Royal Kitchen Restaurant ภัตตาหารอาหารจีนในตำนานย่านทองหล่อ
ชี้เป้าภัตตาหารอาหารจีนในตำนานย่านทองหล่อ
ที่ Royal Kitchen Restaurant
แต่ก่อนเปิดอยู่ท้ายซอยทองหล่อมานานน
ตอนนี้ย้ายมาเปิดในโรงแรมนิกโก้แล้วจร้า ไปง่ายขึ้นเยอะ
ร้านสวย ตกแต่งสไตล์จีน มีห้องส่วนตัวรองรับด้วยนะ
มีเมนูติ่มซำและอาหารจีนให้เลือกเพียบ
รังสรรค์เมนูโดยเชฟชาวฮ่องกงแท้ๆ
ผู้เชี่ยวชาญในการทำอาหารจีน
เมนูแนะนำ
เป็ดปักกิ่ง (1,580.-)
เริ่มที่เมนูโปรด ใช้เป็ดตัวโต
หนังกรอบมาก ย่างมาหนังเหลืองสวย
ทีเด็ดอยู่ที่แป้งบางเหนียวนุ่มหอม
ทานกับน้ำจิ้มรสกลมกล่อม
ไม่หวานจนเกินไป ทานคู่กับเครื่องเคียง
ช่วงนี้มีโปรลด 50% ด้วยน้า
ตัวเนื้อเลือกได้ว่า
จะเอาไปทำเป็นเมนูอะไร เช่น
ผัดพริกไทยดำ ทอดกระเทียม
เมี่ยง ราดหน้า และ ข้าวผัด
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเลหม้อดิน
(เริ่ม 390.-)
เส้นผัดหอมกลิ่นกระทะ
เสิร์ฟมาในหม้อดินเผาร้อนๆ
น้ำร้านหน้ารสกลมกล่อม
มาพร้อมเครื่องทะเลแบบแน่นๆ
ทั้ง หอยเชลล์ กุ้ง ปลาหมึก เห็ด ผัก
ซุปกระเพาะปลาเนื้อปูหม้อหิน (เริ่ม 538.-)
กระเพาะปลาคัดพิเศษ เสิร์ฟในหม้อหินร้อนๆ
ท้อปปิ้งจัดเต็ม ให้เนื้อปูมาเยอะ และชิ้นใหญ่มาก
มาที่เมนูติ่มซำกันบ้าง
ทำกันสดใหม่ทุกออเดอร์
ขนมจีบกุ้ง(125.-)
ใช้กุ้งทะเลเนื้อหวาน ชิ้นใหญ่
แป้งบาง ไส้ปรุงรสอย่างดี
ซิวหมาย ขนมจีบ(115.-)
เนื้อหมูผสมกุ้ง ปรุงรสอย่างลงตัว
ซาลาเปาครีมไข่เค็มลาวา (115.-)
เนื้อแป้งนุ่มเนียนหอม ไส้ไข่เค็มรสชัดเจน
หอม หวาน เข้มข้น
ฮำซุยก๋อง (115.-)
ตัวแป้งทำจากแป้งข้าวเหนียว หน้าตาคล้ายแครอท
นำไปทอดจนกรอบ ด้านในไส้หมูสับปรุงรส
ฮะเก๋าฮ่องเต้(125.-)
แป้งบาง กุ้งเนื้อเด้ง ชิ้นใหญ่
ซาลาเปาไส้หมูแดง (115.-)
มีเอกลักษณ์ตัวแป้งหน้าแตก
ไส้หมูแดงแน่นๆ ออกหวาน
พิกัด Royal Kitchen ทองหล่อ
ชั้น 3 โรงแรมนิกโก้ กรุงเทพ
เบอร์โทร 061-3903961, 02-1207983
เปิดบริการทุกวัน
11.00 - 15.00น. (บริการติ่มซำ)
17.00 - 22.00 น.
BTS ทองหล่อ
จอดรถในโรงแรม
-------------------------
รับชมโพสต์เพิ่มเติมได้ในเพจ " กินตามโปร "
https://www.facebook.com/kintampro
Instagram : kintampro