ผู้บริโภคผงะ สั่งตำเส้นเล็ก ร้านกลัวงงใช้ปากกาเมจิกเขียนย้ำ หมึกซึมทะลุถุง อาจารย์ม.ดัง เตือนก่อมะเร็งได้
ผู้บริโภคผงะ สั่งตำเส้นเล็ก ร้านกลัวงงใช้ปากกาเมจิกเขียนย้ำ หมึกซึมทะลุถุง อาจารย์ม.ดัง เตือนก่อมะเร็งได้
เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งประเด็นที่ผู้บริโภคออกมาแชร์ประสบการณ์อยู่บ่อยครั้งกับการที่พ่อค้าแม่ขายหลายร้านใช้ปากกาเคมี หรือปากกาเมจิก เขียนถุงอาหารร้อน ซึ่งทำให้สีจากปากกาเคมีซึมทะลุถุงและเข้าไปปนเปื้อนกับอาหารได้
ดังเช่นในกรณีล่าสุด ผู้ใช้เฟซบุ๊ก ชื่อ Yada Pipatwuttitorn ได้โพสต์เตือนภัยร้านค้าและผู้บริโภค หลังสั่งซื้อเมนูตำเส้นเล็กปลาร้าไม่ผัก แล้วแม่ค้าใช้ปากกาเคมีเขียนบนถุงร้อนว่า “เค็มหวาน” ทำให้หมึกซึมเข้าไปในตัวเส้นเล็กจนเห็นร่องรอยชัดเจน
โดยระบุไว้อย่างละเอียดว่า “เค็มหวานทะลุถุง เนื่องจากสั่งออเดอร์คล้ายกันหลายอย่าง แม่ค้ากลัวงง เลยเขียนกำกับมาให้ด้วย! ฝากเตือนร้านค้าและผู้บริโภคทุกคน รณรงค์อย่าใช้หมึกเขียนบนถุงแบบนี้นะคะ มันซึมทะลุอาหารได้
อัพเดตโทรไปแจ้งร้านค้าแล้ว
1.ร้านค้าบอกให้ตัดส่วนตรงที่ติดหมึกออกได้มั้ย?
: เราบอกว่าไม่น่าได้ค่ะ มันซึมเข้าหมู เส้น ลูกชิ้น
2.ร้านค้าบอกว่าจะคืนเงินให้ครึ่งนึงได้มั้ย เพื่อความสบายใจของทั้งคู่?
: เราบอกว่ามันกินไม่ได้เลยค่ะ พี่ส่งมาใหม่ได้มั้ยคะหนูก็ยังไม่ได้ทานข้าว (ส่วนตัวกินมาเกือบปีนี่เป็นครั้งแรก ที่พี่เค้าเขียน เพราะว่ากลัวลูกค้างงค่ะ)
3.จบที่แม่ค้าทำให้ใหม่ และจะนำมาส่งที่บ้านอีกครั้ง พร้อมขอดูอันเก่าที่มันซึมค่ะ “ร้านค้าเขาเข้าใจว่า หมึกไม่น่าจะทะลุถุงเข้าไปได้ เพราะปกติเขาไม่เคยเขียน”
ทั้งนี้ เจ้าของโพสต์ยังฝากเตือนกันด้วยว่า “อีก 2 ถุงที่สั่งมาน้องๆ ทานไปเรียบร้อยแล้ว โดยที่มีหมึกเขียนเหมือนกันแต่ไม่ได้ทันสังเกตว่าซึมหรือไม่”
อย่างไรก็ตามโพสต์ดังกล่าวมีผู้แชร์ไปกว่า 1.4 พันครั้ง กดไลค์และร่วมแสดงความคิดเห็นอย่างต่อเนื่อง
ขณะที่ รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้คอมเมนต์ยืนยันว่า “ไม่ควรใช้ปากกาเมจิกเขียนบนพลาสติกบรรจุอาหาร” เนื่องจากสีจากเมจิกอาจมีการซึมด้วยความร้อนและก่อให้เกิดมะเร็งได้
สาเหตุที่เป็นเช่นนั้น เกิดจากพลาสติกเป็นวัสดุที่มีโมเลกุลของสารตั้งต้นมาจับตัวกันเป็นสายยาวและเป็นร่างแหของโพลิเมอร์ โดยที่ในตัวเนื้อพลาสติกนั้น ก็มีช่องว่างเล็กๆ เมื่อพลาสติกถูกความร้อนส่งผลให้เกิดการขยายตัวขึ้น ทำให้ช่องว่างเหล่ามีพื้นที่กว้างขึ้น ความชื้นหรืออากาศสามารถแทรกซึมผ่านได้
ขณะที่ “หมึกของปากกาเมจิก” นั้น ก็เป็นสารเคมีที่มีสภาพเป็นสารมีขั้ว จึงอาจจะซึมผ่านเนื้อของพลาสติกบางชนิดได้ดี โดยเฉพาะกับพลาสติกกลุ่มที่มีเนื้อไม่แน่น และซึมผ่านไปยังเนื้อของอาหาร ที่มีสภาพเป็นสารมีขั้วเช่นกันได้ แถมยิ่งอาหารร้อนมาก ก็จะยิ่งเกิดการซึมผ่านเข้าไปได้ง่ายขึ้นด้วย
เนื้อสีของปากกาเมจิก มีสารเคมีที่เป็นตัวทำละลาย ซึ่งถ้าบริโภคเข้าไปก็อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย และอาจเป็นสารก่อมะเร็งได้ จึงไม่ควรเขียนถุงพลาสติกบรรจุอาหารด้วยปากกาเมจิกครับ เพราะถุงพลาสติกไม่ได้ถูกออกแบบมาให้สำหรับการเขียนปากกาเมจิกลงไป แต่ควรหาวิธีอื่นๆ ที่จะสร้างสัญลักษณ์หรือเครื่องหมายแทน
ด้านกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เคยเตือนภัยเรื่องเช่นเดียวกันถึงปากกาเมจิกซึมทะลุอาหาร โดยแนะนำว่า “เตือนภัยปากกาเมจิกซึมทะลุถุงอาหาร ควรเลือกใช้ถุงให้ถูกประเภท หรือ ถุงใส่อาหารที่ได้มาตรฐานสามารถทนความร้อนได้ 100-120 องศาเซลเซียส สีหมึกจะไม่ซึมผ่านเข้าไป และไม่ควรใช้ปากกาเคมีมาเขียนบนถุงพลาสติก ที่ใส่อาหารโดยตรง ให้ใช้วิธีแปะสติกเกอร์ เลี่ยงการทานอาหาร ที่มีการเขียนถุงด้วยปากกาเมจิก”
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ผู้บริโภคผงะ สั่งตำเส้นเล็ก ร้านกลัวงงใช้ปากกาเมจิกเขียนย้ำ หมึกซึมทะลุถุง อาจารย์ม.ดัง เตือนก่อมะเร็งได้
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th