Antito- Eastin Grand Hotel Sathorn ห้องอาหารอิตาเลียนสุดชิคแนวป๊อปอาร์ต
เอาใจคนรักอาหารอิตาเลียนชวนไปสัมผัสรสชาติอาหารและละเลียดบรรยากาศกันที่ห้องอาหาร Antito ห้องอาหารอิตาเลียนสุดชิคแนวป๊อปอาร์ตที่อยู่บนชั้น 14 ของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร ซึ่งครั้งนี้ได้มีการรังสรรค์เมนูใหม่โดย เชฟอเมริโก้ ติโต้ เซสทิ (Americo Tito Sesti) เชฟชาวอิตาเลียนจากเมืองเบอร์กาโม ตอนเหนือของอิตาลี ดีกรีรางวัลเชฟมิชลิน 1 ดาวถึง 6 ปีซ้อน
โดยครั้งนี้มีการปรับรูปแบบเมนูอาหารใหม่ให้ชิคขึ้นกว่าเดิม และยังคงกลิ่นอายความเป็นอิตาเลียนแท้ๆ ภายใต้การกำกับและดูแลของเชฟโดยตรง เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างปลาคัมปาจิหมักกับซอสเอกซ์โอ เสิร์ฟคู่กับมะเขือเทศสดสไลซ์บางพร้อมซอสเสาวรส ต่อกันด้วยพาร์เมซานชีสริซอตโตแก้มหมูตุ๋นคลุกเคล้ากับออริกาโน จานนี้ชอบมากเป็นพิเศษด้วยรสชาติที่ผสมผสานกับความหอมเฉพาะตัวของวัตถุดิบที่เชฟเลือกใช้
จานหลักห้ามพลาดคือปลากะพงนึ่ง เสิร์ฟคู่กับหัวเฟนเนลตุ๋นหญ้าฝรั่นพร้อมซัลซามะเขือเทศรวมสมุนไพร และสเต๊กเนื้อวากิวแฟลงก์ เนื้อส่วนหน้าท้องล่างนำไปย่าง กินคู่กับผักย่างต่างๆ ตบท้ายด้วยของหวานและเครื่องดื่ม รับรองฟินกันไปยาวๆ
บรรยากาศของห้องอาหารเปิดโล่ง ตกแต่งด้วยภาพวาดศิลปะแนวป๊อปอาร์ตของศิลปินชื่อดังอย่าง Andy Warhol, Roy Lichtenstein, Keith Haring ใช้เฟอร์นิเจอร์ที่ดูเรียบง่ายแต่มีสีสันสดใสเข้ามาจัดวางทำให้ดูมีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น หาเวลาว่างมาเติมความชิคให้ชีวิตกัน
ชั้น 14 โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ถนนสาทรใต้ แขวงยานนาวา เขตสาทร กรุงเทพฯ
เปิดบริการ ทุกวัน 12.00-23.30 น.
โทร. 0 2210 8100 (สำรองที่นั่ง)
FB : Antitobangkok