โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

ทั่วไป

“ลูกประ” ผลไม้ป่าภาคใต้ถึงฤดูร่วงหล่น ชาวบ้านแห่เก็บขาย ราคาดี มีให้กินปีละครั้ง

77kaoded

เผยแพร่ 23 มิ.ย. 2566 เวลา 06.38 น. • 77 ข่าวเด็ด

ตรัง ชาวบ้านแห่เก็บลูกประ ปีนี้ราคาดีกิโลกรัมละ 70 บาท ส่งขายทั้งออนไลน์และมารับถึงที่ลูกประผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นภาคใต้ หนึ่งปีมีให้กินหนึ่งครั้ง โดยต้นประอยู่คู่ในพื้นที่ตำบลน้ำผุดมาหลายชั่วอายุคน ต้นขนาดใหญ่มีอายุประมาณ 400 ปี

ตรวจด่านตรวจด่านบ้านด่าน- น้ำตกควนประ หมู่ 5 ตำบลน้ำผุด มาสตรังที่มีต้นประขึ้นอยู่แต่ต้นประเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่สูง 20-50 ไมโครเมตร ซึ่งบางต้นเท่ากัน 300-400 ปีโดยชาวบ้าน ต่างทยอยนำอุปกรณ์มาใช้ เช่น ไม้ที่ต้องใช้จากตัวและถุงกระสอบหรือเพื่อมาเก็บลูกประโดยให้กินต่อไปเท่านั้น ซึ่งทุกคนจะได้รับลูกประได้ต่อวันต่อปีละ 2 กิโลถึง 20 กิโลลองดูลูก ประจะเมล็ดเรียวๆ สีน้ำตาลอ่อนเหลือง วิธีการเลือกลูกประได้เมล็ดที่ดีเมื่อเก็บมาแล้วก็จะได้รับผลที่ตามมา เมล็ดลีบจะต้องมีการกด ได้คั่วหรือต้มแล้วกะเทาะเปลือกออกทานเนื้อสีขาวอมเหลืองข้างในรสชาติมันๆ หอมเคี้ยวเพลิน

น.สณัฐิดา พัทธนันท์ อายุ 18 ปี เคยมาหาลูกประ 3 กะลาแล้วจากนั้นก็จะพบกับไม้ที่ถามหาลูกประอย่างนี้ขอให้ที่ 3 กะลาแล้วเอาไปขายในตลาด กิโลละ 70 บาท

นางดับหรือยายดับ นุ่นแก้วสุข อายุ 78 ปี ชาวบ้านในพื้นที่กำลังเดินหาลูกประสูติ ยายชอบเข้ามาเก็บลูกประสูติซึ่งนอกจากจะมาเก็บตั้งแต่อายุ 30 ปี สมัยสาว ๆ ยายทำให้ลูกพาหลานลืมกันหาลูก ประทุนได้ 100 กว่าลูกจะใช้ไม้ใด ซึ่งบางทีใบออกสำหรับลูกลักษณะนี้สีน้ำตาลอ่อนปนเหลืองหน่อยๆ เพราะลูกประจะขาดหายไปจากต้นและใบทับก็มีอยู่

มิสบุปผา ชัยเดช ผู้ช่วยมาให้ต.น้ำอัปยศค่าประมีมาซึ่งจำเป็นต้องลืมซึ่งรวมถึงดาวน์ทาวน์รอบ 30 รายการชาวบ้านทุกคนซึ่งก็คือลูกประในทีของชาวบ้านในพื้นที่และชาวบ้านนอกพื้นที่วันละ 100 คนได้ช่วยสร้างรายได้เสริมให้กับชาวบ้านราคาขายอยู่คอลละ 70 บาทหรือมีขายผ่านสื่อต่างๆ รวมถึงลูกประชาวบ้านนิยมไปแปรรูปนำไปทำน้ำพริกที่เหลือนำไปอบต้มหรือดองก็ได้

นายนฤสรณ์ นิลละออ ผู้ช่วยหัวหน้าฝ่ายรักษาความสงบตำบลน้ำผุด อยากจะแนะนำให้ไปเที่ยวน้ำตกควรประในช่วงฤดูเก็บลูกประดู่ที่บ้านด่าน หมู่ 5 ตำบลน้ำผุด มหาสารคาม ซึ่งที่นี่มีน้ำตกมาที่นี่และ ต้นประจำนวน 100 กว่าไร่ และในช่วงคริสต์มาสนี้จะมีนักท่องเที่ยวอีกหลายคนมาที่น้ำตกแล้วยังมีป่าชุมชนแถวเขาปู่เขาย่า

ซึ่งตนจำความได้ในช่วงที่ตนยังต้องมีต้นประเดิม มีต้นใหญ่หลายคนมาพบ และช่วงนี้จะมีหลายหมู่บ้าน หลายตำบลและจากนอกเขตกว่าร้อยคน แห่กันไปเก็บหาลูกประแล้วย้อนกลับ มากันเยอะๆ นำมาขายตามท้องตลาดทำให้มีรายได้เสริมโดยตอนนี้ราคาลูกประอยู่ที่หมู่บ้านละ 70 บาท

สำหรับต้นประ ที่มีขนาดใหญ่อายุประมาณ 300-400 ปีเลยทีเดียว ซึ่งตนเองต้องขอขอบคุณบรรพบุรุษที่อนุรักษ์ไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลาน และคนในชุมชนได้สืบทอดต่อ ๆ กันมา ตนเองจึงอยากเชิญชวนให้ทุกคนเข้ามาสัมผัสชุมชนบ้านด่าน เพราะคาดว่าหลังจากนี้ ลูกประจะมีไปจนถึงปลายเดือนกรกฎาคมก็หมดแล้ว

ดูข่าวต้นฉบับ
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...