ร้านอาหารเกาหลี ปิ้งย่าง ที่จะทำให้คุณลุกเป็นไฟ Firepork พัทยา

Firepork ร้านอาหารเกาหลีน้องใหม่ใจกลางพัทยา ร้านต้นตำรับคังนัมสไตล์ กับปิ้งย่างที่จะทำให้คุณลุกเป็นไฟ!

อันยองฮาเซโย~ ค่าเพื่อน ๆ วันนี้เบเบ้ขอทักทายเป็นภาษาเกาหลีเพื่อให้อินกับร้านที่จะพาไปในวันนี้หน่อยนะคะ นั่นก็คือร้าน Firepork ร้านอาหารเกาหลีเปิดใหม่ใจกลางเมืองพัทยา ร้านตั้งอยู่ถนนพัทยาสายสอง ในโครงการ The Avenue Pattaya ร้านนี้ให้ความรู้สึกเหมือนยกเขตคังนัมมาไว้ในพัทยาเลยล่ะค่ะ เพราะทั้งวัตถุดิบ เครื่องปรุง หรือแม้แต่เตาสำหรับปิ้งย่างนั้นก็นำเข้ามาจากเกาหลีทั้งนั้น รอช้าไม่ได้แล้วรีบไปพิสูจน์กันเลย!~ 

ร้าน Firepork มีที่มาจากกลุ่มคนรุ่นใหม่ไฟแรงที่อยากเปิดร้านอาหารเกาหลีสมัยใหม่ เหมือนในย่านคังนัมแต่รสชาติก็ยังคงต้นตำรับความเป็นเกาหลีอยู่ จึงได้มาเปิดร้านในใจกลางพัทยา ซึ่งก็มีข้อได้เปรียบกว่าทุกร้านตรงที่หนึ่งในเจ้าของร้านและเชฟเป็นอปป้าชาวเกาหลีจริง ๆ ค่า จึงทำให้รสชาติและฟีลของร้านอาหารออกถอดแบบมาจากร้านในคังนัมไม่มีผิดเพี้ยน เรียกได้ว่าเป็นร้าน Actual Current Gangnam ร้านแรกในพัทยาเลยทีเดียว ที่สำคัญร้าน Firepork ยังให้ความสำคัญเรื่องการบริการของพนักงานเป็นอย่างยิ่ง เพื่อน ๆ จะมีเวลาเม้าท์มอยกันอย่างเต็มที่เพราะมีพนักงานบริการปิ้งย่างให้สำหรับเมนู BBQ ทุกเซต

สำหรับเพื่อน ๆ ที่มาร้าน Firepok ก็ห้ามพลาดเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านนะคะกับเมนู Authentic Korea Urban BBQ ที่มีให้เลือกหลากหลายเซต ราคาก็จะต่างกันออกไป แล้วแต่ความหิวของเพื่อน ๆ เลยค่ะ แต่ในที่นี้เบเบ้สั่ง 3-4 person pork BBQ set+vegetable set ในราคา 1230 บาท ที่ได้ทั้งเนื้อหมูสามชั้น, เนื้อหมูสันคอ และเนื้อหมูสันคอคัดพิเศษ เต็มอิ่มกันเลยทีเดียว ไฮไลต์ของเมนูนี้คือ ทางร้านจะจุดไฟโชว์ระหว่างที่พนักงานบริการปิ้งย่างเนื้อหมูให้ที่เตาของลูกค้า เป็นช่วงเวลาที่รู้สึกตื่นเต้นจริง ๆ กับการได้เห็นไฟลุกท่วมเนื้อหมูแบบใกล้ ๆ และโชว์นี้ก็เป็นที่มาของชื่อร้าน Firepork ค่า

ข้อดีของการมีพนักงานมาปิ้งย่างให้คือ พนักงานที่นี่ถูกเทรนมาเป็นพิเศษในเรื่องของการปิ้งย่างให้เนื้อหมูมีความสุกที่พอดี และพิถีพิถันในการตัดเนื้อหมูแต่ละชิ้นให้มีขนาด 2 ซม. พอดีคำ ทำให้เพื่อน ๆ สามารถรับรู้ถึงความชุ่มฉ่ำของเนื้อหมูแต่ละชิ้นอย่างเต็มประสิทธิภาพ ความพิเศษของเมนูนี้คือ มีกิมจิ และผัดสดเคียงให้อีกด้วย ขอบอกเลยว่า เตาที่ใช้, ซอส Korea Chilli หรือแม้แต่กิมจิ ทางร้านนำเข้ามาจากเกาหลีหมดเลยล่ะค่ะ

และถ้าเพื่อน ๆ อยากทานผักหรือผลไม้เพิ่มแบบไม่อั้นล่ะก็สามารถจ่าย 50 บาท จากนั้นก็ตักเพิ่มได้ที่ สลัดบาร์ เลยค่า คุ้มมาก~ เพราะมีทั้งผักสด, ผลไม้ และกิมจิให้เลือกหลากหลายเลย

