สรุปดราม่า ! วีนเจอหอยเชลล์ปลอม สุดท้ายวืด ชาวเน็ตเถียงสู้ มันแค่ถูกฟรีซ

ลูกค้าวีน หอยเชล์ลปลอม เขียนเทรดอธิบายลงทวิตเตอร์ ให้ความรู้แน่น ๆ สุดท้ายวืด เจ้าของร้านโพสต์หลักฐาน พร้อมชาวเน็ตเข้าข้าง

ผู้ใช้ทวิตเตอร์รายหนึ่งได้ทวีต 'เตือนสายกินเรื่องหอยเชลล์ปลอม' ระบุว่า "มีเพื่อนสั่งอาหารจากเน็ตที่เมนูจั่วว่า Scallop Pasta มา แต่กินแล้วขมวดคิ้วเพราะมันแปลกมาก เส้นใยไม่ได้เรียงเหมือนหอยแต่มีรสหอยอ่อนๆ มีเส้นใยเล็ก ๆ เป็นฝอย ๆ จนคล้ายปลา สัมผัสสากลิ้นแห้งร่วน กินแล้วชวนงงมากนี่หอยรึอะไร สุดท้ายค้นดูจนรู้ว่ามีสิ่งที่เรียกว่าหอยอัด หรือ Surimi Scallop ทำจากปลาเนื้อขาวผสมแป้ง ใส่สารปรุงรสและ Polyphosphate รักษาความชื้น พวกนี้มีหลายเกรดมาก"

ซึ่งเจ้าของทวีตได้ทำเทรดเรื่องนี้ไว้ยืดยาว เพื่อเตือนภัย อธิบายและให้ความรู้เกี่ยวกับเรื่องหอยเชลล์ปลอม ดูเหมือนจะปกติ จนกระทั่งมีเฉลยว่าของที่กินคือฟรีซไว้กว่า 2 เดือนแล้ว

ทำให้เกิดการถกเถียงว่าสิ่งที่เจ้าของทวีตทำคือการสร้างความเข้าใจผิด และทำให้ร้านที่ตกเป็นเป้าเสื่อมเสียชื่อเสียง เพราะตามหลักการแล้วการรักษาสภาพอาหารแช่แข็งได้ เพราะโรงงานใช้ IQF ฟรีซเร็ว แต่ตู้เย็นบ้านทำไม่ได้ หากเก็บไว้แล้วนำมาละลายเนื้อจะยุ่ยหรือเสียสภาพกว่าเดิม

นอกจากนั้นร้านที่ตกเป็นประเด็นไม่รอช้า รีบมาแถลงชี้แจงทันที "ลูกค้ารับของตั้งแต่ช่วง ธ.ค. แต่มาถามในช่วง ม.ค. ซึ่งโดยปกติลูกค้าทั่วไปก็จะถามทันทีค่ะ ทางร้านก็เทคแอคชั่นกับลูกค้าทุกท่านที่ซื้ออาหาร ไม่ว่าจะความผิดจากทางไหนทางร้านก็เคลมให้ตลอด ปล.ลูกค้าท่านนี้ไม่ได้ซื้อกับทางร้านแต่เป็นพี่สาวซื้อ พี่สาวก็ยังชมว่าอาหารดีค่ะ"

ก่อนเจ้าของร้านโพสต์รูปหลักฐานการซื้อหอยเชลล์พร้อมระบุว่า "ซื้อจริง จ่ายจริงนะคะ เราเป็นคนที่นิสัยไม่ค่อยเก็บใบเสร็จก็หาได้แค่ประมาณนี้ จะพาเพื่อนมาขอโทษได้ยังคะ"