รวม ร้านอาหารหรู ภูเก็ต ระดับรางวัลมิชลิน บรรยากาศดี ถ่ายรูปสวย อาหารอร่อย

ร้านอาหารหรู ภูเก็ต มีร้านเด็ด ๆ ดัง ๆ อยู่มากมาย ที่นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังลักชูแบบเอ็กซ์คลูซีฟสุด ๆ อีกด้วย โดยในบทความนี้ Lifestyle Asia ตั้งใจคัดมาให้แต่ร้านอร่อย ๆ ที่การันตีด้วยรางวัลมิชลินทั้งหมด ! แถมยังตกแต่งได้อย่างหรูหรา น่านั่งอีกด้วย จะมีร้านอะไรบ้างนั้น ไปติดตามอ่านกันได้เลย

1 /8

หรอย (Royd)

Image Credit : ROYD Official Facebook

ร้านอาหาร Fine Dining พื้นเมืองปักษ์ใต้ ร้านเล็ก ๆ ของเชฟมอนด์ สุวิจักขณ์ กังแฮ ผู้พิชิต Iron Chef Thailand ที่รองรับลูกค้าสูงสุดได้เพียง 12 ท่าน แต่ลูกค้าก็ยังจองคิวกันแน่นเอี๊ยด บอกเลยว่าร้านนี้เขาเล็กพริกขี้หนูจริง ๆ ซึ่งจุดเด่นของทางร้านคือ การนำเสนออาหารภาคใต้ ที่จับคู่กับเมนูค็อกเทล ออกมาได้อย่างสร้างสรรค์ แปลกใหม่ และน่าดึงดูด โดยเมนูอาหารจะจัดเสิร์ฟเป็นแบบเซ็ตเมนู และมีการหมุนเวียนผลัดเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ส่วนบรรยากาศร้านตกแต่งออกแนวสไตล์โมเดิร์น ที่ให้ความรู้สึกไพรเวท แต่ก็อบอุ่น และเป็นกันเองในเวลาเดียวกัน

Address 95/1 ถนนดีบุก ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต 83000 google map Website Royd Phone 065-554-2494 Opening Hours วันเสาร์ - วันอาทิตย์ 12.00 - 14.00 น., วันพฤหัส - วันจันทร์ 18.00 - 22.00 น. (ปิดทุกวันอังคารและวันพุธ)

2 /8

บลู เอเลเฟ่นท์ (Blue Elephant)

Image Credit : Blue Elephant Phuket Cooking School & Restaurant Official Facebook

เป็นร้านอาหารไทยที่ค่อนข้างโด่งดังในหมู่ชาวต่างชาติ เหมาะสำหรับการนัดสังสรรค์กับเพื่อน หรือกินข้าวกับครอบครัว โดยทำเลร้านตั้งอยู่ในคฤหาสน์พระพิทักษ์ชินประชา ซึ่งเป็นสถาปัตยกรรมสไตช์ชิโน-โปรตุกีส ที่มีอายุเก่าแก่กว่า 100 ปี นอกจากนี้ยังเปิดให้บริการในอีกหลายประเทศ ได้แก่ มอลตา ,ปารีส, บรัสเซลส์ และโคเปนเฮเกล เรียกได้ว่าโด่งดังข้ามซีกโลกกันเลยทีเดียว ส่วนจุดเด่นของทางร้านคือ การนำเสนอเมนูอาหารไทยพื้นบ้าน ทั้งอาหารโบราณต้นตำรับ อาหารไทยร่วมสมัย และอาหารไทยโมเดิร์น ที่รสชาติกลมกล่อมถูกใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ซึ่งทางร้านตั้งใจนำเสนออาหารพื้นเมืองของภาคใต้ ให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก มี Signature Dish ประจำร้านเป็น ‘Landes Foie Gras’ ตับห่านซอสมะขาม ที่รสชาติอร่อยและเป็นเอกลักษณ์ ส่วนบรรยากาศร้านตกแต่งได้อย่างสวยงาม ในสไตล์ไทยโมเดิร์น โดยมีช้างสีน้ำเงินเป็นสัญลักษณ์ประจำร้าน

Address 96 ถนนกระบี่ ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000 google map Website Blue Elephant Phone 0-7635-4355 Opening Hours ทุกวัน 11.30 - 22.00 น.

