พาส่อง UCLA มหา’ลัยดังในอเมริกาที่ไม่ได้มีดีแค่วิชาการ แต่อาหารก็เริ่ด!

ไหนใครอยากไปเรียนต่ออเมริกาบ้างเอ่ย~! เราเชื่อว่าน้องๆ Dek-Dหลายคนน่าจะมีความฝันอยากไปเรียนต่อกันเยอะแน่ๆ เพราะอย่างที่เรารู้กันว่า ‘สหรัฐอเมริกา’ เป็นประเทศเสรี เต็มไปด้วยอิสระทางความคิด ระบบการศึกษาดีติดอันดับโลก อีกทั้งยังมีทุนมากมายให้นักเรียนไทยได้จับจองกัน

แต่ประเด็นคือหลังจากที่ไปเรียนที่อเมริกาแล้ว เด็กไทยหลายคนกลับประสบปัญหาทานอาหารไม่ได้เพราะไม่ชินกับอาหารตะวันตก!

วันนี้เราจึงขออาสาพาน้องๆ ไปรู้จักกับ UCLAหรือ University of California, Los Angelesมหาวิทยาลัยชั้นนำย่านเวสต์วูดของอเมริกาที่ไม่ได้มีดีแค่วิชาการ เพราะเค้าขึ้นชื่อว่ามีโรงอาหารสุดเริ่ดอยู่ด้วย จะน่าเรียนและน่ากินขนาดไหน Let’s study hard and eat harder! ตามมาดูกันได้เลย~!

ทำความรู้จัก UCLA กันสักหน่อย!

UCLA หรือมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแอนเจลิสเป็นสถาบันอุดมศึกษาระดับ Top 5 ของอเมริกาและอันดับที่ 40 จากการจัดอันดับโลก (QS World University, 2022)อีกทั้งยังครองตำแหน่งแชมป์ที่มีอาหารที่ดีที่สุดในอเมริกาอีกด้วยโดย UCLA นั้นเป็นมหาวิทยาลัยหนึ่งจากระบบ UC หรือ The University of California ที่รวมหลากหลายสถาบันในรัฐแคลิฟอร์เนียไว้ด้วยกันค่ะ ถูกก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1881 ในชื่อ Los Angeles State Normal School ก่อนจะถูกรวมเข้ากับระบบ UC ในปี 1919นับว่าเป็นสถานศึกษาที่เก่าแก่เป็นอันดับ 2 ใน UC เลยก็ว่าได้

สำหรับหลักสูตรการเรียนของจะแบ่งออกเป็นสำนักวิชา (College) ทั้งหมด 12 สำนัก ได้แก่ ศิลปะและสถาปัตยกรรม, ทันตแพทย์, การศึกษาและสารสนเทศศึกษา, วิศวกรรมและวิทยาศาสตร์ประยุกต์, กฎหมาย, การจัดการ, เภสัช, ดนตรี, การพยาบาล, กิจการสาธารณะ, สาธารณสุข, โรงละคร ภาพยนตร์ และโทรทัศน์ และวิทยาลัยส่วนกลางที่เรียกว่า The College ซึ่ง 85% ของนักเรียนปริญญาตรีจะเรียนกันที่ The College แห่งนี้นี่เองค่ะ

วิชาเอกของเรียกได้ว่ามีเยอะมากกว่า 120 สาขา ตัวอย่างสาขาที่น่าสนใจได้แก่ อารยธรรมคลาสสิก, วรรณคดีเปรียบเทียบ, การสื่อสาร, สังคมวิทยา, เศรษฐศาสตร์, เคมี, วิทยาศาสตร์เคมีวัสดุ, วิทยาศาสตร์ภูมิอากาศ, ประสาทวิทยา และภูมิศาสตร์

‘นิเทศ/ศิลปกรรม’ อันดับชั้นนำของ USA!

และสำนักวิชาที่ดังมากที่สุดคงก็ต้องยกให้ ‘School of Theater, Film, and Television’ที่ใครๆ ต่างก็บอกกันว่าถ้าอยากเรียนด้านการละคร ภาพยนตร์ หรือโทรทัศน์ก็ต้องมอบมงให้เค้าเลยแหละ แถมติดโผอันดับท็อปทั้งของ U.S. News และ The Hollywood Reporter อยู่ทุกปี!

