ราคากาแฟ พุ่งแตะระดับสูงสุดรอบ 10 ปี อาจยาวถึงปี 2566 หลังแหล่งผลิตใหญ่ของโลกเผชิญปัจจัยลบ
สำนักข่าว CNBC รายงานเมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2564 ว่า ราคากาแฟ พุ่งแตะระดับสูงสุดรอบ 10 ปี และนักวิเคราะห์คาดว่าตลาดจะตึงตัวต่อเนื่องไปจนถึงปี 2566 โดยสัญญากาแฟสำหรับการส่งมอบในเดือนธันวาคมที่สิ้นสุดช่วงการซื้อขายในวันจันทร์ (29 พ.ย.2564) ราคาอยู่ที่ 2.34 ดอลลาร์ต่อปอนด์ และสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟในตลาดแลกเปลี่ยนระหว่างทวีปของนิวยอร์ก ในพฤหัสบดีราคาแตะระดับ 2.46 ดอลลาร์ ซึ่งเป็นราคาสูงสุดนับตั้งแต่ปี 2554
ขณะเดียวกัน ราคาอ้างอิงของสมาคมกาแฟนานาชาติอยู่ที่ 2.07 ดอลลาร์ต่อปอนด์ในวันศุกร์ เพิ่มขึ้น 85% จากปีก่อนหน้า
Ole Hansen หัวหน้าฝ่ายกลยุทธ์สินค้าโภคภัณฑ์ที่ Saxo Bank กล่าวกับ CNBC ว่าในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมาถือเป็นพายุที่สมบูรณ์แบบสำหรับตลาดกาแฟ และคำถามสำหรับการดำเนินการด้านราคาในอนาคตคือ ราคาเหล่านั้นมีศักยภาพยาวนานเพียงใด
โดย Hansen มองว่า ปัจจัยที่ต้องจับตาในปีนี้ที่กำลังจะเกิดขึ้นในบราซิล คือ สภาพอากาศที่เลวร้าย อุณหภูมิต่ำ มีน้ำค้างแข็งอย่างรวดเร็ว รวมถึงยังต้องเผชิญกับช่วงที่แห้งแล้ง ซึ่งกระทบพื้นที่เพาะปลูกที่ผลผลิตกำลังเติบโต สิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อผลผลิตในปลายปี 2564 รวมถึงปี 2565 และอาจถึงปี 2566
“เราเห็นราคากาแฟพุ่งขึ้นแตะ 3 ดอลลาร์ต่อปอนด์ในปี 2554 เมื่อบราซิลเกิดความหวาดกลัวอีกครั้ง” Hansen กล่าว และว่า “ตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวเลขที่กระตุ้นให้ตลาดคาดการณ์ว่าเราสามารถเข้าถึงระดับดังกล่าวอีกครั้งได้หรือไม่”
ควบคู่ไปกับสภาพอากาศเลวร้าย ข้อจำกัดด้านกำลังการผลิตทั่วโลก ก็ส่งผลกระทบอย่างมากต่อตลาดกาแฟ เนื่องจากผู้ผลิตและผู้คั่วกาแฟ มักตั้งอยู่ในประเทศต่างๆ ความไม่แน่นอนของตลาดยังเกิดจากประเทศผู้ส่งออก เช่น เอธิโอเปีย ซึ่งอยู่ในภาวะสงครามกลางเมือง และเวียดนาม ซึ่งกำลังอยู่ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น และอาจส่งผลกระทบต่อการผลิต
Maximillian Copestake กรรมการบริหารฝ่ายขายกาแฟยุโรปที่ Marex กล่าวว่า ในช่วง 5-8 ปีที่ผ่านมา เรามีแหล่งผลิตกาแฟขนาดใหญ่ 1-2แห่ง หนึ่งในนั้นคือบราซิล และอีกแห่งคือเวียดนาม และหากมีความเสียหายในประเทศ ตลาดจะเกิดความตื่นตัวและพยายามสนับสนุนให้ประเทศอื่นผลิตกาแฟ นั่นคือหลักการพื้นฐาน ประกอบกับการขนส่งที่หยุดชะงัก ทำให้ต้นทุนตึงตัว และกระทบส่งผลให้ราคาที่ปรับตัวขึ้น นอกจากนี้คาดว่าราคาจะยังคงสูงและผันผวนอนาคต
อ้างอิง : https://www.cnbc.com/2021/12/01/coffee-could-rally-for-years-after-hitting-10-year-high-analysts-say.html