3 /8

ลาโรม บาย เดอะ ซี (L'Arôme by the sea)

Image Credit :L’Arôme by the sea Official Facebook

ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยสุดหรูในห้องกระจก ติดริมชายหาดกะหลิม บรรยากาศสุดแสนโรแมนติก ที่เมื่อเรามองออกไป จะเห็นวิวทะเลสวย ๆ ในขณะที่ดื่มด่ำกับอาหารรสชาติแสนอร่อย โดยมู้ดแอนด์โทนของร้านจะเปลี่ยนไปตามแสงของพระอาทิตย์ และในช่วงพระอาทิตย์ตก ก่อนที่จะดินเนอร์ที่ห้องอาหาร เราแนะนำให้ลองขึ้นไปจิบไวน์หรือค๊อกเทลเบา ๆ สักแก้วบน rooftop แล้วนั่งชิลฟังเสียงคลื่นทะเล พร้อมชมพระอาทิตย์ตกดิน บอกเลยว่าบรรยากาศดีสุด ๆ ในส่วนของเมนูอาหาร จะมีเมนูแนะนำที่เพิ่งเปิดตัวไปหมาด ๆ เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2567 ที่ผ่านมา ชื่อว่า ‘Vue Sur La Mer’ เป็นมะเขือเทศในซอสโหระพา ส่วนเมนู Signature ของทางร้านจะเป็น ‘Langoustine Foie Gras’ โรตีสอดไส้กุ้งแลงกูสทีนแอตแลนติกลวก จับคู่กับซอสครีมฟัวกราส์ ที่อร่อยอย่าบอกใคร

Address 247 ถนนพระบารมี ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150 google map Website L'Arôme by the sea Phone 065-239-2111 Opening Hours ทุกวัน 16.00 - 23.00 น.

4 /8

อะควา เรสเตอรองต์ (Acqua Restaurant)

Image Credit : Acqua Restaurant Phuket Official Facebook

ร้านอาหาร Italian Fine Dining ชื่อดังในภูเก็ต ที่ได้รับรางวัลมากมายตลอดระยะเวลา 14 ปี ที่เปิดให้บริการมา นำโดยเชฟ Alessandro Frau เชฟหนุ่มมาประสบการณ์ จากเกาะเล็ก ๆ ที่ชื่อซาดีเนีย ในประเทศอิตาลี ที่มีเทคนิคในการทำอาหารอิตาเลียนให้ออกมาอร่อย และมีรูปลักษณ์สุดโมเดิร์นล้ำสมัย สไตล์ Contemporary ที่ไม่เหมือนใคร ส่วนภายในร้านตกแต่งออกมาได้อย่างหรูหราในโทนสีขาว ที่แฝงไว้ด้วยบรรยากาศอบอุ่น ทำให้มีมุมถ่ายรูปสวย ๆ ปัง ๆ หลายมุม แถมบรรยากาศยังโรแมนติก ฟีลดีแบบสุด ๆ อีกด้วย

Address 324/15 ถนนพระบารมี ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150 google map Website Acqua Restaurant Phone 0-7661-8127 Opening Hours ทุกวัน 17.30 - 23.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)

5 /8

สวย (SUAY) สาขาเชิงทะเล

Image Credit : Suay Restaurant Cherngtalay Official Facebook

ร้านอาหารไทย Fine Dining สไตล์ฟิวชั่นร่วมสมัย ที่ได้รับรางวัลมิชลินหลายปีติดต่อกันจนถึงปัจจุบัน เป็นของเชฟธรรมศักดิ์ ชูทอง ลูกครึ่งไทย-เยอรมัน ที่เติบโตและเรียนการทำอาหารในเยอรมันมาโดยตลอด แล้วนำเทคนิคการปรุงอาหารแนวตะวันตกมาประยุกต์ใช้กับอาหารไทย รังสรรค์ทุกเมนูออกมาได้อย่างมีศิลปะและสร้างสรรค์ ด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูงทั้งจากในไทยและต่างประเทศ โดยมี Signature menu เป็น ‘เมี่ยงตับห่าน’, ‘Tom yum lobster bisque’, ‘Grilled Lemongrass Lamb Chops’ และเมนูขนมหวานอย่าง ‘Mango Sticky Rice Spring Rolls’ ส่วนบรรยากาศร้านตกแต่งด้วยพื้นกระเบื้องสไตล์โปรตุเกส ที่หน้าร้านเป็นกระจกใส ให้ความรู้สึก โปร่งสบาย ไม่อึดอัด ส่วนด้านนอกก็มีที่นั่ง outdoor ไว้บริการ เหมาะกับการมานั่งทานอาหาร รับลมชิว ๆ ในช่วงเย็น

Address 177/99 โครงการบ้านวนา หมู่ 4 ถนนศรีสุนทร ตําบลเชิงทะเล อําเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต 83110 google map Website SUAY สาขาเชิงทะเล Phone 093-339-1890 Opening Hours ทุกวัน 16.00 - 23.00 น.