ว่าแล้วเรามาส่องหลักสูตรกันสักนิด ในส่วนระดับปริญญาตรี มีเปิดสอนทั้งหมด 3 สาขา ได้แก่ ภาพยนตร์และโทรทัศน์, โรงละคร และสาขาวิชาเฉพาะบุคคลในโรงละคร ภาพยนตร์ และโทรทัศน์(สาขาสุดท้ายนี้คนที่จะเรียนได้เป็นบุคคลเฉพาะเท่านั้นนะคะ)

ศิษย์เก่าที่มีชื่อเสียงของ UCLA ก็มีมากมาย เช่น James Dean นักแสดงระดับตำนาน, Mayim Bialik นักแสดงจาก Star Trek, James Franco, Jack Quaid, Conan Gray, หรือแม้กระทั่งนักเคลื่อนไหวทางสังคมอย่าง George Takei ก็เป็นผลผลิตของที่ UCLA เรียกว่าสมมงกับมหา’ลัยแห่ง Hollywood จริงๆ ค่ะ

คิดถึงอาหารไทยไหม? หาอะไรกินที่ FEAST at Rieber สิ

เรื่องเรียนว่าเต็มที่แล้ว แต่บอกเลยว่าเรื่องกินเรื่องใหญ่ จริงจังไม่แพ้กัน! เพราะ Canteen หรือโรงอาหารของ UCLA ได้รับการจัดอันดับว่าเป็นวิทยาลัยที่มีอาหารที่ดีที่สุดในอเมริกาและก็คว้าแชมป์ไปครองถึง 4 สมัย! จนเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของมหาวิทยาลัยเลยก็ว่าได้

มีโรงอาหารหลักๆ ทั้งหมด 4 แห่ง (หากไม่นับรวมคาเฟ่และ quick service ต่างๆ) ได้แก่ Bruin Plate, Epicuria at Covel, De Neve และ FEAST at Rieberโดยแต่ละที่ก็มีเอกลักษณ์และเมนูแตกต่างกันไป เช่น โรงอาหาร Epicuria at Covel เมนูส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน หรือโรงอาหาร De Neve ที่เน้นอาหารจากอเมริกาเหนือ กลาง และใต้

และสำหรับนักเรียนไทยที่เกิดอาการ homesick ก็ต้องแวะมาเช็กอินที่ FEAST at Rieber ซึ่งเป็นโรงอาหารชาวเอเชียเลยค่ะ เพราะนอกจากจะมีเมนูหลากหลายจากประเทศญี่ปุ่น เกาหลี อินเดีย หรือไต้หวัน ฟากอาหารไทยก็จัดเต็มไม่แพ้กัน และบอกเลยว่าไม่ได้มีแค่ผัดไทย ต้มยำ หรือส้มตำธรรมดานะ ยังมีอีกหลายเมนูให้เลือกทานจนหายคิดถึงบ้านเกิดแน่นอนนน!

สถานีต่อไป เราจะพาไปเดินชมโรงอาหารที่อร่อยและดังที่สุดของ UCLA กันค่ะ!

‘Bruin Plate’ เมื่อความอร่อยและ Healthy มาคู่กัน!

Bruin Plate เป็นโรงอาหารที่โด่งดังและใหญ่ที่สุดในมหาวิทยาลัย ทุกเมนูทุกจานล้วนผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่และตรวจสอบแล้วว่าดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคค่ะ

ถึงจะขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพก็เถอะ แต่เชฟ Bruin Plate สามารถใช้วัตถุดิบมาครีเอตได้หลากหลายสุดๆ ไม่ว่าจะเป็น เบอร์เกอร์คีนวาสีแดงกับมันฝรั่งหวานและสัปปะรดซัลซ่า, บะหมี่หมูธัญพืชทานกับผักย่างและน้ำซุป, เต้าหู้ย่างสไตล์เปอร์เซีย, ไก่ย่างหมักด้วยผักชีและยี่หร่า เป็นต้น ฟังแค่ชื่อก็ไม่ธรรมดาแล้ว หน้าตายังดูดีอีกต่างหาก! // นักศึกษาสามารถโหลดแอป Bruinlife App มาเช็กอัปเดตเมนูแต่ละวันได้ด้วยนะคะ

ค่าเล่าเรียน

สำหรับนักศึกษาที่เป็นชาวแคลิฟอร์เนีย ค่าเล่าเรียนต่อปีของ UCLA ในระดับปริญญาตรีอยู่ที่ 13,804 ดอลลาร์ (ประมาณ 475,000 บาท) ส่วนนักศึกษาที่ไม่ใช่ชาวแคลิฟอร์เนีย ค่าเล่าเรียนต่อปีอยู่ที่ 44,830 ดอลลาร์ (ประมาณ 1,543,000 บาท)ทั้งหมดนี้ไม่รวมค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม อาทิ หอพัก หนังสือเรียน ค่าอาหาร ฯลฯ

สมัครเรียน UCLA ต้องเตรียมอะไรบ้าง?

