เชฟอิตาลีรวมตัวในลอนดอน สร้างสถิติ “ทิรามิสุยาวที่สุดในโลก”

สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากกรุงลอนดอน ประเทศสหราชอาณาจักร เมื่อวันที่ 27 เม.ย. ว่าเชฟทำขนมชาวอิตาเลียนมากกว่า 100 คน รวมตัวกันที่เชลซี ทาวน์ ฮอลล์ ในกรุงลอนดอน เพื่อทำทิรามิสุขนาดยาวที่สุดในโลก และได้รับการบันทึกอย่างเป็นทางการ โดยกินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ดส

โครงการดังกล่าวนำทีมโดยเชฟมีร์โก ริชชี ซึ่งเคยเป็นเจ้าของสถิตินี้มาก่อน เมื่อปี 2560 ก่อนถูกทำลายไปเมื่อปี 2562 จึงต้องการกลับมาทวงแชมป์คืนอีกครั้ง

ทั้งนี้ เหล่าเชฟใช้วัตถุดิบมหาศาล รวมถึง เลดี้ฟิงเกอร์บิสกิตประมาณ 50,000 ชิ้น และไข่ไก่มากกว่า 3,000 ฟอง ซึ่งขนมหวานชิ้นยักษ์ที่ได้ออกมา มีความยาวประมาณ 440.6 เมตร ทำลายสถิติเดิมคือ 273.5 เมตร ซึ่งมีการทำไว้ที่เมืองมิลานของอิตาลี

ริชชีกล่าวว่า ทิรามิสุเป็นหนึ่งในของหวานที่เป็น “ตัวแทนของความเป็นอิตาลี” มากที่สุด และการทำลายสถิติครั้งนี้ยังมีความหมายเชิงสัญลักษณ์ เพื่ออุทิศให้กับราชวงศ์สหราชอาณาจักร จึงมีการตกแต่งด้านบนขนมด้วยมงกุฎสีทอง และคำว่า "ขอบคุณฝ่าพระบาท"

อนึ่ง ทิรามิสุ คือหนึ่งในขนมหวานสไตล์อิตาลีซึ่งมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก มีจุดเด่นอยู่ที่การผสมผสานรสชาติของกาแฟ กับความนุ่มละมุนของครีมชีส และความหอมมันของผงโกโก้เข้าด้วยกันอย่างลงตัว ชื่อของขนมในภาษาอิตาลีมีความหมายว่า "หยิบฉันขึ้นมา" "ทำให้กระปรี้กระเปร่า" หรือ "ปลุกฉันให้ตื่น" ซึ่งสื่อถึงส่วนผสมหลักที่ให้พลังงานและทำให้รู้สึกสดชื่น นั่นคือ กาแฟเอสเปรสโซ และ ผงโกโก้ นั่นเอง.

เครดิตภาพ : REUTERS