เจมส์ แอนโฟเน่ นี่แหละช่องทำอาหารที่จริงใจ ทำอาหารแบบเซอร์ๆ เรียลๆ

ลูกชายนักแสดงดัง จอนนี่ แอนโฟเน่ - นก จริยา เปิดช่องทำอาหาร James Anfone แบบเซอร์ๆ เรียลๆ ผู้ติดตามไม่รู้เป็นลูกดารา สุดภูมิใจคนดูคลิป เพราะชอบในตัวตนของ เจมส์ แอนโฟเน่

เริ่มทำอาหารตั้งแต่อายุ 13 ปี

“ครั้งแรกที่เริ่มทำอาหารเท่าที่จำได้คือ ตอนอายุ 13 ปีครับ

เจมส์เห็นอาหารในทีวีแล้วอยากกิน เป็นเมนูมักกะโรนีชีส แต่ที่บ้านเราทำแต่อาหารไทยก็เลยต้องหัดทำเอง

ค่อยๆ หาวิธีทำอาหารเอง เจมส์ต้องพึ่งสูตรในอินเตอร์เน็ต และดูรายการทำอาหารเยอะมาก เจมส์ก็ลองผิด ลองถูกมาตั้งแต่อายุ 13 จนเป็นอย่างทุกวันนี้ครับ”

เปิดชาแนล เจมส์ แอนโฟเน่

“เจมส์เป็นคนดูคอนเทนต์ต่างประเทศเยอะ และเห็นว่าช่องต่างประเทศก็ใช้ชื่อคนที่ทำไปเลย เจมส์ก็เลยชอบไอเดียที่ว่านั้นและใช้ชื่อว่า เจมส์ แอนโฟเน่ เป็นชื่อที่จำง่ายๆ

เมนูที่คนเข้ามาดูเยอะที่สุด เจมส์ก็ไม่แน่ใจว่าคนเข้ามาดูเพราะเมนู หรือดูคอนเทนต์นอกจากเมนูก็คือ คลิปทำพาสต้าให้วันเกิดคุณแม่

สิ่งที่เจมส์ถนัดคือการทำอาหารฝรั่งที่เน้นชูวัตถุดิบ ไม่ต้องใช้อะไรเยอะมาก ซึ่งเหตุผลที่เจมส์ยังไม่ทำอาหารไทย เป็นเพราะว่าอาหารไทยมีศิลปะสูง มีเทคนิคสูง ต้องเรียนรู้เยอะ

ต้องทำให้ออกมาดีเยอะ เจมส์ชอบอาหารไทยนะ แต่ทำยาก ไม่เหมือนกับอาหารอิตาลี

คอนเทนต์ในช่องนอกจากการทำอาหาร คือหัวข้อที่เจมส์หยิบมาพูดคุยแต่ละครั้ง เป็นเรื่องจากวัยเด็กบ้าง เป็นเรื่องจากชีวิต และข้อคิดที่เจมส์ได้ไปเจอ

สิ่งที่คนดูจะได้รับจากช่องของเจมส์ เจมส์เป็นช่องที่ใช้การทำอาหารเป็นความบันเทิงอย่างหนึ่ง เจมส์ไม่เคยโพสต์สูตรอาหารในวิดีโอของเจมส์

เพราะการทำอาหารเป็นแค่ความบันเทิงให้คนดูได้สนุกไปกับวิดีโอ แต่ว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือ การที่คนดูจะได้อะไรกลับไปจากสิ่งที่เจมส์พูด

ไม่ว่าจะเป็นเสียงหัวเราะ หรือว่าข้อคิดบางอย่าง นั่นคือสิ่งที่สำคัญที่สุด”

ครอบครัว แอนโฟเน่

“ช่วงแรกๆ ที่เริ่มทำวิดีโอ มีแต่คนสงสัยว่าเป็นฝรั่งแล้วพูดไทยได้อย่างไร (หัวเราะ)

คนส่วนใหญ่จำเจมส์ไม่ได้ครับ คนจะจำได้แต่หน้าตาของเจมส์ตอนเด็กๆ เพราะตอนทำช่องเจมส์หนวดฟูมากเลย

จนกระทั่งเจมส์เริ่มโกนหนวด คนก็จะเริ่มเอ๊ะว่านี่ลูกของจอนนี่ แอนโฟเน่ และนก จริยา แต่คนส่วนใหญ่ไม่รู้มาก่อนว่าเราเป็นลูกใคร เขาแค่ติดตามฝรั่งหนวดนี่มาแต่แรกเฉยๆ (หัวเราะ)

ความไม่รู้ของคนหลายคนที่เข้ามาในช่องเจมส์ ยิ่งทำให้เจมส์รักคนดูเหล่านี้มากเลย

เพราะเขาเข้ามาด้วยเพราะเจมส์เฉยๆ เขาดูเพราะเขาให้โอกาสเจมส์ มาเพราะเราเป็นตัวของตัวเอง เจมส์เลยรักคนดูกลุ่มนี้มาก

