น้ำชง เครื่องดื่มยอดฮิตที่ไม่ว่าเราจะเดินทางไปที่ไหนก็เห็นอยู่เป็นประจำ ตามร้านรถเข็น ร้านสะดวกซื้อ ร้านขายน้ำปั่น หรือแม้แต่ร้านค้าแฟรนไชส์ต่างๆ ที่ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปก็ขาดเครื่องดื่มชนิดนี้เป็นไม่ได้ ยิ่งบ้านเราอากาศร้อนแบบนี้ การได้ดื่มน้ำชงรสชาติอร่อยๆ เย็นๆ สักแก้วนั้นช่วยดับกระหายคลายร้อน แถมยังสดชื่นอีกด้วยล่ะค่ะ วันนี้พี่อะเครุจึงถือโอกาสแจก “25 สูตรน้ำชง” แบบไม่มีกั๊ก! ทำกินเองที่บ้านได้ ทำขายก็ดี ให้คนที่ชอบน้ำชงทำตามกันได้ง่ายๆ ผ่านข้อมูลวัตถุดิบและวิธีทำอย่างละเอียดยิบ เตรียมปักหมุดเครื่องดื่มที่ชอบแล้วไปทำตามกันได้เลย!
เปิดตัว! ส่วนประกอบหลักของวันนี้
‘Sunquick น้ำผลไม้เข้มข้น’
ถ้าพูดถึงน้ำผลไม้ที่นำมาชงง่ายๆ แทบไม่ต้องใส่อะไรเพิ่มมากมาย เราขอแนะนำวัตถุดิบที่จะมาช่วยสร้างสีสันให้แก่น้ำชงของทุกคน ซึ่งก็คือ น้ำผลไม้เข้มข้นซันควิก (Sunquick) ที่ใช้ผลไม้แท้จากธรรมชาติ ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์และไม่ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ส่งตรงจากประเทศเดนมาร์ก และอย่างที่รู้กันว่าผลไม้มีประโยชน์หลายอย่างด้วยกัน เช่น มีวิตามินซีสูง ช่วยเรื่องการต่อต้านอนุมูลอิสระและสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวกระจ่างใส เนียนนุ่ม และยังดูอ่อนกว่าวัยอีกด้วย น้ำผลไม้เข้มข้นซันควิกนอกจากจะทำเมนูน้ำชงได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้ทั้งคาวและหวาน หลายประเภทไม่ว่าจะเป็นเบเกอรี่ ไอศกรีม ขนมทานเล่น เมนูต้ม ผัด แกง ทอด นั่นเพราะซันควิกทนต่อความร้อน เนื้อของน้ำผลไม้จะไม่แตกตัวและไม่แยกชั้นกัน จึงไม่ต้องกังวลเวลานำไปปรุงเป็นอาหารเลยค่ะ แต่เนื่องจากมีส่วนผสมของนม ดังนั้นผู้ที่แพ้นมรับประทานไม่ได้นะคะ น้ำผลไม้เข้มข้นซันควิกมีหลายรสด้วยกัน ดังนี้
- Sunquick น้ำส้มเข้มข้น (Orange)
น้ำส้มรสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบต้นตำรับของซันควิก ทำอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น อาหารคาว-หวาน เบเกอรี่ และไอศกรีมส้ม ช่วยเพิ่มความสดชื่นกระปรี้กระเปร่า - Sunquick น้ำส้มแมนดารินเข้มข้น (Mandarin)
ส้มแมนดารินรสชาติหวานฉ่ำ สร้างสรรค์ได้หลากหลายเมนูเช่นกัน จะนำไปปั่นเป็นน้ำส้ม หรือทำเป็นทอปปิ้งขนมหวานก็อร่อยกลมกล่อมถึงใจ - Sunquick น้ำผลไม้รวมเข้มข้น (Mixed Fruits)
ซันควิกน้ำผลไม้รวมเข้มข้น หนึ่งในรสชาติสุดฮิต ผสานความเปรี้ยวหวานที่มาจากผลไม้เมืองร้อนนานาชนิด นำไปทำเป็นเครื่องดื่มสร้างสีสันในวันที่มีปาร์ตี้อย่าง Mocktail และ Cocktail ได้ดีทีเดียว - Sunquick น้ำมิกซ์เบอร์รี (Mixed Berries)
น้ำผลไม้เข้มข้นจากตระกูลเบอร์รีให้รสชาติและกลิ่นที่หอมหวาน สดชื่น อย่างสตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี บลูเบอร์รี เอลเดอร์เบอร์รี และองุ่น วิตามินซีสูง ต้านอนุมูลอิสระได้ดี - Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี (Pink Guava & Strawberry)
น้ำสีชมพูหวานๆ รสชาติเข้มข้นเข้ากันอย่างลงตัว ของฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี ให้ทั้งกลิ่นหอมและความหวาน จะทำเมนูอะไร รับรองว่าคนที่รักสตรอว์เบอร์รีต้องถูกใจอย่างแน่นอน
แนะนำจบไปแล้วกับน้ำผลไม้เข้มข้นซันควิกแต่ละรสชาติ ถ้าใครพร้อมเติมเต็มความสดชื่นในแต่ละวันแล้ว ไปดู “25 สูตรน้ำชง สำหรับทำขายหรือทำกินเองที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้านค้า” กันได้เลย ใครชอบเมนูไหนอย่าลืมจดสูตรกันให้เป๊ะด้วยนะคะ
25 สูตรน้ำชงอร่อยๆ ทำเองได้
1. กาแฟส้ม
nineauiphotography
เครื่องดื่มยอดนิยมในช่วง 2-3 ปีมานี้ ที่ถูกบรรจุไว้เป็นเมนูลับของคาเฟ่หลายๆ ร้าน แต่หากจะทำดื่มเองก็ไม่ยาก เพราะมีส่วนประกอบหลักเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น กลิ่นหวานอมเปรี้ยวของส้มผสานรสกาแฟเข้มข้นกลมกล่อม ดื่มแล้วรับรองตาสว่าง กระปรี้ประเปร่าในช่วงเช้า กลางวัน และบ่ายในวันทำงานแน่นอน
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำส้มเข้มข้น 30 มล.
