ข้าวต้มปลากิมโป้ ปลาชิ้นโตสดอร่อย ถนน บรรทัดทอง

ข้าวต้มปลากิมโป้เจ้าเก่า (เฮียฮ้อ)
ความอร่อยที่มีมากว่า 70 ปีที่ร้านข้าวต้มปลาร้านนี้เริ่มต้นมาจากการตั้งร้านเล็กๆข้างทางของถนนเจริญกรุง มีเพียงโต๊ะ 2 ตัวและเก้าอี้ 4 ตัวให้ลูกค้าได้นั่ง ขายในราคาเพียงชามละ 1 บาทเท่านั้นโดยมีเมนูเพียงแค่ 2 เมนูคือข้าวต้มปลาและข้าวต้มหัวปลาและได้พัฒนาสู่ร้านข้าวต้มปลากกิมโป้ที่มีหลากหลายเมนูจนได้รับรางวัลร้านอาหารจากคู่มือ 'มิชลิน ไกด์' 2022 ที่มีมากถึง 3 สาขา ได้แก่ สาขาเจริญกรุง (ตรงข้ามโรงแรมชาเทรียม เจริญกรุง 73), สาขาพระราม 2 (ริมถนนพระราม 2 ขาออก)และสาขาบรรทัดทอง ซอยจุฬา ในปัจจุบัน
ร้านข้าวต้มปลากิมโป้ สาขาที่เรามาในคราวนี้เป็นร้านสาขาบรรทัดทอง ที่ตั้งอยู่บนถนนบรรทัดทองซอยจุฬา เดินทางมาง่ายๆใจกลางเมืองย่านสามย่านใกล้ห้างสรรพสินค้าสามย่าน มิตรทาวน์ (Mrt สามย่าน) สามารถขับรถมาได้โดยที่บริเวณนี้มีที่จอดรถไว้คอยบริการ เปิดบริการตั้งแต่ช่วงบ่าย 15.30 จนดึก 22.30 สามารถมาหาของกินในตอนดึกได้แถวๆนี้เลยมาแถวนี้นอกจากจะได้กินอาหารคาวแล้วยังมีของหวานให้กินด้วยนะ

ข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย (ปลาจาละเม็ด)
เมนูเด็ดของร้าน ข้าวต้มที่มีเนื้อปลาเต๋าเต้ยสดๆชิ้นโตเนื้อแน่นหากินไม่ได้ง่ายๆ ชามนี้กินง่ายซดคล่องคอเหมาะแก่การกินจริงๆเพราะทั้งน้ำซุปข้าวและปลาเข้ากันได้อย่างลงตัว

ยังมีเมนูอื่นๆของทางร้านเช่นเมนูยำที่จะรวมส่วนประกอบด้วยวัตถุดิบชั้นดีของทางร้าน อย่างเนื้อปลา หอย กุ้ง หมึก บอกเลยว่าสดและเต็มปากเต็มคำไม่ผิดหวังแน่นอน

เต้าเจี้ยวของร้าน ข้าวต้มปลากิมโป้ นั้นมีอยู่ 2 ชนิดคือแบบดั้งเดิมและแบบซีฟู๊ด แบบดั้งเดิมนั้นจะใช้เป็นเต้าเจี้ยวอย่างดีล้วนแบบที่ไม่ได้ผสมอะไรลงไป มีกลิ่นหอมและรสเค็มเป็นหลักตามสไตล์ออริจินอล แนะนำว่าลองคีบเนื้อปลามาจิ้มดูเพิ่มรสชาติได้อย่างดี ส่วนแบบซีฟู๊ดนั้นจะเป็นสูตรพิเศษของทางร้านที่ผสมขี้นมาจะมีรสเค็มและเผ็ดเหมาะกับการเอาเนื้อ กุ้ง หอย หรือ ปลา มาจิ้มกิน

ร้านข้าวต้มปลากิมโป้เจ้าเก่า (เฮียฮ้อ) สาขาบรรทัดทอง
พิกัด : https://bit.ly/3GOJAok
ที่อยู่ : 983 985 ถนน บรรทัดทอง แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
เปิด : 15:30–22:30
โทรศัพท์ : 094 686 5666