ทม.หัวหิน เตรียมจัดงาน เทศกาลอาหารหัวหิน 2-4 สิงหาคม 67 หวังกระตุ้นท่องเที่ยว
เทศบาลเมืองหัวกิน ร่วมกับอำเภอหัวหิน และสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวหัวหิน/ชะอำ จัดเทศกาลอาหารหัวหิน( Hua Hin Food Fest 2024) ระหว่างวันที่ 2 -4 สิงหาคม 2567 เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ ส่งเสริมการท่องเที่ยว ในช่วงกรีนซีซั่น โดยไฮไลท์วันเปิดปรุงเมนูข้าวผัดรถไฟ 113 ปี แจกให้นักท่องเที่ยวทานฟรี คาดเงินสะพัด 10-20 ล้านบาท
วันนี้ (16 กรกฏาคม 2567) ที่โรงแรมอินเตอร์คอนติเนตัล หัวหิน รีสอร์ท นายนพพร วุฒิกุล นายกเทศมนตรีเมืองหัวหิน เป็นประธานในการแถลงข่าว "เทศกาลอาหารหัวหิน"( Hua Hin Food Fest 2024)ประจำปี 2567 ร่วมกับนายพลกฤต พวงวลัยสิน นายอำเภอหัวหิน นายกิตติพงษ์ สิริเพชรเกษม อุปนายกสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวหัวหิน/ชะอำ และนายบุญยิน พูนลาภ ประธานชมรมเชฟหัวหิน/ชะอำ โดยมีผู้ประกอบการธุรกิจการท่องเที่ยวหัวหิน และหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน เข้าร่วมรับฟังการแถลงข่าวในวันนี้ พร้อมกันนี้ทางเทศบาลเมืองหัวหิน ยังได้นำเมนูอาหารขึ้นชื่อของโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหารในเมืองหัวหิน มาออกบูธโชว์ ไม่ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่น ไก่ทอดเกาหลี นาโชเนื้อแบบเผ็ด เฟรนฟรายทรัฟเฟิลชีส อาหารปลาสดๆจากทะเลประจวบฯที่ชาวญี่ปุ่นที่มาอยู่หัวหิน ในนามเกียวทัคปลาไทย หัวใจญี่ปุ่น นำมารังสรรค์แร่จำหน่ายให้รับประทานกับซาซิมิ อาทิปลาสร้อย ปลาอินทรีย์ ปลาช่อนทะเล อาหารอีสาน ผัดไทยชีราสกุ้งสด ผัดหมี่โคราช นำชะครามกุ้งสด เค้กน้ำผึ้งจากเกสรดอกลำไย และเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมแถลงข่าวตลอดจนสื่อมวลชน ได้ชิมอาหารของแต่ละโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหาร รวมทั้งนายกเทศมนตรีเมืองหัวหิน นายอำเภอหัวหิน อุปนายกสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวหัวหิน/ชะอำ ชมรมเชฟหัวหิน/ชะอำ ยังได้ร่วมกันปรุงเมนูข้าผัดรถไฟ 113 ปี ให้ได้ชิมกันอีกด้วย
นายนพพร วุฒิกุล นายกเทศมนตรีเมืองหัวหิน กล่าวว่าการจัดงานเทศกาลอาหารหัวหิน ประจำปี 2567 ได้ร่วมกับอำเภอหัวหิน สมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวหัวหิน/ชะอำ ชมรมเชฟชะอำ/หัวหิน สภาวัฒนธรรมอำเภอหัวหิน จัดขึ้นในช่วงครึ่งปีหลังหรือกรีนซีซั่น เป็นการจัดต่อเนื่องมาในทุกๆปี เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ ส่งเสริมการท่องเที่ยว มุ่งหวังให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย ชาวต่างชาติเดินทางเข้ามาผักผ่อนท่องเที่ยว และยังเป็นสร้างรายได้ให้กับเมืองหัวหิน โดยคาดว่าตลอดการจัดงาน 3 วันจะมีนักท่องเที่ยวเข้ามาเฉลี่ยวันละ 2,000 คน มีเงินสะพัดกว่า 14 ล้านบาท
สำหรับปีนี้มีโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหารชื่อดัง ร้านอาหารท้องถิ่น กว่า 100 ร้าน จะมาร่วมออกบูธอาหารต่างๆที่ขึ้นชื่อ ให้นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวงานได้รับประทาน ในราคาที่ถูกกว่าปกติถึง 50 % ซึ่งถือว่า 1 ปีมีเพียงครั้งเดียวเท่านั้น โดยเฉพาะอาหารจากโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหารชื่อดัง จะลดราคาเพื่องานนี้เท่านั้น ดังนั้นนักท่องเที่ยวต้องไม่พลาดที่จะมางานนี้ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 2 -4 สิงหาคม 2567 ที่บริเวณสวนหลวงราชินี 19 ไร่ อ.หัวหิน โดยวันเปิดงานจะมีไฮไลท์มีการปรุงเมนูเด็ดพิเศษ “ข้าวผัดรถไฟ 113 ปี” กระทะยักษ์ เส้นผ่าศูนย์กลาง 49 นิ้ว จำนวน 2 กระทะ และรายล้อมด้วยกระทะเล็กขนาด 18 นิ้วอีก 20 กระทะ เสริฟให้นักท่องเที่ยวได้รับประทานกันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายจำนวน 113 จาน ซึ่งเป็นตัวเลขครบ 113 ปีสถานีรถไฟหัวหิน นอกจากนั้นยังมีการแข่งขันประกวดการทำอาหารจากวัตถุดิบในท้องถิ่นเป็นส่วนประกอบ ทั้งพืช ฟัก ผลไม้ และปลา ปู กุ้ง หอย จากทะเลหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ โดยต้องเป็นอาหารคาว 1 อย่างและของหวาน 1 อย่าง และยังมีการแข่งขันลีลาประกอบอาหาร เมนูส้มตำทะเล ตลอดจนการจัดWORK SHOP บาร์เทนเดอร์ทุกวัน รวมทั้งยังมีโซนการจัดสาธิตอาหารพื้นถิ่น 4 เมนู ทั้งอาหารคาวและหวานทุกวัน ให้ชิมฟรี