- กาแฟที่ชงแล้ว 60 มล.
- น้ำเปล่า 60 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- ส้มฝานบางสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ผสมน้ำเปล่ากับ Sunquick น้ำส้มเข้มข้น ให้เข้ากัน
- เทน้ำส้มลงในแก้วใส่น้ำแข็งที่จัดเตรียมไว้
- ตามด้วยกาแฟ ให้แบ่งเป็น 2 เลเยอร์สวยงาม
- ตกแต่งด้วยส้มฝานบางบริเวณขอบแก้ว
2. กาแฟสตรอว์เบอร์รี
curbly
น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รีซันควิก รสเปรี้ยวอมหวานตัดเข้ากับรสขมของกาแฟ เมื่อนำมาผสมรวมกันแล้วจะกลายเป็นเลเยอร์สีชมพู-น้ำตาล ให้ฟีลลิ่งแบบอ่อนหวาน แต่ก็ดูสุขุมนุ่มลึกในเวลาเดียวกัน
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี 30 มล.
- กาแฟที่ชงแล้ว 60 มล.
- น้ำเปล่า 60 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- สตรอว์เบอร์รีตามชอบ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
- นำน้ำเปล่ากับ Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี มาผสมให้เข้ากัน
- ฝานสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นบางๆ วางตกแต่งให้เต็มบริเวณก้นแก้ว
- เทน้ำแข็ง และตามด้วยน้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี
- จากนั้นใส่กาแฟที่ชงแล้วชั้นบนสุด
- ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีบริเวณขอบแก้ว
3. กาแฟผลไม้รวม
ในสูตรนี้เราใช้ซันควิกสูตรผลไม้รวมในขวดเดียว ทำเมนูกาแฟผลไม้รวม เอาใจคนรักรสชาติผลไม้แบบเน้นๆ ใครชอบดื่มกาแฟแต่ชอบความสดใหม่แบบรีเฟรชทั้งร่างกายและสมอง แนะนำให้ลองทำเมนูนี้เลย!
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำผลไม้รวม 30 มล.
- กาแฟที่ชงแล้ว 60 มล.
- น้ำเปล่า 60 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- ส้ม มะนาว และแอปเปิลฝานบาง (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
- นำน้ำเปล่ากับ Sunquick น้ำผลไม้รวม มาผสมให้เข้ากัน
- เทน้ำผลไม้รวมที่ผสมแล้ว ลงในแก้วใส่น้ำแข็งที่จัดเตรียมไว้
- จากนั้นค่อยๆ เทกาแฟตามลงไป
- ตกแต่งแก้วด้วยส้ม มะนาว และแอปเปิลฝานบาง
4. ชาผลไม้รวม
ohhowcivilized
เมนูยามบ่ายช่วยผ่อนคลายความอ่อนล้า ที่ไม่ว่าจะดื่มแบบร้อนหรือแบบเย็นก็อร่อยสดชื่น~ ทำได้ง่ายๆ เพียงเตรียมชาเขียวหรือชาชนิดอื่นที่ชอบมา 1 ถุง ชงกับน้ำผลไม้รวมสูตรเข้มข้นของซันควิก เติมน้ำแข็งสักหน่อยก็จะได้ชาผลไม้เย็นๆ ไว้จิบยามบ่ายแล้วล่ะค่ะ
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำผลไม้รวม 60 มล.
