กาแฟพันธุ์ไทย ขยายร้าน 24 ชั่วโมง 6 สาขา เจาะฟรีแลนซ์-นักศึกษา

กาแฟพันธุ์ไทย ลงทุนร้านกาแฟ 24 ชั่วโมง 6 สาขานำร่อง ในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑลเจาะตลาดทำงานนอกเวลาทั้งกลุ่มนักศึกษาและฟรีแลนซ์ คาดช่วยเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงฐานลูกค้าและสร้างยอดขายต่อเนื่องได้ตลอดทั้งวัน

13 พฤศจิกายน 2568 - นางสาวสุขวสา ภูชัชวนิชกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท กาแฟพันธุ์ไทย จำกัด เปิดเผยว่า แนวโน้มการเพิ่มขึ้นของกลุ่ม ฟรีแลนซ์ และ เจ้าของธุรกิจอิสระ (SMEs) ในประเทศไทย ทำให้เกิดความต้องการความยืดหยุ่นในเรื่องของเวลาและสถานที่ทำงานมากขึ้น ขณะเดียวกันกลุ่ม นักศึกษา ก็มีความต้องการพื้นที่สำหรับทบทวนบทเรียนหรือติวหนังสือในช่วงเวลากลางคืน

บริการร้านกาแฟที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงจึงถูกนำมาใช้เป็นกลยุทธ์เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ที่หลากหลายนี้ โดยเน้นการสร้างพื้นที่ที่เข้าถึงบริการได้ทุกเวลา พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็น เช่น บริการอินเทอร์เน็ตไวไฟ และจุดชาร์จไฟฟ้า ซึ่งส่งผลให้เกิดการขยายโอกาสทางธุรกิจในกลุ่มตลาดที่มีความต้องการบริการตลอดเวลาอย่างต่อเนื่อง

สุขวสา กล่าวเสริมว่า การตัดสินใจเลือกทำเลสำหรับการเปิดร้าน 24 ชั่วโมงนั้น ต้องให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการสำรวจข้อมูลตลาดอย่างละเอียดและสอดคล้องกับกลุ่มเป้าหมายและพฤติกรรมการบริโภค เพื่อลดความเสี่ยงและเพิ่มโอกาสทางธุรกิจในระยะยาว

ปัจจัยสำคัญในการพิจารณาทำเล ได้แก่ :

• ทำเลและพฤติกรรมลูกค้า : ต้องเป็นพื้นที่ที่มีกลุ่มลูกค้าตรงกับโปรไฟล์ของร้านกาแฟ 24 ชั่วโมง และสามารถเข้าถึงได้ง่าย เดินทางสะดวก ทั้งด้วยรถยนต์และการเดินเท้า มีพื้นที่จอดรถเพียงพอ
• ความปลอดภัยและบรรยากาศ : ต้องสามารถมอบบรรยากาศที่เหมาะสมกับการทำงานหรือพักผ่อนในเวลากลางคืน พร้อมทั้งมีความปลอดภัยสูง
• การวิเคราะห์คู่แข่ง : มีการวิเคราะห์ตลาดคู่แข่งในพื้นที่ ทั้งจำนวนร้านกาแฟที่เปิดตลอดคืน รูปแบบการบริการ และกลยุทธ์ด้านราคา เพื่อหาช่องว่างทางการตลาดที่สามารถสร้างความแตกต่างและสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันได้

นำร่อง 6 สาขาในพื้นที่ยุทธศาสตร์

การขยายบริการ 24 ชั่วโมงนี้เป็นไปเพื่อเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงลูกค้าในทุกช่วงเวลา สามารถสร้างยอดขายได้ตลอดทั้งวัน (All-day Sales) และขยายฐานลูกค้าใหม่จากกลุ่มผู้ที่มักใช้ร้านสำหรับทำงานหรือพักผ่อนในเวลากลางคืน

กาแฟพันธุ์ไทยได้นำร่องเปิดให้บริการ 24 ชั่วโมงจำนวน 6 สาขา ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ยุทธศาสตร์ที่คาดว่ามีกลุ่มเป้าหมายดังกล่าวหนาแน่นดังนี้

• GIGA EV ลาดพร้าววังหิน กรุงเทพฯ
• PT Max Park Salaya กรุงเทพฯ
• PT Max Rest นครชัยศรี นครปฐม
• คลองหลวง 4 (ถ.พหลโยธิน กม.34) ปทุมธานี
• ศูนย์อาหารตลาดไท ปทุมธานี
• สี่มุมเมือง (ตลาดปรุงรส) ปทุมธานี

บริษัทฯ มีแผนที่จะพัฒนาสินค้าและบริการควบคู่ไปกับการส่งมอบบริการที่ตอบโจทย์และปลอดภัย เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีอย่างต่อเนื่อง และมีแผนขยายสาขาและบริการในรูปแบบ 24 ชั่วโมงนี้เพิ่มขึ้นในอนาคต

อ่านข่าว แวดวงธุรกิจ ที่น่าสนใจ ทั้งหมด ได้ที่นี่