ข่าวบิดเบือน ดื่มนมวัว ทำให้เป็นสิว ภูมิแพ้ และเสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุน
กรณีคลิปวิดีโอที่ให้ข้อมูลว่า การดื่มนมวัวทำให้มีปัญหาเรื่องการย่อยและท้องอืด อีกทั้งนมวัวมีโปรตีน Casein ที่ทำให้มีอาการอักเสบเรื้อรัง เป็นสิว ภูมิแพ้ กระตุ้นให้เด็กสาวเข้าสู่ภาวะวัยรุ่นเร็วขึ้นเนื่องจากได้รับฮอร์โมนที่อยู่ในนมวัว และเสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุน
ทางสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขได้ชี้แจงว่า นมวัวมีน้ำตาลแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่สังเคราะห์ในเต้านม โดยมีลักษณะเป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ ประกอบไปด้วยน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวของกลูโคสและกาแลคโตสมารวมกัน ซึ่งเอนไซม์ที่สามารถใช้ย่อยน้ำตาลแลคโตสในร่างกายมนุษย์ได้ คือ แลคเตส
สำหรับคนที่ไม่ค่อยดื่มนมหรือเลิกดื่มนมเป็นเวลานาน เอนไซม์แลคเตสจะหายไป เมื่อกลับมาดื่มนมหรือรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมใหม่ ๆ ร่างกายก็จะยังไม่มีเอนไซม์ย่อยน้ำตาลแลคโตส ทำให้ต้องดึงออกมาจากลำไส้เล็กแทน ส่งผลให้เกิดอาการแน่นท้อง ท้องอืด ท้อง
ที่มา : Anti-Fake News Center Thailand
#ข่าวบิดเบือน #ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม #ดื่มนม #นมวัว #การย่อย #ฮอร์โมน