- ชาเขียว 1 ถุงชา (ชาชนิดใดก็ได้)
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- น้ำเปล่า 300 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- ผลไม้หั่นและฝานชิ้นเล็กตามชอบ เช่น สตรอว์เบอร์รี เลมอน ฯลฯ
วิธีทำ
- ต้มน้ำเปล่าให้เดือดพอประมาณ เสร็จแล้วใส่ถุงชาลงไป 3-4 นาที แล้วนำถุงชาออก
- รอจนน้ำชาเย็นที่อุณหภูมิห้อง และผสมเข้ากับ Sunquick น้ำผลไม้รวม และน้ำผึ้ง
- หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นฝานเลมอนเป็นชิ้นบางๆ
- เรียงสตรอว์เบอร์รีและเลมอนในแก้วที่ใส่น้ำแข็งให้สวยงาม
- เทน้ำชาที่ผสมไว้แล้วลงในแก้ว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
5. ชาสตรอว์เบอร์รี
makeandtakes
อีกหนึ่งเครื่องดื่มชาที่คนรักสตรอว์เบอร์รีต้องร้องว้าว! ในสูตรนี้เราใช้น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รีสูตรเข้มข้นที่ทั้งหวานและหอม มาครีเอทเป็นชาเก๋ๆ แต่ทำง่ายมาก เพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น แค่ 5 นาทีก็ได้ชาสตรอว์เบอร์รีสีแดงระเรื่อหวานใส ไว้ดื่มช่วงอากาศร้อนๆ จะทานคู่กับขนมเค้กหรือคุกกี้ชิ้นเล็กๆ ก็อร่อยไม่เบา
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี 60 มล.
- ชารอยบอส 1 ถุงชา (ชาชนิดใดก็ได้)
- สตรอว์เบอร์รี (สำหรับตกแต่ง)
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 300 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ต้มน้ำเปล่าจนเดือด จากนั้นใส่ถุงชาลงไป พักไว้ 3-4 นาที แล้วนำออก
- รอจนน้ำชาเย็นที่อุณหภูมิห้อง และผสมเข้ากับ Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี
- จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไป 2 ช้อนชา คนพอประมาณ
- เทน้ำชาที่ผสมไว้แล้วในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง และตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีตามชอบ
6. ชามิกซ์เบอร์รี
cookingclassy
ชาเอิร์ลเกรย์รสเข้มหอมๆ (สามารถใช้ชาสมุนไพรหรือชารสชาติอื่นได้ตามชอบ) ผสมเข้ากับน้ำผลไม้ซันควิกสูตรมิกซ์เบอร์รี ที่รวบรวมผลไม้ตระกูลเบอร์รีนานาชนิด ทั้งเอลเดอร์เบอร์รี องุ่น เชอร์รี ราสเบอร์รี และสตรอว์เบอร์รี แก้วนี้นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและเอ ช่วยในเรื่องต้านอนุมูลอิสระและบำรุงสายตาจากเบอร์รีชนิดต่างๆ อีกด้วยนะ
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำมิกซ์เบอร์รี 60 มล.
- ชาเอิร์ลเกรย์ 1 ถุงชา (ชาชนิดใดก็ได้)
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 300 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- เบอร์รีสดชนิดต่างๆ (สำหรับตกแต่ง)
- เลมอนฝานบาง (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
- ต้มน้ำเปล่าจนเดือด จากนั้นใส่ถุงชาลงไป พักไว้ 3-4 นาที แล้วนำออก
- รอจนน้ำชาเย็นที่อุณหภูมิห้อง และผสมเข้ากับ Sunquick น้ำมิกซ์เบอร์รี
- จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไป 2 ช้อนชา คนพอประมาณ
- ฝานเลมอนเป็นชิ้นบางๆ และใส่เบอร์รีตามชอบ
- เทน้ำชาที่ผสมไว้แล้ว ใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง
- ตามด้วยเบอร์รีและเลมอน ใช้ช้อนยาวคนให้เข้ากัน จนได้สีที่สวยงาม
7. สตรอว์เบอร์รีอิตาเลียนโซดา
forkknifeswoon
เอาใจคนรักเครื่องดื่มแบบซู่ซ่าไร้แอลกอฮอล์! ช่วยเติมเต็มสีสันในค่ำคืนปาร์ตี้สุดมันส์ เสิร์ฟเย็นๆ คู่กับสตรอว์เบอร์รีลูกโตฝานบาง จะตกแต่งแบบเป็นลูกหรือฝานเป็นชิ้นบางๆ ก็ตามใจได้เลย บอกเคล็ดไม่ลับอีกนิดว่าลองนำแก้วเปล่าไปแช่ในตู้เย็นก่อนนำมาทำเครื่องดื่มดูสิคะ เย็นสดชื่นกว่าเดิมสองเท่าตัว!
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี 40 มล.
