บันล้นทะลัก ปรุงสด เนื้อแน่น ราคานักเรียน! ที่ “Hotto Bun" สาขาม.เกษตร
พากินบันเนื้อนุ่มสไตล์ญี่ปุ่น ไส้ทะลัก ใจละลาย! เริ่มต้นเพียง 65 บาท ที่ “Hotto Bun” สาขาม.เกษตร ไม่ได้มีดีแค่ถ่ายรูปเก๋ แต่เรื่องรสชาติก็มาวิน…ใครกินก็ต้องสั
บันเนื้อนุ่มที่ไม่มีใครเหมือน ก็ต้องร้าน “Hotto Bun” นี่แหละ~ วันนี้เด็กเกษตรอย่างน้องหลุมดำจะพาเพื่อน ๆ มาตะลุยกันที่ Hotto Bun สาขาม.เกษตร เป็นร้านคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ข้าง ๆ บาร์ใหม่กว่า มีที่จอดรถสะดวกสบาย เที่ยง ๆ เราจะเห็นนิสิต ครู อาจารย์ มาใช้บริการกันมากพอสมควร ก็บรรยากาศร้านก็ช่างน่านั่ง ใคร ๆ ก็อยากมา Check in ทั้งนั้นแหละ >_<
Hotto Bun มีคอนเซปต์ง่าย ๆ ว่าอยากทำอาหารที่กินสะดวกอย่างเบอร์เกอร์ที่ถือไปไหนก็ได้ และไม่อยากทำซ้ำเลียนแบบใคร เชฟประจำร้านที่ถนัดอาหารญี่ปุ่น จึงดีไซน์เบอร์เกอร์ให้เหมือนกับข้าวปั้น รวมกับไอเดียของบันไต้หวัน เนื้อแป้งนุ่มไม่เท่าหมั่นโถวและไม่แน่นเท่าบันไต้หวัน เอาหลายความคิดมารวมกันจนเกิดมาเป็นเบอร์เกอร์สไตล์ญี่ปุ่น บันแบบเฉพาะที่มีที่นี่ที่เดียวเท่านั้น! เริ่มต้นชิ้นละ 65 บาทเอง และเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม ในส่วนของเครื่องเทศ Hotto Bun จึงนำเข้าจากญี่ปุ่นหมดเลยค่ะ
บรรยากาศร้าน Hotto Bun แต่งให้มีความเป็นญี่ปุ่น เป็นบ้านไม้เก่า ๆ ผสมผสานความโมเดิร์นและความสดชื่นของธรรมชาติด้วยต้นไม้ที่แทรกอยู่รอบ ๆ ร้าน รู้สึกโฮมมีเป็นกันเอง ใครชอบถ่ายรูปไม่ควรพลาด ร้านนี้ถ่ายรูปมุมไหนก็สวยเป๊ะเวอร์ไปหมด ส่วนใครที่ตั้งใจมาปั่นงานก็เหมาะ ที่นี่บริการฟรี Super WIFI 200MB โหลดงานเร็ว เล่น ROV ลื่นหัวแตกจ้า
แน่นอนว่า มาถึงร้าน Hotto Bun แล้ว ต้องตะลุยกินบันไม่ยั้ง เริ่มด้วย “Family SET” (370.- จากราคาเต็ม 445.-) ในเซตนี้จะประกอบด้วย 2 บัน, 1 ข้าวกล่อง, 1 ฟรายส์, 1 สลัด, 2 เครื่องดื่ม น้องหลุมดำเลือกเป็น “บันหมูพิริคาระ” เพิ่มอีก 10 บาท และ “บันไก่กรอบ” บันซิกเนเจอร์รสเด็ดของ Hotto Bun เพิ่มความอิ่มหนำด้วยข้าวกล่องหมูทงคัตสึ ฟรายด์ทอดมาร้อน ๆ สลัดผักสไตล์ญี่ปุ่นส่วนเครื่องดื่มที่สั่งมาทานคู่กันเป็น ชาบาร์เลย์ส้มและชาบาร์เลย์กีวี่ หวานอมเปรี้ยวตัดรสชาติ ในส่วนของชาทราบมาว่าใช้ข้าวบาร์เลย์นำเข้าจากญี่ปุ่น ซึ่งคนญี่ปุ่นจะนิยมเสิร์ฟกับข้าวปั้น เป็นชาที่ดื่มล้างปาก มีกลิ่นหอม ไม่มีคาเฟอีนค่ะ เด็ก ๆ ดื่มได้สบาย~
ขณะที่สั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ พี่พนักงานก็แนะนำเมนูใหม่ให้ เอ้า! จัดไปอย่าให้ท้องว่าง “Spider Bun” (95.-) เป็น Seasonal menu ที่มีแค่สองเดือน (หมดกลางเดือนมกราคม 2018) พระเอกคือปูนิ่มทอดกรอบแบบเทมปุระ กรอบจริง ๆ เสียงเคี้ยวดังก้องหัวกันเลยทีเดียวและตัวบันเนื้อฟูแต่แน่น ราดด้วยซอสใส่มาซาโกะ รสชาติเข้มกลมกล่อม ถูกใจค่ะ
