เกษตรกรเลี้ยง "กุ้งมังกร7สี" เกาะลิบง ยิ้มรับปีใหม่ กุ้งราคาดี โตไม่ทันขาย
วันที่ 2 ม.ค. 66 ที่ กระชังเพาะเลี้ยงกุ้งมังกร7สี บริเวณท่าเรือบ้านพร้าว ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง ของนายประสิทธิ์ เบ็ญสะอาด หรือบังหยัด อายุ 51 ปี เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงกุ้งมังกร7สีรายแรกในจ.ตรัง โดยเลี้ยงมานาน 20 ปีแล้ว มีนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปยังเกาะลิบง เพื่อพักผ่อนช่วงวันหยุดยาวในเทศกาลปีใหม่ ต่างต้องแวะเลือกชมและซื้อกุ้งมังกร 7 สีหรือกุ้งล็อบเตอร์ไปเป็นอาหารสำหรับรับประทานกันเป็นครอบครัวหรือเป็นหมู่คณะ แม้ว่ากุ้งล็อบเตอร์มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 2,500-3,000 บาทก็ตาม โดยกุ้งมังกรเขียวหรือกุ้งเลน ราคากิโลกรัมละ 2,500 บาท ส่วนกุ้งมังกร 7 สีที่มีสีสันสวยงามกว่า จะมีราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 3,000 บาท ซึ่งราคาเท่ากับ 3 ปีที่ผ่านมา ไม่ได้มีการปรับขึ้นแต่อย่างใด
.
ทำให้มีนักท่องเที่ยวแวะเลือกซื้อกันอย่างต่อเนื่อง โดยนำไปทำอาหารได้ทุกเมนู ทั้งต้มยำ ทำซาซิมิ กุ้งเผา อบเกลือ ราดซอสมะขามและอื่น ๆ ซึ่งกุ้งมังกร 1 ตัวสามารถแบ่งทำได้ 2-3 เมนูแล้วแต่ลูกค้า โดยมีร้านอาหารบนเกาะลิบง รับทำอาหารให้ได้กินกันสด ๆ ใหม่ ๆ จึงได้เนื้อกุ้งที่หวาน แน่น อร่อยสมราคา สำหรับกุ้งมังกรต้องใช้เวลาเลี้ยงตั้งแต่ 6 เดือน- 1 ปี จึงจะได้กุ้งมังกรน้ำหนัก 6 ขีดขึ้นไป ซึ่งลูกกุ้งมังกรได้หาซื้อจากเรือประมงพาณิชย์ที่ออกไปลากอวน แล้วติดลูกกุ้งมังกร นำมาขายในราคาตัวละ 100-200 บาทแล้วแต่ขนาด จากนั้นเกษตรกรจึงนำมาเลี้ยงต่อด้วยการให้กินหอย 2 ฝาสลับกับเนื้อปลาหลังเขียว วันละ 2 มื้อ
.
แต่ในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ปีนี้ มีนักท่องเที่ยวแวะเลือกซื้อกุ้งมังกรวันละ 4-5 ตัว ทำให้กุ้งมังกรมีไม่พอขาย และตลอดสัปดาห์นี้ เกษตรกรขายกุ้งมังกรได้กว่า 20 ตัวสร้างรายได้กว่า 30,000 บาทในเวลาแค่ 5 วัน และยังมีกุ้งมังกรพร้อมจำหน่ายอีกประมาณ 50 ตัว แต่ล่าสุดมีออเดอร์ใหญ่สั่งซื้อเข้ามานับหมื่นกิโล แต่มีไม่พอขาย ส่วนบรรยากาศร้านอาหารบนเกาะลิบง คึกคักไปด้วยบรรดานักท่องเที่ยวที่ส่วนใหญ่ ได้จองที่พักและร้านอาหารไว้ก่อนล่วงหน้าแล้ว
.
ด้านนายประสิทธิ์ เบ็ญสะอาด (บังหยัด) เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งมังกรรายแรกในจ.ตรังกล่าวว่า ช่วงปีใหม่การขายกุ้งมังกรเริ่มดีขึ้น ซึ่งอาทิตย์นี้ขายได้ประมาณ 20 ตัว ราคาขายกุ้งมังกร 7 สีกิโลละ 3,000 บาท ส่วนกุ้งเลนธรรมดากิโลละ 2,500 บาท เริ่มดีขึ้นกว่า 2-3 ปีที่ผ่านมา ส่วนนักท่องเที่ยวมาจากหลายจังหวัดทั่วประเทศ แต่มีกุ้งมังกรจำหน่ายไม่เพียงพอ โดยสั่งเยอะที่สุดนับหมื่นกิโล ขณะที่ต่อเดือนสามารถนำออกขายได้ประมาณ 30-40 กิโล ช่วงปีใหม่นี้มีคนสั่งมาเยอะมากขึ้นเรื่อยๆ ส่วนที่แวะมาดูก็มีเยอะมากเช่นกัน
เพจ:ข่าวเวิร์คพอยท์ https://www.facebook.com/NewsWorkpoint