- สตรอว์เบอร์รีแช่เย็นตามชอบ
- โซดาขวดเล็ก 1 ขวด
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
- เทน้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รีใส่แก้วเปล่า
- หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็กๆ วางเรียงไว้ที่ก้นแก้ว และใส่น้ำแข็ง
- ค่อยๆ เทโซดาลงในแก้ว จนเห็นเลเยอร์ของน้ำสวยงามชัดเจน
- ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นเล็กและใบสะระแหน่ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
8. มิกซ์เบอร์รีอิตาเลียนโซดา
taketwotapas
จะดีแค่ไหนถ้าเติมความสดชื่นของมื้อกลางวันด้วยมิกซ์เบอร์รีอิตาเลียนโซดาสักแก้ว รสเปรี้ยวหวานจากเบอร์รีช่วยตัดความเลี่ยนและความมันจากอาหารคาวได้เป็นอย่างดี อีกทั้งถ้าเพิ่มผลไม้ตระกูลเบอร์รีลงไปก็ยิ่งทำให้มีรสสัมผัสกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินๆ กันไปเลย
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำมิกซ์เบอร์รี 40 มล.
- บลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รีสด
- เลมอนฝานบาง
- โซดาขวดเล็ก 1 ขวด
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
- นำ Sunquick น้ำมิกซ์เบอร์รี เทลงในแก้วเปล่า
- หั่นบลูเบอร์รีและสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็กๆ วางเรียงไว้ที่ก้นแก้ว และใส่น้ำแข็ง
- ค่อยๆ เทโซดาลงในแก้ว พร้อมใส่เลมอนฝานบางลงไปด้วย คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยเบอร์รีหั่นชิ้นเล็กและใบสะระแหน่ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
9. ผลไม้รวมอิตาเลียนโซดา
thechunkychef
อิตาเลียนโซดาผลไม้รวมสีสันสวยงาม ใครชอบผลไม้อะไรสามารถใส่ได้เต็มที่เลย ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รี แอปเปิล เบอร์รี องุ่น ส้ม และสับปะรด ตัดสีสันด้วยใบสาระแหน่สีเขียว ไว้ถ่ายรูปอัปลงโซเชียลสวยๆ แถมยังอร่อยสุดๆ
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำผลไม้รวมเข้มข้น 40 มล.
- สตรอว์เบอร์รี ส้ม ราสเบอร์รี บลูเบอร์รี และสับปะรดสด
- ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง)
- โซดาขวดเล็ก 1 ขวด
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- นำ Sunquick น้ำผลไม้รวมเข้มข้น เทลงในแก้วเปล่า
- หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ วางเรียงไว้ที่ก้นแก้ว และใส่น้ำแข็ง
- ค่อยๆ เทโซดาลงในแก้ว จากนั้นคนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยผลไม้หั่นชิ้นเล็กและใบสะระแหน่ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
10. โกโก้ส้ม
instructables
มาต่อที่เมนูโกโก้ แต่มีความหอมแบบสดชื่นของกลิ่นส้ม ใครชอบทานรสชาติหวานมันก็เพิ่มวิปครีมได้เลยค่ะ พร้อมด้วยขูดช็อกโกแลตกับผิวเปลือกส้มตกแต่งที่ชั้นบนสุด จะได้เครื่องดื่มหน้าตาน่ารับประทาน ไม่ว่าใครถ้าได้ลองก็ต้องติดใจไปตามๆ กัน
ส่วนประกอบ
- แก้วขนาด 16 ออนซ์
- Sunquick น้ำส้มเข้มข้น 30 มล.
- นมข้นหวาน 45 มล.
- นมข้นจืด 45 มล.
- นมสด 45 มล.
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 60 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- วิปครีมสำเร็จรูป
- ผิวเปลือกส้ม (สำหรับตกแต่ง)
- ช็อกโกแลต (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
- ผสมผงโกโก้, Sunquick น้ำส้มเข้มข้น และน้ำตาลทรายกับน้ำร้อน คนให้ละลายเข้ากันดี
- เติมนมข้นหวาน นมข้นจืด และนมสด คนให้เข้ากันอีกครั้ง
- เททุกอย่างที่ผสมแล้วลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำแข็ง ปั่นจนเนื้อเนียน
- เสร็จแล้วเทใส่แก้ว บีบวิปครีมตามชอบ ตกแต่งด้วยผิวส้มและช็อกโกแลตขูด
11. โกโก้ผลไม้รวม
thespruceeats
เครื่องดื่มเย็นๆ ที่มีกลิ่นหอมหวานอบอวลไปด้วยผลไม้รวม ตัดเข้มด้วยโกโก้เข้มข้น เหมาะสำหรับคนชอบดื่มโกโก้มากๆ ค่ะ ตัวเมนูก็ทำไม่ยากเพียงนำ Sunquick น้ำผลไม้รวมเข้มข้นมาผสมเข้ากับน้ำร้อนและผงโกโก้สำเร็จรูป รวมถึงส่วนผสมอื่นๆ ก็จะได้โกโก้เย็นแต่แฝงมาด้วยกลิ่นของผลไม้ แสนน่ารับประทานแล้วล่ะ
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำผลไม้รวมเข้มข้น 30 มล.
- นมข้นหวาน 45 มล.
- นมข้นจืด 45 มล.
- นมสด 45 มล.
