โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

ทำความรู้จักกับ Adaptogen คืออะไร และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

Gourmet & Cuisine

อัพเดต 29 เม.ย. 2568 เวลา 08.27 น. • เผยแพร่ 29 เม.ย. 2568 เวลา 08.27 น. • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหาร

สาร Adaptogen คือสารสกัดจากสมุนไพรที่ช่วยต้านความเครียดและสนับสนุนการทำงานของร่างกายในการรับมือกับความวิตกกังวล เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของจิตใจและร่างกาย ช่วยรักษาสมดุลในร่างกาย (Homeostasis) ซึ่งมีผลต่อระบบประสาท ระบบภูมิคุ้มกัน และระบบต่อมไร้ท่อ จึงพบการใช้ในหลายประเทศมาอย่างยาวนาน เช่น จีน เกาหลี และญี่ปุ่น โดยใช้เป็นยาบำรุงเพื่อรักษาความเครียดทางจิตใจ

ทำความรู้จักกับ Adaptogen คืออะไร และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

กลไกการทำงาน
Adaptogen ทำงานผ่านการปรับสมดุลของแกน Hypothalamic-Pituitary-Adrenal (HPA) ซึ่งเป็นศูนย์กลางของการควบคุมการตอบสนองต่อความเครียดในร่างกาย การกระตุ้นแกนนี้มีผลโดยตรงต่อการหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) ซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียดที่ส่งผลต่อระบบประสาท ระบบภูมิคุ้มกัน และการเผาผลาญในร่างกาย นอกจากนี้ Adaptogen ยังสามารถลดการอักเสบที่เกิดจากความเครียดเรื้อรัง และปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง ซึ่งช่วยเพิ่มความจำ สมาธิ และการตัดสินใจ นอกจากนี้ยังสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ตอบสนองต่อปัจจัยภายนอกได้ดียิ่งขึ้น ประโยชน์ของ Adaptogen

  • ลดระดับความเครียดและความเหนื่อยล้า : ช่วยให้ร่างกายสามารถรับมือกับสถานการณ์ที่กดดันได้ดีขึ้น
  • เพิ่มสมาธิและความทนทานในการออกกำลังกาย : ช่วยปรับปรุงสมรรถภาพทางกายและจิตใจ ทำให้ผู้ใช้สามารถออกกำลังกายได้ยาวนานขึ้น
  • ส่งเสริมกระบวนการรับรู้และการตัดสินใจ : เพิ่มความคมชัดของสมอง และช่วยให้สามารถตัดสินใจได้ดีขึ้นในสถานการณ์ที่ซับซ้อน
  • ฟื้นฟูกล้ามเนื้อและเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย : ช่วยเร่งการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกายหนัก และเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
ทำความรู้จักกับ Adaptogen คืออะไร และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

ตัวอย่างสมุนไพร Adaptogen

  • โสมอินเดีย (Ashwagandha) : ลดฮอร์โมนคอร์ติซอล เสริมความทนทานทางกายภาพ มักใช้ในกลุ่มผู้ที่มีความเครียดสูงและนักกีฬาเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งทางจิตใจและร่างกาย ปริมาณที่แนะนำคือ 300-600 มิลลิกรัมต่อวัน

  • โสมเกาหลี (Korean Ginseng) : ต้านอนุมูลอิสระ บำรุงระบบประสาท และภูมิคุ้มกัน นิยมใช้ในกลุ่มผู้สูงอายุเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและความกระปรี้กระเปร่า ปริมาณที่แนะนำคือ 200-400 มิลลิกรัมต่อวัน

  • ถั่งเช่า (Cordyceps) : ฟื้นฟูกล้ามเนื้อและเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย มักใช้ในกลุ่มนักกีฬาและผู้ที่ต้องการเพิ่มพลังงาน ปริมาณที่แนะนำคือ 1-3 กรัมต่อวัน

  • ซิแซนดร้า (Schisandra) : เพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและระบบภูมิคุ้มกัน นิยมใช้ในกลุ่มผู้ที่ต้องการเพิ่มความทนทานทางกายและเสริมภูมิคุ้มกัน ปริมาณที่แนะนำคือ 1-3 แคปซูลต่อวัน หรือปริมาณตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ

  • พรมมิ (Bacopa Monnieri) และเจียวกู่หลาน (Gynostemma) : สนับสนุนการทำงานของสมองและลดความเครียด นิยมใช้ในกลุ่มผู้ที่ต้องการเสริมความจำและลดความวิตกกังวล ปริมาณที่แนะนำคือ 300-500 มิลลิกรัมต่อวัน ผลข้างเคียง
    แม้ว่า Adaptogen จะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ในบางราย เช่น

  • อาการนอนไม่หลับหรือหลับไม่สนิท

  • รู้สึกร้อนวูบวาบในร่างกาย

  • ระบบทางเดินอาหารผิดปกติ เช่น คลื่นไส้ หรือปวดท้อง

ทำความรู้จักกับ Adaptogen คืออะไร และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

เพื่อความปลอดภัย :

  • ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ : ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มใช้ Adaptogen โดยเฉพาะในกรณีที่มีโรคประจำตัวหรือกำลังใช้ยา

  • เริ่มต้นด้วยปริมาณต่ำ : ควรเริ่มใช้ในปริมาณที่น้อยและค่อยๆ เพิ่มขึ้น เพื่อให้ร่างกายปรับตัว

  • ตรวจสอบปฏิกิริยา : หมั่นสังเกตอาการผิดปกติหลังการใช้ หากพบอาการที่ไม่พึงประสงค์ ควรหยุดใช้และปรึกษาแพทย์ทันที

  • เลือกผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือ : ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานและมีฉลากระบุส่วนประกอบชัดเจน การใช้ Adaptogen อย่างเหมาะสมและปลอดภัยสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพในระยะยาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ เอกสารอ้างอิง

  • Panossian AG, Efferth T, Shikov AN, Pozharitskaya ON, Kuchta K, Mukherjee PK, et al. Evolution of the adaptogenic concept from traditional use to medical systems: pharmacology of stress- and aging-related diseases. Med Res Rev 2021;41(1):630-703.

  • Panossian A. Understanding adaptogenic activity: specificity of the pharmacological action of adaptogens and other phytochemicals. Ann N Y Acad Sci 2017;1401(1):49-64.

  • Amir M, Vohra M, Raj RG, Osoro I, Sharma A. Adaptogenic herbs: A natural way to improve athletic performance. Health Sciences Review 2023;7:100092.

  • Tóth-Mészáros A, Garmaa G, Hegyi P, Bánvölgyi A, Fenyves B, Fehérvári P, et al. The effect of adaptogenic plants on stress: a systematic review and meta-analysis. Journal of Functional Foods 2023;108:105695.

  • Pérez-Gómez J, Villafaina S, Adsuar JC, Merellano-Navarro E, Collado-Mateo D. Effects of ashwagandha (Withania somnifera) on VO(2max): a systematic review and meta-analysis. Nutrients 2020;12(4):1119.

  • Lee DH, Park Y, Jang JH, Son Y, Kim JA, Lee S-Y, et al. The growth characteristics and lignans contents of Schisandra chinensis fruits from different cultivation regions. Applied Biological Chemistry 2022;65(1):77.

  • Cho YH, Lee SY, Lee CH, Park JH, So YS. Effect of Schisandra chinensis Baillon extracts and regular low-intensity exercise on muscle strength and mass in older adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Am J Clin Nutr 2021;113(6):1440-6.

ดูข่าวต้นฉบับ
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...