DAG BKK ร้านอาหารจากกิเลสเชฟสู่กิเลสคนกิน
หากคุณชอบร้านอาหารแนวอินดี้ๆ
ผมขอแนะนำร้านนี้เลย
ร้านDAG หรือ แดก
ร้านอาหารไทยฟิวชั่นของเชฟสุดอินดี้
เชฟแวน-เฉลิมพล หากใครเคยกินเบอร์เกอร์
ของร้าน Escapade คงจะคุ้นเคยกันดี
ทุกเมนูส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมของวัตถุดิบที่
ผ่านการหมักดอง ทำให้อาหารมีรสชาติจัดจ้าน
ราคาก็จัดจ้านเช่นกันตามวัตถุดิบ
เมนูที่สั่ง
ข้าวหน้าอะไรก็ได้เนื้อ (280 บาท)
แค่ชื่อเมนูก็น่าลองแล้ว เป็นเมนูแล้วแต่เชฟ
เรามีหน้าที่เลือกว่า หมูบดหรือเนื้อบด
ซอสแต่ละเดือนจะเปลี่ยนตามวัตถุดิบของร้าน
เราได้มาเป็นอาหารสไตล์ข้าวหมกเนื้อ
หอมกลิ่นเครื่องเทศ มาพร้อมไข่เป็ดดาวเยิ้มๆ
บางคนได้เป็น ข้าวเนื้อวัวบดผัดกับซอสซีอิ๊วดำ
ข้าวกะเพรา Dag เนื้อ (340 บาท)
เป็นอีกเมนูอินดี้ สั่งกะเพราเนื้อก็จริง
แต่เราไม่มีทางรู้เลยว่าเชฟจะใช้เนื้อแบบไหน
เราได้เป็นกะเพราเนื้อร่องซี่โครง
บางวันก็ใช้เป็นเนื้อสับ รสชาติเผ็ดร้อน จัดจ้าน
ใช้พริกแกงสูตรพิเศษมาผัด
Beef Truffle Burger (280 บาท)
เบอร์เกอร์เนื้อนุ่ม เนื้อสุกกำลังดี
หอมทรัฟเฟิลเบาๆ บวกกับชีสเยิ้มๆ
ได้รสหอม มัน เค็ม หวาน
เลือกขนมปังดำได้ด้วยนะ
แต่เราสั่งขนมปังธรรมดา
เพราะกลัวทรัฟเฟิลจะไปตีกับกลิ่นขนมปังดำ
ลิ้นวัวย่าง (360 บาท)
ลิ้นวัวย่างมาแบบเสียบไม้
เนื้อนุ่หนับม หอมๆ หมักมาดี
รสเข้มข้น เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วกับผักดอง
นอกจากนี้ยังมีเมนูที่ยังไม่ได้สั่งอีกเพียบ
ทั้งเมนูย่าง ต้ม ข้าวหน้าต่างๆ เมนูยำ เมนูทอด
ลาบ สลัด เป็นต้น เมนูเยอะมากกก
พิกัด ร้านDag BKK
📌 Warehouse30 ซอยเจริญกรุง 30 no.8 (2nd floor)
เปิดทุกวัน 13:00-21:00น.
Line: dagbkk
IG: @dagbkk
Tel: 0618545225
-------------------------
รับชมโพสต์เพิ่มเติมได้ในเพจ " กินตามโปร "
https://www.facebook.com/kintampro
Instagram kintampro