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 60 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ผสมผงโกโก้ Sunquick น้ำผลไม้รวมเข้มข้น และน้ำตาลทรายใส่ลงในน้ำร้อน แล้วคนให้ละลายเข้ากัน
- เติมนมข้นหวาน นมข้นจืด และนมสด คนให้เข้ากันอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เตรียมแก้วใส่น้ำแข็งแล้วเทโกโก้ผลไม้รวม พร้อมเสิร์ฟ!
12. ช็อกโกแลตเย็นสตรอว์เบอร์รี
pholfoodmafia
เครื่องดื่มเย็นหน้าตาน่ารักรสหวานอมเปรี้ยว ตามด้วยความเข้มข้นเบาๆ ของช็อกโกแลต ทำให้มีมิติของรสชาติที่หลากหลาย อีกทั้งยังดูน่ารับประทาน ราวกับว่าเปลี่ยนบ้านในวันแสนน่าเบื่อให้เป็นคาเฟ่สไตล์เกาหลีสุดชิคยังไงยังงั้น!
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี 40 มล.
- สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งตามชอบ
- ซอสช็อกโกแลต (สำหรับตกแต่ง)
- สตรอว์เบอร์รีไซรัป 25 มล.
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- นมข้นหวาน 45 มล.
- นมสด 45 มล.
- น้ำร้อน 60 มล.
วิธีทำ
- ผสมผงโกโก้และน้ำตาลทรายใส่ลงในน้ำร้อน แล้วคนให้ละลายเข้ากัน
- เติมนมข้นหวาน คนให้เข้ากันอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ผสม Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี กับสตรอว์เบอร์รีไซรัป
- เทน้ำผลไม้ที่ผสมกันแล้วลงในแก้วเปล่า
- หั่นสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งตามลงไป
- จากนั้นค่อยๆ เทนมสด ตามด้วยโกโก้เย็นที่ผสมแล้ว
- ใส่น้ำแข็งและตกแต่งด้วยซอสช็อกโกแลตตามชอบ
13. น้ำพันซ์
savorybitesrecipes
สายปาร์ตี้ต้องจัด! กับน้ำพันซ์ผลไม้รวมแบบไร้แอลกอฮอล์ โดยใช้น้ำส้มเข้มข้นกับน้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี เติมความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดสะใจด้วยน้ำมะนาว เป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้วันที่แสนเหนื่อยล้าได้เป็นอย่างดี หรือถ้าทำกิจกรรมยามว่างกับครอบครัว เสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มจิบเพลินๆ ให้คุณพ่อ คุณแม่ และลูกๆ ก็ดูสร้างสรรค์ไปอีกแบบ
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำส้มเข้มข้น 125 มล.
- Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี 250 มล.
- แอปเปิลเขียว-แดง ฝานชิ้นบาง (สำหรับตกแต่ง)
- น้ำหวานแดงกลิ่นสละ 125 มล.
- น้ำมะนาว 4 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- โซดา 425 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ผสมน้ำผลไม้ซันควิกกับน้ำหวานแดง เกลือ และน้ำมะนาว
- ก่อนดื่มให้ผสมโซดาและน้ำแข็งลงไป
- ตกแต่งด้วยแอปเปิลเขียว-แดง ฝานชิ้นบาง ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ!
14. โกโก้สตรอว์เบอร์รีปั่น
tasteloveandnourish
โกโก้เน้นๆ ปั่นเข้ากับน้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี แค่ดูภาพก็ได้กลิ่นหอมของช็อกโกแลต~ จัดเสิร์ฟแบบสวยงามด้วยสตรอว์เบอร์รีลูกโตๆ จะนำมาดิปกับซอสช็อกโกแลต หรือทานคู่กับน้ำปั่นก็แล้วแต่ความชอบเลย
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี 30 มล.
- สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
- สตรอว์เบอร์รีสด 1 ลูก
- ซอสช็อกโกแลต
- นมข้นหวาน 45 มล.
- นมข้นจืด 45 มล.
- นมสด 45 มล.
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 60 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- ช็อกโกแลต (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
- นำส่วนผสมผงโกโก้ Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี และน้ำตาลทรายใส่ลงในน้ำร้อน คนให้ละลายเข้ากัน
- เติมนมข้นหวาน นมข้นจืด และนมสด คนให้เข้ากันอีกครั้ง
- เททุกอย่างที่ผสมกันแล้วและน้ำแข็งใส่เครื่องปั่น พร้อมสตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง ปั่นให้ละเอียด
- เสร็จแล้วเทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูด และสตรอว์เบอรร์รีสดดิปซอสช็อกโกแลต
15. ส้มโยเกิร์ตสมูทตี้
happyhealthymama
จะทำน้ำชงทั้งทีขาดไม่ได้เลย กับโยเกิร์ตสมูทตี้เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น~ เพิ่มความเปรี้ยวอมหวานจากน้ำส้มเข้มข้นซันควิก ใช้แก้วใหญ่จุใจรูปทรงคล้ายเหยือก ดื่มแบบจุใจกันไปเลย ทางเราใส่ส้มลงไปด้วยค่ะ สูตรนี้คนที่ชอบเนื้อผลไม้ต้องลองทำตามแล้วนะ
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำส้มเข้มข้น 75 มล.
