จะกินของว่างทั้งที ก็ต้องกินแบบโมเดล ชวนรู้จัก ‘Supermodel Snacks’ เมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
‘Supermodel Snacks’ เมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพ สำหรับคนที่ต้องการรักษาหุ่นให้ปั๊วะปัง แต่ไม่สามารถหักห้ามใจให้หยิบขนมจุบจิบมากินระหว่างวันได้ จะกินทั้งที ก็กินแบบซูเปอร์โมเดลไปเลยละกัน
วิธีทำ Supermodel Snacks ไม่ได้ซับซ้อนอะไรมากมาย หากแต่ฉบับออริจินัลจาก เบเธนนี แฟรงเคล (Bethenny Frankel) นางแบบคนดัง ผู้ริเริ่มเจ้าอาหารว่างนี้ขึ้นมา อาจใช้วัตถุดิบที่เราไม่ค่อยคุ้นชินในครัวบ้านเรากันเท่าไหร่นัก ได้แก่ มะเขือเทศ ไก่งวง คอทเทจชีส ดิจองมัสตาร์ด Everything bagel seasoning และสำหรับใครที่ชอบสีเขียว อาจใส่ใบโหระพาสดหรือผักร็อคเก็ตทานแนมไปด้วยก็ได้เช่นกัน
ในส่วนขั้นตอนการประกอบร่างก็เพียงนำมะเขือเทศและไก่งวงมาวางทับกัน แล้วจึงโปะด้วยชีสและมัสตาร์ด ถึงค่อยปรุงรสตามใจชอบ และโรยผักใบเขียว ก็พร้อมรับประทานเป็นอาหารว่าง สำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือรักษาหุ่นแล้ว
หลังจากเบเธนนีได้โพสต์วิธีการทำ Supermodel Snack ในแอคเคาท์ส่วนตัว @bethennyfrankel คลิปของเธอก็ได้กลายเป็นไวรัล จนทำให้ชาว Tiktok อีกหลายคนลองนำมาทานตาม กระทั่งซูเปอร์สตาร์และนางแบบคนดัง เจ้าของแบรนด์เครื่องสำอาง Rhode ไฮลีย์ บีเบอร์ (Hailey Bieber) ก็ได้ลองกิน พร้อมแชร์ภาพอาหารว่างนี้ลงในอินสตาแกรมของส่วนตัวด้วยเช่นกัน
สำหรับใครที่อยากลองกินตามก็สามารถนำสูตรไปปรับ แล้วลองใช้ของใกล้ตัวกว่านี้ได้เลย เพราะหลายคนใน Tiktok ก็มีปรับสูตรตามความชอบของตัวเองอยู่เช่นกันไม่น้อย บางคนก็ใช้ผักกาดแทนมะเขือเทศ ใช้แฮมแทนไก่งวง หรือเพิ่มอะโวคาโดลงในจาน เป็นต้น
ไม่ว่าจะปรับเปลี่ยนสูตรอย่างไร ขอเพียงใน 1 จานมีสารอาหารครบถ้วน ทดแทนวัตถุดิบแต่ละชนิดได้ และที่สำคัญต้องเป็นวัตถุดิบที่ดีต่อร่างกายและสุขภาพ ก็ถือเป็น Supermodel Snacks สไตล์ของตนเองแล้ว
หากใครสนใจสูตรฉบับละเอียด ว่าใช้อะไรกี่กรัม หรือหั่นหนาบางเท่าไหร่ สามารถดูที่เว็บบล็อกส่วนตัวของเบเธนนีได้เลย https://bethenny.com
ถ้าใครลองทำแล้ว ก็มาลองแชร์สูตรให้ทุกคนด้วยก็ได้นะ
อ้างอิงจาก