Hachicken Kyoto Ramen ร้านราเมนรุ่นเก๋าจากกรุงโตเกียว กับสาขาล่าสุดในเมืองไทยที่ One Bangkok
Gourmet & Cuisine
อัพเดต 28 พ.ย. 2567 เวลา 06.30 น. • เผยแพร่ 28 พ.ย. 2567 เวลา 06.27 น. • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหารในหมู่นักชิมเขารู้ว่าโครงการ One Bangkok เต็มไปด้วยร้านอร่อย และหนึ่งในนั้นก็คือ “Hachicken Kyoto Ramen” ร้านราเมนรุ่นเก๋าที่เปิดมานานกว่า 50 ปีแห่งกรุงโตเกียว โดดเด่นด้วยน้ำซุปที่ทางร้านจะเคี่ยวด้วยกระดูกไก่และเป็ดจนได้รสกลมกล่อม เข้าคู่กับเส้นราเมนโฮมเมด แถมมาในราคาที่น่ารักถูกใจหนุ่มสาวชาวออฟฟิส จึงไม่แปลกที่ Hachicken Kyoto Ramen และเปิดสาขา One Bangkok (ชั้น B1) เป็นสาขาที่ 3 แล้ว
เมนูแรกที่ลองเป็น ยูซุชิโอะราเมนไก่ โดดเด่นด้วยรสเค็มพอเหมาะของน้ำซุปไก่ หอมกลิ่มยูซุสดชื่น ซู้ดพร้อมเส้นราเมนโฮมเมดที่ใครชิมต่างก็ติดใจ
ตามด้วย โชยุราเมนเป็ด เส้นราเมนโฮมเมดเหนียวนุ่ม อยู่ในน้ำแกงรสเค็มกลมกล่อม ท็อปด้วยไข่ต้มโชยุอิ่มเอม และเป็ดเนื้อนุ่มฉ่ำ
ชามนี้เป็น มิโซะราเมนเป็ด บอกเลยว่าคนรักซุปมิโซะต้องเลิฟแน่ๆ เพราะชามนี้ได้ความเข้มข้นของซุปเป็ดมิ๊กซ์มิโซะชั้นดี กินพร้อมเส้นราเมนนุ่มหนึบ และเนื้อเป็ดที่เรารัก
ยังมี ข้าวหน้าไก่ชาบู เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีสำหรับสายฟู้ด ข้าวญี่ปุ่นเรียงเม็ดสวยเนื้อนุ่ม เข้ากันดีกับไก่เทอริยากิรสหวานฉ่ำ เพิ่มรสกลมกล่อมหอมๆ ด้วยซุปดาชิ
ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มชื่นใจอย่าง ชาเขียวเย็น คลาสสิก และ มะนาวโซดา รสเปรี้ยวซ่าสดชื่น
คนรักราเมนปักหมุดไว้เลย