- นมผงพร่องมันเนย 2 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2/3 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- ส้มไร้เมล็ด 1 ลูก (หรือส้มชนิดใดก็ได้)
- น้ำแข็ง 4 ก้อน
วิธีทำ
- ปอกเปลือกส้ม และเอาส่วนที่หุ้มสีขาวออกให้เกลี้ยง
- เทส่วนผสมทุกอย่างลงในโถปั่น
- ปั่นให้ละเอียดจนเนื้อเนียน พร้อมเสิร์ฟ!
16. มิกซ์เบอร์รีโยเกิร์ตสมูทตี้
cookingformysoul
มิกซ์เบอร์รีโยเกิร์ตสมูทตี้สีม่วง หน้าตาน่าทาน สูตรนี้ใช้ทั้งเบอร์รีสดและกล้วยแช่แข็ง เพิ่มความละมุนของรสชาติ และยังรู้สึกถึงกลิ่นสดชื่นของบรรดาเบอร์รีที่นำไปปั่นรวมกัน มีประโยชน์ต่อผิวพรรณของสาวๆ อีกทั้งยังช่วยระบบขับถ่ายให้ดีขึ้นด้วยค่ะ สูตรนี้เราใช้โยเกิร์ตสูตรธรรมชาติ แต่ถ้าใครอยากได้รสชาติเบอร์รีแบบเน้นๆ ขึ้นไปอีก จะใช้รสสตรอว์เบอร์รีก็ได้นะคะ
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำมิกซ์เบอร์รี 75 มล.
- กล้วยปอกเปลือก (หั่นเป็นชิ้น)
- เบอร์รีสด (สำหรับตกแต่ง)
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
- เบอร์รีแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
- นมสด 1/2 ถ้วย
- น้ำเย็น 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำแข็ง 4 ก้อน
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในโถปั่น
- ในระหว่างปั่น ถ้ากลัวว่าเนื้อจะข้นเกินไป ให้เติมนมลงไปทีละนิด
- ปั่นให้ละเอียดจนเนื้อเนียน ตกแต่งด้วยเบอร์รีสดตามชอบ
17. น้ำส้มปั่น
eat-this
ใครชอบน้ำผลไม้ปั่นแบบไม่ใส่นม ต้องลองทำตามสูตรนี้เลยค่ะ เมนูนี้ปกติแล้วเรามักจะเห็นขายตามร้านน้ำผลไม้ปั่นทั่วไป แต่ถ้าอยากนำมาทำทานเองก็ไม่ยาก ส่วนวัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็หาได้ทั่วไปตามท้องตลาดและร้านสะดวกซื้อด้วยนะ
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำส้มแมนดารินเข้มข้น 50 มล.
- ส้มแบบไร้เมล็ด 1-2 ลูก (หรือส้มชนิดใดก็ได้)
- น้ำเปล่าแบบเย็น 20 มล.
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- แกะส้มเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในโถปั่น
- ใส่น้ำแข็ง น้ำเปล่า และ Sunquick น้ำส้มแมนดารินเข้มข้น ตามลงไป
- ราดน้ำเชื่อม ปิดท้ายด้วยน้ำมะนาว
- ปั่นจนเนื้อละเอียด แล้วเทใส่แก้ว พร้อมรับประทาน!
18. น้ำสตรอว์เบอร์รีปั่น
จบจากส้มปั่นแบบเน้นเนื้อผลไม้แล้ว เราก็มาต่อที่น้ำสตรอว์เบอร์รีปั่นเลยค่ะ แก้วนี้ก็ไม่ใส่นมเช่นกัน ส่วนวิธีทำก็ง่ายมาก เพียงเตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้เรียบร้อย หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็กๆ และนำใส่โถปั่นได้เลย!
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอเบอร์รี 50 มล.
- สตรอว์เบอร์รีแช่เย็น 4 ลูก
- น้ำเปล่าแบบเย็น 20 มล.
- น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง)
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในโถปั่น
- ตามด้วย Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอเบอร์รี น้ำเปล่า และน้ำแข็ง
- ราดน้ำเชื่อม ปิดท้ายด้วยน้ำมะนาว
- ปั่นจนเนื้อละเอียด แล้วเทลงแก้ว พร้อมรับประทาน!
19. น้ำมิกซ์เบอร์รีปั่น
น้ำมิกซ์เบอร์รีปั่นแบบไม่ผสมนมสด จากสูตรสามารถใส่ปริมาณของเบอร์รีได้ตามต้องการ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลย หรือใครอยากเปลี่ยนเบอร์รีจากสตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รี เป็นชนิดอื่นก็ได้ค่ะ เช่น องุ่น บลูเบอร์รี เป็นต้น
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำมิกซ์เบอร์รี 50 มล.