6 /8

หอม (Hom Restaurant)

Image Credit : Hom Restaurant Official Facebook

ร้านอาหารไทย Fine Dining ของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล ภูเก็ต รีสอร์ท ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อปีที่แล้ว มีจุดเด่นอยู่ที่การเน้นการใช้วัตถุดิบไทย และเทคนิคการหมักดอง ซึ่งเป็นเทคนิคการถนอมอาหารที่อยู่คู่ครัวไทยมานานตั้งแต่โบราณกาล บวกกับการจับคู่แต่ละเมนูกับไวน์เนเชอรัลออร์แกนิคและไวน์ไบโอไดนามิก พร้อมจัดเสิร์ฟอาหารเป็นแบบเซ็ตเมนู ทำร้านหอมเปนร้านอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น แตกต่างจากร้านอื่น ๆ อย่างสิ้นเชิง โดยร้านหอมตั้งอยู่ใน The Sawan Pavilion ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก ตำนานป่าหิมพานต์และดินแดนสวรรค์ ที่ทั้งภายในและภายนอกร้าน ถูกตกแต่งออกมาได้อย่างวิจิตรสวยงามหรูหราอลังกาลแบบสุด ๆ ด้วยโทนสีขาวไข่มุกและสีเงิน ที่ให้ความรู้สึกสงบและผ่อนคลาย

Address 333, 333/3 หมู่ 3 หาดกมลา ตำบลกมลา อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150 google map Website Hom Restaurant Phone 0-7662-9956 Opening Hours วันอังคาร - วันเสาร์ 18.30 - 0.00 น. (ปิดทุกวันอาทิตย์และวันจันทร์)

7 /8

วากิว สเต๊กเฮาส์ (Wagyu Steakhouse)

Image Credit : Wagyu Steakhouse Official Facebook

ร้านสเต็กและไวน์เกรดพรีเมียม ระดับรางวัลมิชลิน หนึ่งเดียวในภูเก็ต ของโรงแรมทวินปาล์มส์ ภูเก็ต ในโทนสีน้ำตาลสุดหรู กับบรรยากาศแสงไฟสลัว สุดแสนโรแมนติก ที่มีเนื้อให้เลือกทานหลากหลายไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อปลา ที่รสชาติอร่อยนุ่มลิ้น หรือแม้กระทั่งหอยนางรมสดตัวใหญ่เขาก็มีนะ และสำหรับใครที่ชอบนั่งดูเชฟทำอาหาร ที่นี่เขาเป็นครัวแบบเปิด ที่มีโซนที่นั่งที่เราสามารถมองเห็นเชฟย่างเนื้อได้อย่างเพลิดเพลินระหว่างรอ บอกได้เลยว่าใครที่ชอบทานเนื้อวากิว ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะเนื้อนุ่ม และหอม อร่อยแบบสุด ๆ ส่วนเนื้อแกะก็อยากแนะนำให้ลองทานเช่นกัน เพราะเขาทำออกได้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ และไม่มีกลิ่นสาบเลย

Address โรงแรมทวินปาล์มส์ ภูเก็ต 106/46 หมู่ 3 ตำบลเชิงทะเล อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต 83110 google map Website Wagyu Steakhouse Phone 094-480-0882 Opening Hours ทุกวัน 17.30 - 0.00 น.

8 /8

พรุ (Pru)

Image Credit : PRU Restaurant Official Facebook

เอาใจสายกรีนรักษ์โลกด้วยร้านพรุ (Pru) ร้านอาหารแห่งแรกและแห่งเดียวในภูเก็ตที่ได้รับทั้ง รางวัลมิชลิน 1 ดาว และ รางวัลดาวมิชลินรักษ์โลก ที่มาในคอนเซปต์ “ปลูก-ดูแล-เข้าใจ” ที่ยึดหลักการเกษตรแบบยั่งยืน ควบคู่ไปกับการสนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่น โดยคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี จากชุมชนเกษตรกรในภาคใต้ และ “พรุจำปา” ฟาร์มออร์แกนิกบนเนื้อที่กว่า 600 ไร่ของทางร้าน ซึ่งอาหารของทางร้านพรุ เป็นอาหารแนวยุโรปฟิวชั่น ที่เน้นการปรุงอาหารจากวัตถุดิบไทยที่หายากในท้องถิ่นตามฤดูกาล และทุกเมนูของทางร้านผ่านกระบวนการคิด ในเรื่องของการลดขยะจากอาหารมาอย่างดี นอกจากนี้ทางร้านยังใช้เชื้อเพลิงจากไม้และถ่านในการย่าง รวมถึงลดการใช้พลังงานจากไฟฟ้า ด้วยการใช้พลังงานบางส่วนจากพลังงานแสงอาทิตย์อีกด้วย

Address 60/1 ถนนศรีสุนทร ตำบลเชิงทะเล อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต 83110 google map Website Pru Phone 0-7668-3344 Opening Hours Lunch วันศุกร์-เสาร์ เวลา 12.00 – 15.00 น. l Dinner วันอังคาร-เสาร์ เวลา 18.00 – 22.30 น. Hero & Feature Image Credit :L'Arôme by the sea Official Facebook อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟสไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia The information in this article is accurate as of the date of publication.