"ข้าวต้มมัดตอก" สูตรโบราณ หอมหวานมัน อร่อนนาน 3 วันไม่มีบูด

วันที่ 22 ก.ย. 2569 พาไปลองลิ้มชิมรส “ข้าวต้มมัดตอก” สูตรโบราณ สวนวโรชา ที่บ้านเลขที่ 61 หมู่ที่ 8 บ้านดอนปลาสร้อย ต.ไผ่จำศีล อ.วิเศษชัยชาญ จ.อ่างทอง ข้าวต้มมัดสูตรเด็ดที่มีกลิ่นหอม รสหวานมัน อร่อย ในราคามัดละ 10 บาท

นอกจากนี้ยังมี “ข้าวต้มมัดตอกไซซ์ยักษ์” ราคามัดละ 100 บาท สำหรับลูกค้าที่ต้องการนำไปใช้ในงานมงคล งานบุญ แก้บน หรือซื้อไปรับประทาน โดยข้าวต้มมัดตอกไซซ์ยักษ์เพียง 1 มัดก็สามารถรับประทานอิ่มได้ตลอดทั้งวันเลยทีเดียว

จุดเด่นอีกอย่างของข้าวต้มมัดตอก สวนวโรชา คือสามารถเก็บไว้รับประทานได้นานถึง 3 วัน โดยไม่มีการใส่สารกันบูด

จากการสอบถาม นายวโรชา จันทโชติ อายุ 60 ปี เปิดเผยถึงสูตรเด็ดเคล็ดลับของ “ข้าวต้มมัดตอก สวนวโรชา” ว่า ทางร้านเลือกใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ห่อด้วยยอดใบตองอ่อน ใช้ถั่วดำเม็ดใหญ่ กะทิคั้นสด และกล้วยน้ำว้าสดใหม่จากสวน

ส่วนข้าวเหนียวมีให้เลือกหลายสี ทั้งสีเขียวจากใบเตย สีม่วงจากอัญชัน และสีส้มจากฝักข้าว โดยมีเอกลักษณ์สำคัญคือการใช้ “ตอก” มัดข้าวต้มมัด ซึ่งช่วยเพิ่มความหอมมันและทำให้กลิ่นหอมของตอกอยู่ในเนื้อข้าวต้มมัด เป็นสูตรที่ทำสืบต่อกันมาและพร้อมเสิร์ฟให้นักท่องเที่ยวและลูกค้าได้ลองลิ้มชิมความอร่อย

สำหรับข้าวต้มมัดตอกไซซ์ยักษ์ ยังมีวางจำหน่ายที่ “ตลาดศาลเจ้าโรงทอง” ทุกวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 07.00-16.00 น. ที่ร้านขนมหวานพรพรรณ

ผู้ที่สนใจสั่งซื้อข้าวต้มมัดตอกสูตรโบราณ สวนวโรชา สามารถติดต่อได้ที่ นายวโรชา โทร. 086-765-6845