โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

ไอที

Holy Carp หลอดซีอิ๊วจากกากอ้อย ย่อยสลายได้ 100%

TNN ช่อง16

เผยแพร่ 1 วันที่แล้ว
Holy Carp! หลอดซีอิ๊วจากกากอ้อย ย่อยสลายได้ 100%

ข่าวดีสำหรับสายรักษ์โลกและผู้ที่ชื่นชอบการกินซูชิ เฮลิโอกราฟ (Heliograf) บริษัทดีไซน์ชื่อดังสัญชาติออสเตรเลีย เปิดตัว โฮลี่ คาร์ป (Holy Carp!) บรรจุภัณฑ์หลอดซีอิ๊วรุ่นใหม่ที่ทำจากเยื่อชานอ้อยหรือกากอ้อย (bagasse pulp) เพื่อลดการใช้ขวดซีอิ๊วหรือหลอดซีอิ๊วพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งซึ่งพบเห็นทั่วไปในร้านซูชิทั่วโลก โดยพัฒนาร่วมกับ เวิร์ท ดีไซน์ (Vert Design) ในการเลือกใช้วัสดุที่ตอบโจทย์การใช้งานได้เหมือนของเดิมทุกประการแต่ป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
Holy Carp! เลือกใช้วัสดุที่มาจากธรรมชาติแทนการใช้พลาสติก ทำให้สามารถย่อยสลายได้เองภายในไม่กี่สัปดาห์ และไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก (Microplastics) นอกจากนี้ยังทนต่อการรั่วซึม สามารถใส่ซอสได้นานถึง 48 ชั่วโมง พร้อมสติกเกอร์ซีลแบบย่อยสลายได้ ช่วยเพิ่มความปลอดภัยในการขนส่งอาหารเดลิเวอรีและชุดอาหารสำเร็จรูปแบบพร้อมทาน
ในส่วนของการดีไซน์ได้รับแรงบันดาลใจมากจาก โชยุไท (Shoyu-tai) หรือหลอดซีอิ๊วรูปปลาที่ทำจากพลาสติก ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น มาสร้างสรรค์โดยใช้วัสดุธรรมชาติแทน ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นสามารถบรรจุซีอิ๊วได้ประมาณ 12 มิลลิลิตร พร้อมเส้นบอกปริมาณด้านใน เพื่อให้ร้านค้าหรือผู้ใช้สามารถตวงซอสได้สะดวก ทั้งยังมีผิวสัมผัสที่เรียบ ด้าน ช่วยให้หยิบจับง่าย ไม่ลื่น
Heliograf กล่าวว่าหลอดซีอิ๊วรูปปลาที่ใช้กันมาแบบเดิม ๆ ซึ่งทำจากพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง อาจดูเล็ก น่ารัก ใช้ไม่กี่นาที แต่อาจกลายเป็นหนึ่งในปัญหาขยะพลาสติกที่ถูกทิ้งมหาศาล และคงอยู่ในสิ่งแวดล้อมเป็นเวลานานมากจนสร้างผลกระทบต่อระบบนิเวศ
ผลิตภัณฑ์นี้จึงถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ที่ยิ่งใหญ่ในการเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์อาหารให้เป็นวัสดุที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น และยังสอดรับกับความพยายามของหลาย ๆ รัฐในออสเตรเลียที่เริ่มจำกัดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว นับว่าเป็นไอเดียสุดเจ๋งที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริงในอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต ไม่ว่าจะเป็นในร้านอาหาร คาเฟ่ รวมถึงบริการจัดส่งอาหารที่เติบโตอย่างต่อเนื่องทั่วโลก

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ดูข่าวต้นฉบับ
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...