เคล็ดไม่ลับเปิด5 สมุนไพรไทยคู่ครัวแก้หวัด ได้จากธรรมชาติ
เคล็ดไม่ลับเปิด5 สมุนไพรไทยคู่ครัวแก้หวัด ได้จากธรรมชาติ
"ไข้หวัด" เป็นโรคที่ไม่ว่าใครก็ต้องเจอกันอยู่บ่อย ๆ ยิ่งช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลง หรือวันที่พักผ่อนไม่เพียงพอ แล้วต้องไปเจอผู้คนมากมาย เราก็เสี่ยงที่จะป่วยง่ายขึ้น วันนี้เราจึงมีเคล็ดไม่ลับเปิด 5 สมุนไพรไทยคู่ครัว แก้หวัดง่าย ๆ ได้จากธรรมชาติ มาฝากค่ะ
1. หอมแดง
หัวหอมแดงเป็นตัวช่วยที่ดีมากในการบรรเทาอาการหวัด เพราะมีน้ำมันหอมระเหยที่ชื่อว่า อัลลิลิกไดซัลไฟด์ ซึ่งช่วยให้เรารู้สึกโล่งจมูกได้ดี ใครที่เป็นหวัดแบบไม่มีไข้ ลองนำหอมแดงมาตำหรือทุบพอหยาบ ห่อด้วยผ้าบาง ๆ แล้ววางไว้ใกล้ ๆ เวลาเด็กนอน หรือใกล้หมอนตัวเอง เพื่อสูดดมไอระเหย ช่วยลดอาการคัดจมูกได้ดีนะคะ นอกจากจะดมแล้ว ยังสามารถนำไปทำอาหารเช่น ซุปหัวหอม ต้มยำ หรือยำต่าง ๆ ได้อีกด้วย
2. กะเพรา
ใบกะเพราไม่ได้มีดีแค่ช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารนะคะ แต่ยังมีคุณสมบัติช่วยแก้ไอ และช่วยเสริมภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรง ใครที่ชอบท้องอืด ท้องเฟ้อ ใบกะเพรานี่แหละคือเพื่อนแท้! สามารถทำน้ำต้มใบกะเพราดื่มเพื่อขับลม หรือทำเมนูจานอร่อยอย่างผัดกะเพรา แกงเลียง หรือผัดฉ่า ก็อร่อยและสุขภาพดีไปพร้อมกันค่ะ
3. ขิง
"ขิง" สมุนไพรยอดนิยมที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี นอกจากจะเป็นตัวช่วยในการดับกลิ่นคาวแล้ว ขิงยังมีสารพฤกษเคมีที่ช่วยฆ่าเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ และเพิ่มประสิทธิภาพให้เม็ดเลือดขาวจัดการกับไวรัสได้ดีขึ้น ถ้าเริ่มรู้สึกระคายคอ ลองดื่มน้ำขิงต้มอุ่น ๆ หรือทำเมนูผัดขิง ต้มส้มปลากะบอก หรือบัวลอยน้ำขิง รับรองได้ทั้งสุขภาพและความอร่อยเลยค่ะ
4. กระเทียม
กระเทียมเป็นพืชที่อยู่คู่กับครัวไทยทุกบ้าน ไม่ใช่แค่ทำให้อาหารหอมอร่อย แต่ยังเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติต้านไวรัสและแบคทีเรีย แถมมีสารชีวภาพที่ช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ ใครที่ชอบกระเทียมอยู่แล้ว ก็ลองใส่กระเทียมเยอะ ๆ ในเมนูโปรดของคุณ เช่น หมูทอดกระเทียม ผัดผัก หรือข้าวผัด เท่านี้ก็ช่วยสุขภาพได้แล้วค่ะ
5. ตะไคร้
ตะไคร้มีน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยให้เรารู้สึกสดชื่น โล่งจมูก และช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูกได้ดีมาก ๆ นอกจากนี้ ยังมีคุณสมบัติช่วยผ่อนคลาย ลดความเครียด และช่วยให้นอนหลับสบายอีกด้วย เมนูโปรดของหลายคนที่มีตะไคร้ เช่น ต้มยำ ยำตะไคร้ หรือไก่ย่างตะไคร้ ก็เป็นตัวเลือกที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