Semolina พาสต้าเส้นสด ทรัฟเฟิลครีมนัวมากแม่

Semolina : Pasta & Wine พาสต้าโฮมเมดเส้นสดเปิดใหม่ย่านอารีย์ เชฟเค้าทำเส้นสดใหม่วันต่อวันเลยนะ แต่เราไปรอบเย็นเชฟเค้าเตรียมเส้นไว้หมดแล้วเลยไม่ได้เห็นเชฟรีดเส้น

เส้นก็จะมีแบบ Spaghetti , Tagliatelle , Conchiglie , Gemelli , Gigli และ Reginette เส้นทุกตัวทำจากแป้งเซโมลิน่า 100% นำเข้าจากอิตาลีเลย เพื่อให้ได้ความอิตาเลียนแท้ๆ

มาร้านนี้เมนูที่ไม่ควรพลาดเลยคือ Truffle Cream (265.-) หอมละมุนกลิ่นทรัฟเฟิลตั้งแต่ยกออกมาเสิร์ฟ โดยจานนี้เชฟได้เลือกเส้นที่เหมาะมาให้เราแล้วคือ Gemelli เหนียวนุ่มหนึบกำลังดี คลุกเคล้ากับซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิลได้อย่างลงตัว อร่อย นัวแบบไม่เลี่ยน กินเพลินเลย

Seafood Pesto (275.-) ซีฟู้ดเพสโต้ใช้เส้น Gigli เส้นคือดีย์เหมือนเดิม ชอบเส้นที่นี่มากๆ จุ้ง หมึกชิ้นใหญ่ เนื้อสด เด้ง คลุกเคล้ากับเพสโต้ซอส แต่รสโหระพาแอบแรงไปนิดหรือเราอาจจะไม่ชอบโพระพาเองก็ได้ทุกคนไปลองกันเองได้เลย

ส่วน Caesar (175.-) และ Baked Spinach (145.-) ก็ใช้ได้เลย

ขนมหวานที่ต้องสั่งเลยคือ Tiramisu(155.-) อร่อยมากกกกกกก อร่อยแบบไอเลิฟเลยอยากจะสั่งเบิ้ลอีกซัก 1 ชิ้น แต่อิ่มไม่ไหวแล้ว รสชาติเข้มข้น หอม มัน นัว ละมุนสุดๆๆ

เอาเป็นว่าใครที่ชอบอาหารอิตาเลียน พาสต้า หรือขนมหวานสไตล์อิตาเลียนไปลองกันได้เลยจ้าาาาา ช่วงเย็นคนค่อนข้างแน่นแนะนำจองโต๊ะไปก่อนดีกว่า อาหารรอนานนิดนึงนะ

📌: Semolina : Pasta & Wine

📍: 1252 ถ.พหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400

🚇: BTS อารีย์ ทางออก3

⏱: 11.30-14.00 / 17.00-23.00

⭕️❌: ปิดวันจันทร์

📱: 081-406-7920