• ใบสมัคร University of California– เป็นใบสมัครกลางที่ใช้ยื่น UC ได้ทุกแห่ง รวมถึงแคมปัสที่ Los Angeles (UCLA) กรณีชาวต่างชาติมีค่าธรรมเนียมการสมัคร 80 ดอลลาร์ (ประมาณ 2,800 บาท) (เมื่อถึงช่วงรับสมัคร สามารถเข้าไปที่หน้า Apply Now บนหน้าเว็บนี้ได้เลยย
• คะแนน TOEFL iBT มากกว่า 100 คะแนน (แต่ละพาร์ตต้องได้มากกว่า 22 คะแนน)หรือ IELTS 7 ขึ้นไป หรือคะแนน DET มากกว่า 120 คะแนน
• ผลการสอบ AP หรือ IB(ไม่บังคับ) – ผู้สมัครสามารถส่ง/ไม่ส่งเพื่อประกอบการพิจารณาก็ได้เช่นกัน และเนื่องด้วยสถานการณ์ COVID-19 ตอนนี้ทาง UCLA จึงไม่พิจารณาผลการสอบ SAT และ ACT
• ตอบคำถาม– ทางมหาวิทยาลัยจะมีลิสต์คำถาม 8 ข้อ ให้เราเลือกตอบ 4 ข้อ ความยาวของคำตอบแต่ละข้อไม่เกิน 350 คำ (ทริคที่ทางมหา’ลัยแนะนำคือ ให้เลือกข้อที่สัมพันธ์กับตัวเรามากที่สุดค่ะ)
• ใบรับรองผลการเรียน (GPA) ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย เกรดมากกว่า 3.4 – น้องๆ จำเป็นต้องตรวจสอบด้วยนะคะว่าหลักสูตรมัธยมปลายของเราสามารถนำไปใช้สมัครเรียนได้ไหม เช็กได้ที่เว็บไซต์นี้ได้เลยค่ะ
• ใบรับรองการจบมัธยมศึกษาตอนปลาย
• ข้อมูลทางการเงิน– ผู้สมัครเรียนด้วยงบส่วนตัว จะต้องแสดงเอกสารทางการเงินที่ยืนยันว่าสามารถเล่าเรียนได้จนจบ ซึ่งขั้นต่ำคือ 67,700 ดอลลาร์ต่อปี (ประมาณ 2,300,000 บาท) *ทางมหา’ลัยยังแนะนำด้วยว่าควรมีสำรองอีก 5,000 ดอลลาร์สำหรับค่าใช้จ่ายส่วนตัวหรือภาคฤดูร้อน
• ประกันสุขภาพตลอดระยะเวลาการเรียน
• ข้อมูลวีซ่าในการอาศัยอยู่ที่อเมริกา

[ เช็กลิสต์! ]

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเรื่องค่าเทอม
https://www.ucla.edu/admission/tuition-and-cost

ค้นหาข้อมูลทุนการศึกษา UCLAhttps://financialaid.ucla.edu/parent/scholarships

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกณฑ์การรับสมัครhttps://admission.ucla.edu/apply/freshman/freshman-requirements

https://admission.ucla.edu/apply/international-applicants

เป็นอย่างไรบ้างกับข้อมูลของ UCLA ที่เราเอามาฝากน้องๆ ทุกคน ทั้งแน่นไปด้วยเนื้อหาหลักสูตรและอาหารละลานตาเลยใช่ไหมคะ และถ้าหากใครสนใจเรียนต่อ เค้าก็มีทุนการศึกษามอบให้ด้วยนะคะ ตามไปเช็กได้เลยที่ https://financialaid.ucla.edu/parent/scholarships

สำหรับวันนี้เราก็ต้องขอตัวลาไปก่อน ไว้พบกันใหม่ในบทความ Study Abroad ครั้งหน้าค่ะ บ๊ายบาย~