- เบอร์รีแช่เย็น 3/4 ถ้วย (สตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รี)
- น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าแบบเย็น 20 มล.
- ใบโรสแมรี (สำหรับตกแต่ง)
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ใส่เบอร์รีแช่เย็น แล้วใส่ลงในโถปั่น
- ตามด้วย Sunquick น้ำมิกซ์เบอร์รี น้ำเปล่า และน้ำแข็ง
- ปิดท้ายด้วยน้ำเชื่อม ปั่นจนเนื้อละเอียด แล้วเทลงแก้ว
- ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี และใบโรสแมรี พร้อมรับประทาน!
20. ส้มแมนดารินมัทฉะลาเต้
kissatea
ชาเขียวเย็นๆ ชงคู่กับน้ำส้มแมนดารินเข้มข้น ให้รสชาติที่แปลกใหม่ แต่ก็น่าลองทำตามมากเช่นเดียวกัน! ใครที่ชอบชาเขียวแต่อยากสร้างความแตกต่าง ลองใส่น้ำส้มลงไปก็อร่อยไม่รู้ลืมเชียว
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำส้มแมนดารินเข้มข้น 50 มล.
- ส้มแมนดารินฝานบาง (สำหรับตกแต่ง)
- น้ำร้อนสำหรับชง 150 มล.
- ผงชาเขียวมัทฉะ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 20 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ผสม Sunquick น้ำส้มแมนดารินเข้มข้นกับน้ำเปล่า
- ชงชาเขียวกับน้ำร้อน คนจนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- นำส่วนผสมทั้งสองมาผสมเข้าด้วยกัน
- จากนั้นเทลงแก้วที่ใส่น้ำแข็ง และตกแต่งด้วยส้มฝานบาง
21. ช็อกโกแลตชิพส้มปั่น
myfooddiary
กระแสส้มทานคู่กับเมนูน้ำชงรสชาติต่างๆ กำลังมาแรงจริงๆ ค่ะ เราทำเมนูกาแฟส้มในช่วงแรกๆ ไปแล้ว ครั้งนี้ลองใส่น้ำส้มเข้มข้นปั่นคู่กับช็อกโกแลตชิพดูบ้าง ให้ฟีลลิ่งแบบรสหวานซ่อนเปรี้ยว~ และความกรุบของช็อกโกแลตชิพด้วยล่ะค่ะ
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำส้มเข้มข้น 40 มล.
- ไซรัปกลิ่นส้ม 25 มล.
- น้ำร้อน 50 มล.
- นมวานิลลาอัลมอนด์ รสจืด 125 มล.
- วานิลลาสกัด 1/4 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตชิพ 6 ชิ้น
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ผสม Sunquick น้ำส้มเข้มข้นกับนมวานิลลาอัลมอนด์ ไซรัป วานิลลาสกัด และน้ำผึ้ง ให้เข้ากัน
- ชงโกโก้กับน้ำร้อน และนำส่วนที่เตรียมข้างต้นมาผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมทั้งหมดและน้ำแข็งลงในโถปั่น ตามด้วยช็อกโกแลตชิพ
- ปั่นให้เข้ากัน เทใส่แก้ว และตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิพตามชอบ
22. น้ำส้มมะนาวโซดา
howsweeteats
เมนูนี้ทำง่ายมาก! ใช้เวลาชงแปบเดียว ก็ได้น้ำส้มซู่ซ่ามาแล้วล่ะค่ะ สูตรนี้ต่างจากอิตาเลียนโซดาคือเราจะนำน้ำมะนาวใส่ลงไปในปริมาณที่มากกว่า แต่ถ้าใครชอบความเปรี้ยวแบบจี๊ดดดด แล่นปรี๊ดดดด~ ไปถึงสมองก็เติมน้ำมะนาวเพิ่มอีกได้เลย
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำส้มแมนดารินเข้มข้น 30 มล.
- ไซรัปกลิ่นส้ม 25 มล.
- ส้มแมนดารินฝานบาง (สำหรับตกแต่ง)
- ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง)
- น้ำมะนาว 3 ช้อนชา (เปรี้ยวตามชอบ)
- โซดาขวดเล็ก 1 ขวด
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ผสม Sunquick น้ำส้มแมนดารินเข้มข้นกับไซรัป น้ำมะนาว เข้าด้วยกัน
- เทส่วนผสมลงไปที่ก้นแก้ว จากนั้นตามด้วยน้ำแข็ง
- ค่อยๆ เทโซดาลงไปให้เป็นชั้นเลเยอร์สีสวยงาม
- ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ และส้มแมนดารินฝานชิ้นบาง พร้อมเสิร์ฟ!
23. นมสดสตรอว์เบอร์รี
เมนูฉบับเกาหลีที่นำน้ำสตรอว์เบอร์รีมาชงผสมกับนม ให้สีออกมาเหมือนกับนมชมพู หรือเรียกอีกอย่างว่านมเย็นของบ้านเรา ใครที่อยากใส่เนื้อสตรอว์เบอร์รีแบบหั่นเป็นชิ้นก็ใส่เพิ่มไปได้นะ สำหรับแก้วนี้แนะนำว่าควรใช้นมสดเย็นจัดและดื่มหลังจากทำสดใหม่เลยจะได้รสชาติที่อร่อยที่สุดค่ะ
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี 30 มล.
