สูตรน้ำผักไฟเบอร์สูง ช่วยระบาย ขับถ่ายดี

ฟาร์มบ้านย่าก่อตั้งด้วยคุณตู่ หรือที่หลาย ๆ ท่านเรียกว่า "พี่ตู่คนปลูกเคล" หรือ คุณภทรพรรณ พ.ผลพิบูลย์ ที่เรียกว่าฟาร์มบ้านย่าเพราะคุณตู่ใช้พื้นที่ที่เป็นแผ่นดินของย่าทั้งหมดในการเพาะปลูกพืชผักออร์แกนิค แล้วลูกค้าเวลาที่เรียก ก็จะเรียกกันง่าย ๆ ติดปากว่า "ฟาร์มบ้านย่า" หรือมากินผักบ้านย่า โดยผักทั้งหมดที่คุณตู่ปลูกล้วนทำขึ้นเพื่อการดูแลสุขภาพทั้งสิ้น

คุณตู่เริ่มปลูกผักเพื่อรักษาตัวเอง และเคลก็เป็นผักที่มีคุณสมบัติดีเยี่ยมในการดูแลสุขภาพด้านต่าง ๆ เมนูต่าง ๆ ที่ทำด้วยเคลจึงเกิดขึ้นจากคุณตู่ และการทำน้ำเคลปั่น ก็เป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่ได้รับความนิยม

ที่ฟาร์มบ้านย่าจะมีเมนูอาหารที่ทำจากเคลมากมาย และอีกเมนูที่จะแนะนำคือ น้ำเคลปั่น ซึ่งจะใช้ผัก 3 อย่างก็คือ เคลไดโนเสาร์ มิ้นต์ฝรั่งเศส คอนราดกรีน(คะน้าฝรั่ง) มะนาว น้ำผึ้ง สำหรับน้ำผึ้งนี้ถ้าคนที่เป็นเบาหวานสามารถตัดออกได้ ไม่ใส่ก็ได้ สัดส่วนตามชอบได้เลย เมนูนี้จะช่วยระบบขับถ่าย เติมไฟเบอร์ให้กับลำไส้ ช่วยย่อย มีเอ็นไซน์จากผักสูงมาก กินแล้วผิวพรรณสดใส หรือบางคนที่อยากจะเติมรสชาติให้กลมกล่อมก็สามารถใส่เกลือลงไปได้ เมนูนี้สาว ๆ จะชอบ เพราะช่วยทำให้สดชื่น ง่วง ๆ ทำงาน ปั่นแล้วใส่ตู้เย็นเอาไปกินที่ออฟฟิศได้ บางคนที่กลัวฤทธิ์เย็นของน้ำแข็งหรือไม่ทานเย็นก็ไม่ต้องใส่ ใส่น้ำปั่นเพียว ๆ ทานได้เลย ปริมาณก็ใส่ตามชอบ ระวังเรื่องน้ำผึ้งอย่างเดียว เพราะคนที่เป็นเบาหวานจะทานน้ำผึ้งไม่ได้ คนที่ระบบขับถ่ายไม่ค่อยดีควรจะดื่ม สำหรับคนที่ไม่ได้มีปัญหาเรื่องอาการป่วยสามารถดื่มได้ทุกวันเลย แต่ถ้าคนที่มีปัญหาเรื่องสุขภาพไม่ควรทานเยอะ อาทิตย์หนึ่งควรทานสัก 2 - 3 วันได้ แต่ไม่แนะนำให้ดื่มตอนเช้า เพราะตอนเช้า เมื่อตื่นมาปุ๊บร่างกายคนเราเวลาเรานอนหลับมาทั้งคืนไม่ได้ใช้เผาผลาญพลังงาน ถ้าร้อนแล้วมาเจอเย็นเลยมันจะทำให้ป่วยง่าย เพราะฉะนั้นต้องขับถ่าย ดื่มน้ำดื่มอะไรให้เรียบร้อยก่อน แล้วค่อยมาดื่มน้ำผักปั่น