วธ.พังงา ชวนประชาชนร่วมโหวต “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น รสชาติที่หายไป (The Lost Taste) ประจำปี 2568”

วันที่ 16 ก.ค.68 ที่บริเวณห้องโถงสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดพังงา ภายในศาลากลางจังหวัดพังงาหลังเก่า อำเภอเมืองพังงา นางสาวอุไรวรรณ แดงงาม วัฒนธรรมจังหวัดพังงา ตรวจความเรียบร้อยของการเตรียมความพร้อมในการเปิดให้ประชาชนร่วมกิจกรรมโหวตคัดเลือกเมนูอาหารในโครงการ 1จังหวัด 1เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติที่หายไป The Lost Taste 2568”โดยจะเปิดให้ประชาชนร่วมโหวตในระหว่างวันที่ 17-31 กรกฎาคม 2568 ผ่าน2ช่องทาง ทางออนไลน์ที่เพจเฟซบุ๊ก กรมส่งเสริมวัฒนธรรม หรือจะร่วมโหวตได้ด้วยตัวเองที่สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดพังงา ซึ่งสามารถโหวตได้เพียง1 เมนูเท่านั้น

น.ส.อุไรวรรณ แดงงาม กล่าวว่า โครงการ“1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น รสชาติที่หายไป (The Lost Taste) ประจำปี 2568” จัดขึ้นโดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม เพื่อส่งเสริมและอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมด้านอาหารของชาติ พร้อมชูอัตลักษณ์รสชาติท้องถิ่นที่กำลังเลือนหาย ในส่วนของจังหวัดพังงามีเมนูที่ผ่านการคัดเลือกจากส่วนกลางรวม 3 เมนู ประกอบด้วย 1.แกงอาจาด 2.เคยคั่ว 3.ปลาถ้ำ ซึ่งแต่ละเมนูนั้น เป็นอาหารพื้นถิ่นที่สะท้อนรากเหง้า วิถีชีวิต และวัฒนธรรมอาหารของคนในพื้นที่อย่างแท้จริง สำหรับการโหวตออนไลน์นั้น ถ้าเลือกเมนูแกงอาจาด ให้กดอิโมจิรูปหัวใจ เมนูปลาถ้ำให้กดอิโมจิรูปหัวเราะ และเมนูเคยคั่วให้กดอิโมจิรูปว้าว ส่วนผู้ที่มาโหวตด้วยตนเองที่สำนักงานวัฒนธรรมนั้น มีบัตรให้เลือกได้เพียงคนละเมนูเท่านั้น จึงขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนชาวจังหวัดพังงาร่วมโหวตให้กำลังใจและร่วมกันสืบสานอาหารถิ่นให้คงอยู่ ช่วยกันรักษามรดกแห่งรสชาติท้องถิ่น เพื่อส่งต่อคุณค่าให้คนรุ่นหลังไปด้วยกัน