10 เทรนด์ Future Food ที่ SME ต้องรู้ โอกาสใหม่ธุรกิจไทย
Future Food หรืออาหารแห่งอนาคต คือกลุ่มอาหารที่ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ความท้าทายที่โลกกำลังเผชิญอยู่ในปัจจุบันและอนาคต ไม่ว่าจะเป็นปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม สุขภาพ หรือความมั่นคงทางอาหาร ด้วยการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการผลิตและสร้างสรรค์อาหารรูปแบบใหม่ ๆ
แน่นอนว่านี่จะเป็นโอกาสของผู้ประกอบการ SME ไทย ที่กำลังเป็นเทรนด์ในตลาดโลกที่จะเข้ามาบุกเบิก และสร้างสรรค์นวัตกรรม เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป รวมถึงสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต