Curry Up Bangkok แกงกะหรี่สายสตรีทจาก Nigo เช็กอิน Embassy
จากโตเกียวสู่กรุงเทพฯ: เมื่อศิลปะแกงกะหรี่เดินทางมาพบกับ DNA สตรีทแฟชั่น
สิ้นสุดการรอคอยของเหล่าสายสตรีทและนักชิม เมื่อ Curry Up Bangkok ร้านแกงกะหรี่ชื่อดังภายใต้การบริหารของ Human Made Inc. ได้แลนดิ้งสู่เมืองไทยอย่างเป็นทางการ ณ ชั้น 2 ศูนย์การค้า Central Embassy
ร้านนี้ไม่ใช่แค่ที่ฝากท้อง แต่เป็นโปรเจกต์ที่ Nigo ดีไซเนอร์ระดับตำนานผู้อยู่เบื้องหลังแบรนด์ A Bathing Ape และ Human Made ตั้งใจสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อเชื่อมโยงวัฒนธรรมแฟชั่นเข้ากับรสชาติอาหาร
โดยชื่อร้านยังได้รับเกียรติจากศิลปินระดับโลกอย่าง Pharrell Williams เป็นผู้ตั้งให้ บรรยากาศและการตกแต่งแบบวินเทจโมเดิร์น ตัวร้านตั้งอยู่ติดกับช็อป Human Made Bangkok แบบเดินเพียงไม่กี่ก้าว
ภายในตกแต่งด้วยกลิ่นอายอเมริกันวินเทจที่แฝงความทันสมัย มินิมอลแต่จัดจ้านด้วยการใช้กระจกและไฟนีออน
โดยมีมาสคอต “Cumin” ตัวการ์ตูนสุดขี้เล่นตั้งเด่นคอยต้อนรับทุกคน ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังนั่งอยู่ในย่านแฟชั่นของมหานครโตเกียวหรือนิวยอร์ก
เมนูไฮไลต์ที่ห้ามพลาด (Signature Menus) แกงกะหรี่ของที่นี่โดดเด่นด้วยสูตรโฮมเมดสไตล์อินเดียที่มีความเข้มข้นหนักแน่น
โดยมี 4 เมนูซิกเนเจอร์หลัก ได้แก่
- Butter Chicken Curry: เมนูขายดีอันดับหนึ่ง รสชาติหอมมันจากเนย ตัดด้วยความเปรี้ยวเล็กๆ ช่วยชูรสอูมามิของเนื้อไก่นุ่มๆ ได้อย่างลงตัว
- Chicken Keema Curry: แกงกะหรี่ไก่สับที่ผัดกับเครื่องเทศจนได้รสชาติเข้มข้น ลุ่มลึก และมีกลิ่นเครื่องเทศที่ชัดเจน
- Gyusuji Curry: แกงกะหรี่เอ็นเนื้อตุ๋นกิวสึจิที่เคี่ยวจนเนื้อนุ่มละลายในปาก รสชาติหวานปนเผ็ดคล้ายกับ Beef Stew
- Eggplant Curry: แกงกะหรี่ผักรวมมะเขือม่วงที่เคี่ยวจนซอสซึมเข้าเนื้อ อร่อยแบบเรียบง่ายแต่มีชั้นเชิง
หากใครตัดสินใจไม่ถูก ทางร้านยังมีเมนู Combination ที่ให้คุณเลือกมิกซ์แกง 2 ชนิดในจานเดียว
นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอย่าง Tonkatsu หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน และเครื่องดื่มซิกเนเจอร์อย่าง Lassi (โยเกิร์ตลาซซี) รสออริจินัลและรสมะม่วงที่ช่วยตัดรสเผ็ดร้อนได้เป็นอย่างดี
สินค้าออริจินัลและไอเทมลิมิเต็ด ความพิเศษของ Curry Up Bangkok คือการมีโซน Merchandise ที่รวบรวมสินค้าออริจินัลลาย Cumin ไม่ว่าจะเป็นเสื้อยืดลายกราฟิก หมวกแก๊ป พวงกุญแจ และสติกเกอร์
รวมไปถึงสินค้า Exclusive เฉพาะสาขากรุงเทพฯ อย่างคอลเลกชันลาย “ช้างไทย” และหัวใจสีเขียวมรกต (Emerald Green) ที่สายสะสมต้องมี
Curry Up Bangkok จึงเป็นมากกว่าร้านอาหาร แต่คือจุดนัดพบของไลฟ์สไตล์ที่ผสมผสานความอร่อยระดับพรีเมียมเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ได้อย่างลงตัว
สถานที่: ชั้น 2 Central Embassy
เวลาเปิด-ปิด: 10.00 - 21.00 น. (Last Order 20.30 น.)
ราคา: เมนูอาหารเริ่มต้นที่ 245 บาท, เครื่องดื่มเริ่มต้นที่ 130 บาท และสินค้าออริจินัลเริ่มต้นที่ 99 บาท