ของขึ้นชื่อ จ.จันทบุรี ขนมควยลิง ขนมถิ่นชื่อแปลก รสชาติหวานมัน

ทีมข่าว จันลั่นทุ่ง พาทุกคนไปเที่ยว จ.จันทบุรี นอกจากจะเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องทะเลแล้ว ที่นี่ก็ขึ้นชื่อเรื่องขนม ชุมชนขนมแปลก ที่เป็นชุมชนดั้งเดิมอายุเกือบร้อยปี ที่ จ.จันทบุรี

อาชีพดั้งเดิมของคนที่นี่คือทำประมงพื้นบ้าน และเจียระไนพลอย แต่มาช่วงหลังพลอยใน จ.จันทบุรี ลดน้อยลง ชุมชนจึงต้องหาอาชีพอื่นทำกันแทนการเจียระไนพลอย ชาวบ้านในหมู่บ้านจึงออกความคิดเห็นกันว่าขนมท้องถิ่น เนี่ยแหละคือของที่จะมาทำให้ชุมชนคึกคักกันอีกครั้ง

ชุมชนที่ว่าคือ ชุมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว เป็นชุมชนที่ข้างทางเต็มไปด้วยขนมแปลก วางขายกันอยู่หน้าบ้านของชาวบ้าน วันเสาร์-อาทิตย์ เวลาประมาณ 09.00 – 17.00 น. ขนมที่ขึ้นชื่อของที่นี่คือ ขนมควยลิง เป็นขนมโบราณที่ทำกินกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ทำมาจากแป้ง ปั้นเป็นแท่งเล็กๆ เป็นวงรี หลังจากนั้นก็เอามาต้มในน้ำเดือดจนตัวแป้งลอย แล้วเอาขึ้นมาคลุกกับมะพร้าวขูดและน้ำตาล เคี้ยวแล้วจะรู้สึกถึงความหนึบหนับ หวานและได้ความมันจากมะพร้าว

อีกอย่างขนมของเขาก็มีสตอรี่ด้วยนะ เพราเมื่อก่อนชุมชนตรงนี้จะมีลิงแสมเยอะ เวลาชาวบ้านทำขนมก็จะชอบมานั่งดู และโชว์ของดีของตัวเอง ชาวบ้านที่ทำขมก็เห็นพวกมันมานั่งดูทุกวันเลยเอามาตั้งชื่อเสียเลย