เชฟลอเรน โบโบ จาก Chocolate Academy จัดเวิร์กช็อปรับวาเลนไทน์ที่โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

วาเลนไทน์นี้หวานปนเข้ม เมื่อ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ชวนเชฟ Lawrence Bobo แอมบาสเดอร์จาก Chocolate Academy ประเทศมาเลเซีย ผู้ร่วมก่อตั้ง C3Lab Malaysia เจ้าของรางวัล Best Chocolate Showpiece 2015 และ อันดับที่ 4 ใน Coupe du Monde de la Pâtisserie 2015 มาจัดเวิร์กช็อปช็อกโกแลตวาเลนไทน์ที่โรงแรมฯ ด้วย Cocao Barry แบรนด์ช็อกโกแลตพรีเมียมจากฝรั่งเศส

งานนี้นอกจากจะได้เห็นเชฟโชว์ฝีมือการทำเมนูพิเศษต้อนรับเทศกาลแห่งความรักอย่าง Pink Fraisier เค้กสตอรว์เบอร์รี่สไตล์ฝรั่งเศสที่มีรสเปรี้ยวเบาๆ และ Earl Grey Yuzu เค้กสีขาวน่ารักที่ด้านในซ่อนเค้กสปันจ์เอิร์ลเกรย์เอาไว้ ส่วนด้านบนเป็นยูซุเจลลีและมูสซีตรัส มีหลายรสสัมผัสใน 1 คำ

เรายังได้ชิม BonBon แบบ Limited Edition ที่เชฟทำออกมา 6 รสชาติ คือ Raspberry vanilla, Honey citrus caramel, Milk caramel, Valencia, Wakatake Matcha และ Coffee caramel ซึ่งเชฟ Lawrence แอบเฉลยตอนท้ายว่ารสโปรดของเชฟคือรสคาราเมลทั้ง 3 แบบที่หวานอร่อยไม่แพ้กัน

แวะไปลองเมนูวาเลนไทน์ของเชฟได้ที่โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เมนูของเชฟจะเสิร์ฟในชุดน้ำชายามบ่ายที่ Tea & Tipple ชั้น 23 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ 0-2100-1234 ต่อ 6792