- สตรอว์เบอร์รีตามชอบ (สำหรับตกแต่ง)
- นมสดเย็นกล่องเล็ก รสจืด 200 มล.
- น้ำเปล่า 20 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ผสม Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รีกับน้ำเปล่า
- นำนมสดเย็นรสจืดกล่องเล็กมาคนเข้ากับน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้
- เทลงแก้วใส่น้ำแข็ง ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีตามชอบ
24. ชานมสตรอว์เบอร์รี
ชานมสตรอว์เบอร์รีเพิ่มไข่มุกลูกกลมเคี้ยวหนึบหนับสู้ฟัน เปลี่ยนชานมธรรมดาๆ ให้เป็นชานมสตรอว์เบอร์รี สีชมพูหวานๆ แบบสไตล์ลูกคุณหนู แต่ก็ทำดื่มได้ทุกคน เป็นอีกเครื่องดื่มที่ควรชงแล้วดื่มทันที หากทิ้งไว้นานๆ ตัวน้ำและอร่อยชาติอาจเปลี่ยนแปลงได้ค่ะ
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี 35 มล.
- สตรอว์เบอร์รีสดหั่นชิ้นเล็กตามชอบ (สำหรับตกแต่ง)
- ชาเขียวมะลิ 1 ถุงชา (ใช้ชาชนิดใดก็ได้)
- น้ำร้อน 200 มล.
- นมข้นหวาน 40 มล.
- นมข้นจืด 40 มล.
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- ไข่มุกแบบต้มสำเร็จรูปตามชอบ
วิธีทำ
- นำชาเขียวมะลิต้มกับน้ำร้อนสัก 2-3 นาที แล้วนำถุงชาออก
- ชงชากับนมข้นหวานและนมข้นจืด โดยผสมให้ละลายจนเข้ากัน
- ผสม Sunquick น้ำฝรั่งสีชมพูและสตรอว์เบอร์รี คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ใส่ไข่มุกแบบสำเร็จรูปในแก้วเปล่า ค่อยๆ เทชาที่ผสมแล้วลงไป
- เทน้ำแข็ง แล้วแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดหั่นชิ้นเล็กๆ ดูสวยงาม
25. มิกซ์เบอร์รีมะนาวโซดา
ปิดท้ายด้วยสูตรน้ำชงสุดท้ายกันค่ะ กับมิกซ์เบอร์รีมะนาวโซดา พี่อะเครุชอบสั่งมาดื่มมาก โดยเฉพาะตอนบ่ายแก่ๆ ให้ความรู้สึกเหมือนร่างกายกำลังชาร์จแบตเพราะความหวานอมเปรี้ยวของน้ำมิกซ์เบอร์รี ตีคู่มากับเพื่อนซี้ที่อยู่แทบทุกเมนูน้ำชงอย่างมะนาว ดื่มแล้วสมองแล่น คิดงานฉับไว!
ส่วนประกอบ
- Sunquick น้ำมิกซ์เบอร์รี 30 มล.
- ไซรัปมิกซ์เบอร์รี 25 มล.
- เบอร์รีสดหั่นชิ้นเล็ก (ชนิดใดก็ได้)
- น้ำมะนาว 3 ช้อนชา (ปรับรสเปรี้ยวได้ตามชอบ)
- ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง)
- โซดาขวดเล็ก 1 ขวด
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ผสม Sunquick น้ำมิกซ์เบอร์รีกับไซรัป น้ำมะนาว และเบอร์สีสดหั่นชิ้นเล็ก เข้าด้วยกัน
- เทส่วนผสมที่ระดับก้นแก้ว จากนั้นตามด้วยใส่น้ำแข็ง
- ค่อยๆ เทโซดาลงไป ให้เป็นชั้นเลเยอร์สีสวยงาม
- ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ ดื่มแล้วสดชื่นสุดๆ
สำหรับ 25 สูตรน้ำชงแบบจุใจที่เรานำมาฝากในวันนี้ คงจะถูกใจคนที่ชอบเครื่องดื่มที่ทั้งสร้างรสชาติและสีสันไม่มากก็น้อยนะคะ และถ้าใครสนใจน้ำผลไม้เข้มข้นซันควิก สามารถเข้าไปที่เว็บไซต์ kcghouse และทางร้านค้า ร้านสะดวกซื้อและตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทุกสาขา ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Facebook Fanpage: SunquickThailand แล้วครั้งหน้าพี่อะเครุจะมาแจกสูตรอะไรอีก อย่าลืมติดตามกันนะคะ รออัปเดตเมนูอร่อยใหม่ๆ ได้ก่อนใครที่ AkeruFeed เลย!
