เทคนิคปลูก คุณนายตื่นสาย ให้ต้นตรง ออกดอกสวย
คุณยุ่ง - ปุญญิศา จุลศิริวัฒนวงศ์ ทำสวนดอกคุณนายตื่นสาย อยู่ที่อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี โดยมีดอกไม้หลัก คือ คุณนายตื่นสายและบัวดิน คุณยุ่งเรียนนาฏศิลป์ตั้งแต่มัธยมจนจบปริญญาโท ตอนทำงานที่ร้านสปา คุณยุ่งปลูกดอกไม้ไว้บนดาดฟ้า ปลูกไว้เยอะมากจนต้องย้ายกลับมาบ้านบ้าง เพราะว่ามันเต็มดาดฟ้า พอย้ายต้นไม้กลับบ้านคุณยุ่งก็เลยต้องไป ๆ มา ๆ ระหว่างบ้านกับกรุงเทพฯ เพราะต้องกลับมาดูแลดอกไม้ รดน้ำดอกไม้ด้วย หลังจากนั้นจึงตัดสินใจกลับบ้านดีกว่า จะได้มีเวลาให้กับดอกไม้เต็มที่ และกลายมาเป็นสวนดอกคุณนายตื่นสายได้ในตอนนี้
การปลูกดอกไม้ จริง ๆ จะปลูกอย่างไรก็ได้ ขึ้นอยู่ที่ความพอใจของผู้ปลูก แต่คุณยุ่งเลือกที่จะปลูกให้เป็นระเบียบสวยงาม เพราะคุณยุ่งตัดกิ่งพันธุ์ขายด้วย จึงต้องเลือกวิธีให้เหมาะกับการใช้ประโยชน์ของตน
วิธีปลูกคุณนายตื่นสายของคุณยุ่ง คือจะเด็ดกิ่งพันธุ์มา เสร็จแล้วจะรูดใบทิ้ง รูดโคนทิ้งเลย ยอดทุกยอดเด็ดทิ้งหมด แล้วก็เด็ดโคนใบทิ้ง กิ่งทุกกิ่งจะเท่ากัน แล้วก็เด็ดใบที่โคนใบทิ้ง เพราะว่าใบเวลาเราฝังลงไปในดินมันไม่มีประโยชน์ ใบฝังลงไปมันก็เน่า เพราะฉะนั้นการเดินทางของดอกคุณนายตื่นสายถ้าสมมติว่ารับดอกคุณนายตื่นสายแล้วมีใบร่วงบ้างไม่เป็นไร ถือว่าปกติเพราะว่าคุณนายตื่นสายเขาต้องการการคายน้ำแบบนี้ เสร็จแล้วเวลาปลูกจะเอานิ้วจิ้มลงไปในดิน แล้วก็เอากิ่งพันธุ์ใส่ แล้วก็กดดินให้แน่น ก่อนที่คุณยุ่งจะมาปลูก คุณยุ่งเตรียมดินเสร็จแล้ว จะรดน้ำดินให้ชุ่มก่อน รดให้ใต้ดินข้างล่างเปียกเลย เสร็จแล้วจะเอากิ่งพันธุ์มาปลูก ระยะห่าง 1 คืบ ประมาณ 2 ต้น หรือว่าระยะห่างจะประมาณ 4 - 5 นิ้วก็ได้ จะปักแบบสะเปะสะปะก็ได้ หรือว่าจะปักให้มันเสมอ ๆ แถวเดียวกันก็ได้
กิ่งดอกไม้ถ้าเราเด็ดให้เท่า ๆ กันยอดใหม่ที่เขาแตกออกมาเขาจะตกทุกข้อใบเลย พอยอดใหม่ที่เขาแตกออกมานี่เขาจะแตกเท่า ๆ กัน พอเขาแตกพร้อมกันเขาจะโตพร้อมกัน ดอกไม้มันจะขึ้นพุ่มทุกข้อใบที่มียอดออกมาใหม่ เขาจะโตพร้อมกัน เวลาที่เขามีดอกเขาก็จะมีดอกพร้อมกันถ้าเราปลูกพร้อมกัน พอเวลาเดือนหนึ่งเขาเริ่มติดดอกจะเห็นเลยว่าดอกคุณนายตื่นสายนี่ดอกจะเท่า ๆ กันเสมอ ๆ กัน ซึ่งต่างจากเวลาที่นำไปปลูกแล้วไม่เด็ดยอดออก ปักไปทั้งยาว ๆ อันนี้เวลาที่เขาโตเขาจะยืดไปข้างหน้า จะเหมือนผักบุ้งหรือพวกตำลึง ยอดเขาจะพุ่งไปข้างหน้า อันนี้จะโตไปข้างหน้า ทำให้กิ่งเขาหนัก หนักแล้วมันก็จะล้ม ล้มแล้วมันก็จะเลื้อย ทีนี้เวลาต้นมันเลื้อยเขาก็จะควบคุมทิศทางของดอกไม้ลำบาก
การฝังกิ่งในดินจะลึกประมาณ 1 ข้อนิ้วหรือประมาณ 1 นิ้วครึ่ง ฝังลงไปในดินฝังแล้วเรากดดินให้แน่นเลย แล้วไม่ต้องรดน้ำแล้ว พรุ่งนี้ถ้ามาดูถ้าหน้าดินแห้งค่อยรด ถ้าหน้าดินไม่แห้งก็ไม่ต้องรด เพราะข้างล่างนี่รดน้ำจนชุ่มแล้วฉ่ำแล้ว ก็กดกิ่งพันธุ์ลงไป กดดินให้แน่นแบบนี้ การที่ดินมันแห้ง มันก็จะรัดกิ่งให้อยู่นิ่ง พอวันถัดไปมารดน้ำ ก็มั่นใจแล้วว่ากิ่งมันจะไม่คลอนแคลน มันจะทำให้รากติดง่าย