ตามมาด้วยเมนูน้องใหม่อย่าง “Soba Salad” (85.-) แต่ชื่อก็น่าสนใจแล้ว เชฟนำเส้นโซบะเย็นม้วนเป็นคำทานง่าย ๆ ด้านข้างจะเป็นผักสลัดสดท็อปปิงด้วยไก่กรอบ (สามารถเลือกได้ระหว่าง ไก่, ปลา, หมู) ราดด้วย Hotto sauce ทานคู่กับ สาหร่ายทอดกรอบ โดยจะเสิร์ฟในกล่องเบนโตะเก๋ ๆ เหมือนทานข้าวกลางวันที่ญี่ปุ่นเป็นเมนูที่เอามาฟิวชันกันแล้วรสชาติลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ สดชื่นและอิ่มท้องพร้อมลุยงานต่อ~
ส่วนเมนูที่น้องหลุมดำมากินบ่อยมาก จนต้องบอกต่อ “ไก่คาราเกะ” (75.-) เป็นของกินเล่นที่ฟินมาก ตัวไก่หมักเครื่องเทศ เนื้อนุ่ม กรอบ กินคู่กับซอสสีดำ ที่เบสด้วยโชยุกับมิริน รสชาติลงตัวพอดี โรยผง Seasoning ทั้ง ปลาป่น สาหร่าย ทำให้กลิ่นหอมขึ้น หยุดเอาเข้าปากไม่ได้เลยล่ะ
นั่งได้สักพัก ก็ปิดมื้อด้วยขนมหวานยอดฮิต “Chocolate Kakigori” (95.-) เนื้อคากิโกริช็อกโกแลตเข้มข้น ท็อปด้วยฟองนมนุ่ม ๆ ตกแต่งด้วยคาราเมล, ซอสช็อกโกแลตและมาร์ชแมลโลว์ หอมนมมากเวอร์! อ้อ ๆ วันเกิดกิน “คากิโกรี” ช็อกโกแลตฟรีด้วยนะคะ :) ส่วนใครที่ติดใจเนื้อบันนุ่ม ๆ ของทางร้าน ของหวานที่เพื่อน ๆ ห้ามพลาดเลยค่ะ “Choco Ice cream” (85.-) โดดเด่นด้วยบันที่เอาไปอบให้กรอบนอกนุ่มใน หอมเนยเหมือนฮันนีโทสต์ไม่ผิดเพี้ยนเลยค่ะ ตรงกลางคือไอศกรีมโฮมเมดรสวานิลลารสละมุนราดด้วยซอสช็อกโกแลตฉ่ำเยิ้ม เพิ่มเทกซ์เจอร์ด้วยธัญพืชกรุบ ๆ ฟินมากมายค่ะ
พี่พนักงานบอกว่าทางร้านมีเครื่องดื่มตัวใหม่ ถ่ายรูปแล้วฟรุ้งฟริ้งมาก เอ้า! ไม่พลาดจ้าาา ก่อนกลับบ้านจัดไปกับ “Fifteen Frappe” (85.-) เน้นความฟรุ้งฟริ้งแบบจัดหนัก น้ำสตรอว์เบอร์รีและป็อกกีปั่นรวมกัน เป็นรสเปรี้ยวหวาวสดชื่น ตัดกับอากาศที่ร้อนอบอ้าวสุด ๆ ท็อปด้วยน้ำแข็งบิงซูเนื้อนุ่ม เพิ่มความมุ้งมิ้งอีกสิบระดับด้วยท็อปปิงทั้งหลาย มาร์ชแมลโลว์, เยลลี, ป็อกกี และหลอดลาย Pokka dot ใครเห็นก็แย่งถ่ายรูปอ่ะบอกเลยยย
การเดินทาง
ใครที่เป็นคนรักขนมปังเนื้อนุ่ม ไม่ควรพลาดบันของ “Hotto Bun" กินแล้วติดใจแน่นอน รอบเดียวไม่เคยพอ บางคนอาจจะไม่เคยกินมาก่อน แต่ถ้าได้ลงรับรองมีครั้งที่สองแน่นอน “Hotto Bun" สาขาม.เกษตรตั้งอยู่ข้างโรงอาหารคณะอุตสาหกรรมเกษตร ข้าง ๆ 7-11 มีที่จอดรถรองรับค่ะ ส่วนใครที่ไม่สะดวกมาที่สาขานี้ ทางร้านยังมีอีกหลายสาขาตามด้านล่างนี้เลย - สาขาธรรมศาสตร์ รังสิต - สาขาท่ามหาราช - สาขาม.กรุงเทพ - สาขามหิดล ศาลายา - สาขา ABAC บางนา - สาขา ม.เกษตร บางเขน - สาขาหัวหิน