สัมผัสหนึบหนับ เนื้อเป็ดผัดซอสพริกไทยดำ รสเผ็ดอ่อน ถูกปากใครหลายคน
ซุปเสฉวนทะเล เปรี้ยวนำเหมาะกับเบรกความหวานจากเมนูอื่น กุ้งลายเสือทอดกรอบ ซอสวาซาบิมาโย เกี๊ยวปลาทอดกรอบ เนื้อปลาเน้นๆ กินร้อนๆ อร่อยเหาะ
ส่วนของหวานแนะนำ มูสพีช และ มูสส้ม หรือนำไปเป็นของขวัญก็ได้นะ รับรองคนได้ต้องชอบ
สิทธิพิเศษเพื่อสมาชิกบัตรเครดิต KTC VISA ทุกประเภท สำหรับค่าอาหารเมนู A La Carte และบุฟเฟ่ต์ติ่มซ่ำ รับส่วนลด 30% โดยไม่ต้องใช้คะแนน ตั้งแต่วันที่ 1 ก.พ. 2569 – 30 ธ.ค. 2569
ข้อมูล
- พิกัด : ห้องอาหาร Fei Ya ชั้น 3, Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel
- เวลาทำการ : เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11.30 - 15.00 น. และ 18.00 - 22.30 น.
- โทร : 02 125 5000