กินอาหารให้เป็นยา...พิษ!!! (ของธรรมชาติก็มีพิษ!) | ทักคำนึง EP.3 [เชฟทักษ์]
43 ดูคำแรกไม่เป็นไร… คำต่อไป ขอ "ทักคำนึง" 🌿☠️
"กินอาหารให้เป็นยา" คำนี้เราได้ยินกันบ่อย… แต่รู้ไหมว่า ในหลายๆ ครั้ง อาหารที่เรากินเข้าไป ก็กลายเป็น "ยาพิษ" ได้เหมือนกัน!
และสิ่งที่ตัดสิน ไม่ใช่แค่ว่า "กินอะไร" แต่คือ "กินยังไง และใครเป็นคนกิน!"
EP.3 นี้ "เชฟทักษ์" (ดร.นุติ หุตะสิงห) จะพาไปเปิดโลกวิทยาศาสตร์อาหาร (Food Science) กับความลับของวัตถุดิบใกล้ตัวที่พิษไม่กลัวไฟ:
• ลูกเนียง & มะเฟือง: เอาไปต้ม ทอด ย่าง ช่วยล้างพิษได้จริงไหม? (คนโรคไตต้องฟัง!)
• คะน้าเม็กซิกัน & หน่อไม้ดิบ: มีไซยาไนด์จริงไหม ต้มนานแค่ไหนถึงจะปลอดภัย?
• พริกป่น ถั่ว ถั่วแดง & มันฝรั่งเขียว: ทำยังไงไม่ให้เจอพิษเล่นงาน?
• ไข่แมงดาถ้วย, พิษ Histamine ในปลา & Aflatoxin: ทำไมความร้อนต้ม-ทอด ถึงล้างพิษพวกนี้ไม่ได้เลย!?
• น้ำสูตรดีท็อกซ์ล้างพิษ: มีจริงในทางวิทยาศาสตร์หรือเปล่า?
📌 อัปเดตตอนใหม่ทุกวันพุธ เวลา 19:00 น.!
#ทักคำนึง #เชฟทักษ์ #GREENandFRIENDS #กินอาหารให้เป็นยาพิษ #อาหารมีพิษ #ความรู้สุขภาพ #วิทยาศาสตร์อาหาร
📩 Interested in advertising / ติดต่อโฆษณา & สปอนเซอร์
Email: dl_newbiz@linecorp.com
เล่นอัตโนมัติ