เขาไม่ได้มาเพราะลูกของคนที่เขาติดตามอยู่ ซึ่งกลุ่มนั้นก็ดี แต่กลุ่มนี้คือเจมส์อยากขอบคุณเขามากที่สุดเลย

ที่ผ่านมาเจมส์ใช้ชีวิตส่วนใหญ่ในวัยเด็กจนโตมาอยู่ใต้ไอเดียของ ลูกดารา ตอนนี้พอคนมาตามเราเพราะตัวเราเองเลยเป็นอะไรที่เหมือนความภูมิใจอย่างหนึ่ง

ในความเป็นลูกดาราจะเรียกว่าไม่มีความกดดันก็ไม่ใช่ มันก็มีเรื่องดี เรื่องสบาย เรื่องสนุก มีเยอะ แต่ก็มาด้วยแรงกดดันของความคาดหวัง

ความคาดหวังเป็นสิ่งที่มีน้ำหนักสำหรับเจมส์ เวลาคนคาดหวังว่าเราต้องหน้าตาดี ต้องหล่อ ต้องเก่ง ต้องฉลาด ต้องเป็นเด็กดี เป็นคนที่ทุกคนยังไงก็ต้องรัก เจมส์มาด้วยความคาดหวังพวกนี้

แต่เจมส์เป็นคนที่ตลอดมาในวัยเด็ก เจมส์ไปไม่ถึงความคาดหวังตรงนี้ซะส่วนใหญ่

มันเลยมีผลต่อเรื่องความมั่นใจของเจมส์ ซึ่งตอนนี้พอได้มาทำสิ่งนี้ มาทำช่องอาหาร คนเห็นในสิ่งที่เราทำเลยทำให้ภูมิใจมากเลยครับ

เหมือนเราได้เป็นบางอย่างที่มากกว่าแค่ลูกของใครสักคนหนึ่ง เราได้กลายเป็นตัวของตัวเองขึ้นมา

สำหรับเรื่องเข้าวงการบันเทิง พ่อแม่เจมส์ค่อนข้างปล่อยให้ลูกๆ เลือกทางเองมากกว่า ไม่ค่อยบังคับว่าลูกต้องเรียนให้ได้ดีที่สุด หรือลูกต้องไปทางไหนๆ ตามที่พ่อแม่ต้องการ

พ่อแม่เจมส์ค่อนข้างปล่อยให้ลูกๆ ค้นหาตัวเองมากกว่าว่าอยากเป็นอะไร ส่วนตัวเจมส์รู้สึกโชคดีที่ได้โอกาสที่จะล้มอยู่เรื่อยๆ ล้มลุก ได้ลองค้นหาทางของตัวเองว่าอะไรไม่ใช่ทางของเรา

เพราะการที่เจมส์เจอทางที่ไม่ใช่ก็เป็นบทเรียนที่สอนว่า ทางไหนคือทางที่ตรงเรามากกว่ากัน”

คิดยังไงกับคำพูดที่ว่า ผู้หญิงต้องทำอาหารได้

“หลังจากมีน้องสาวสองคนที่ทำอาหารไม่ได้เลย (หัวเราะ) เจมส์ไม่เคยมองว่าผู้หญิง หรือผู้ชายต้องทำอาหารได้นะ

เจมส์รู้สึกว่าเดี๋ยวนี้คนอยู่ด้วยตัวเองเยอะมากขึ้น คุณควรทำได้ เพราะคุณควรเอาตัวรอดได้มากกว่า

เป็นเหมือนสกิลการเอาตัวรอด อย่างการเปลี่ยนหลอดไฟ ไม่ว่าจะเป็นผู้หญิง ผู้ชาย เราควรเปลี่ยนหลอดไฟในห้องเราได้ มันมากกว่าเรื่องหน้าที่ทางเพศนะ

แต่เจมส์รู้สึกว่า ถ้าใครที่มองว่าเป็นผู้หญิงต้องทำอาหารได้ เจมส์ไม่ค่อยเห็นด้วย

ถ้าแฟนเจมส์ทำอาหารไม่ได้ หรือในอนาคตภรรยาทำอาหารไม่ได้เลย เจมส์เฉยๆ เจมส์ทำได้ ไม่ค่อยซีเรียส ขอแค่เขาทำในสิ่งที่มีความสุขก็พอแล้ว”

ช่องทางการติดตามTiktok : James Anfone,Youtube : James Anfone

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : เจมส์ แอนโฟเน่ นี่แหละช่องทำอาหารที่จริงใจ ทำอาหารแบบเซอร์ๆ เรียลๆ

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th