นอกจากเมนู BBQ แล้วยังมี Signature Kimchi Fries และ Premium Cheese Omelet สองเมนูที่ได้สูตรส่งตรงมาจากเกาหลี Signature Kimchi Fries เป็นเมนูออร์เดิร์ฟเรียกน้ำย่อยสไตล์คังนัม เมนูกินเล่นที่มีเฟรนช์ฟรายส์ราดด้วยชีสและกิมจิซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ส่วน Premium Cheese Omlet เป็นออมเล็ตรสชาตินุ่มละมุนเพราะมีชีสเป็นส่วนผสมและราดด้วยชีสซอสอีกที อื้อหือ~ ถูกใจสาวกชีสแน่นอน สองเมนูนี้ราคาเท่ากันคือ 250 บาท ค่า แนะนำเลยอยากให้มาลองกัน รับรองติดใจ~ 

อีกหนึ่งเมนูที่รสชาติไม่เป็นสองรองใครเลยก็คือ Signature back-rib with sweet and rice เมนูสุดคุ้มใน ราคา 350 บาท ซึ่งถือว่าไม่แพงเลยเมื่อเทียบกับรสชาติและความฟินที่เพื่อน ๆ จะได้รับ เพราะเนื้อส่วน back-rib นั้นนุ่มมากมีกระดูกอ่อนให้กัดกรุบ ๆ กินได้ทั้งชิ้นคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ถือว่าดีงามมาก และในเซตจะมีสลัดเคียงสด ๆ มาให้ด้วยนะคะ 

ต่อกันที่ Bulgogi Marinated Hand-made Burger 340 บาท เบอร์เกอร์เนื้อที่มาพร้อมกับไข่ดาวและเฟรนช์ฟรายส์ในเซต เนื้อแน่นๆ หมักซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน เข้มข้น เต็มรสเกาหลี สุด ๆ และเมนู Deep-fried King Shrimp+Salad 430 บาท ที่เต็มอิ่มไปกับกุ้งแม่น้ำตัวโตชุบแป้งทอด กุ้งแม่น้ำเนื้อแน่น สดและหวานมากค่ะ ตัวแป้งกรอบสะใจ กินคู่กับซอสของทางร้านและสลัดเข้ากั๊นเข้ากัน~

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูจัดหนักจัดเต็มอีกก็คือ Pork Chop Pepper Steak 290 บาท สเต๊กเนื้อหมูรสชาติเข้มข้น เนื้อหมูไม่แห้งยังคงความชุ่มฉ่ำอยู่ กินคู่กับซอสพริกไทยดำและเฟรนช์ฟรายส์รสชาติดีงามพระรามเก้า และเมนู Hand-Made Premium Pork/Chicken Cutlet 250 บาท เนื้อหมู/ไก่ชุบแป้งบาง ๆ แล้วทอด ท็อปปิงด้วยไข่ดาว ฉุ่มช่ำ กรอบนอกนุ่มใน และในเซตก็มีสลัดกับเฟรนช์ฟรายส์ เรียกได้ว่าเป็นเมนูสุดคุ้ม เต็มอิ่มสุด ๆ 

นอกจากอาหารแล้ว Firepork ยังมีเมนูเครื่องดื่มหลากหลายให้เพื่อน ๆ ได้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น ชา, กาแฟ, Smoothies, Italian Soda หรือจะเป็นน้ำผลไม้ปั่น และเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกมากมาย เพื่อน ๆ สามารถสั่งมานั่งชมแสงสีของเมืองพัทยายามค่ำคืนได้อย่างชิลล์ ๆ ในร้านที่ถูกตกแต่งมาในแบบ Modern Loft สไตล์ ที่เจ้าของร้านได้เป็นคนออกแบบเองทั้งหมดเลยค่า

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เต็มอิ่มไปกับความเป็นเกาหลีสไตล์คังนัมแล้วหรือยัง ถ้ายังก็ต้องมาลองพิสูจน์กันนะคะ รับรองไม่ผิดหวังทั้งคุณภาพที่ได้รับกับราคาที่คุ้มค่าสุด ๆ และถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจอยากมาลิ้มลองต้นตำรับความเป็นเกาหลีก็มากันได้เลยค่ะที่ร้าน Firepork และเพื่อน ๆ สามารถติดตามร้านอาหารดีมีคุณภาพในจังหวัดชลบุรี และจังหวัดใกล้เคียงแบบนี้ต่อได้ที่ ชลบุรีกินอะไรดี นะค้า~

พิกัด: ถนนพัทยาสายสอง ในโครงการ The Avenue Pattaya ร้าน Firepork ตั้งอยู่ด้านหน้าโครงการติดถนน สามารถจอดรถภายในโครงการได้เลยค่ะ

เวลาเปิด-ปิด: อา.-พุธ 10:00-23:00น. ครัวปิด 22:00น. และ พฤ.-เสาร์ 10:00-24:00น. ครัวปิด 23:00น.