โอเด้งบาร์ ที่ไม่ได้มีแค่โอเด้ง! Penicillin Oden Bar ย่านสันติธรรม เชียงใหม่ - Peachyday
เข้าหน้าหนาวทีไร ต้องหาอะไรทำให้ร่างกายอบอุ่นทุกที แต่ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการทานอาหารอุ่นๆ รับลมหนาวอีกแล้ว วันนี้จะมาเปิดพิกัดร้านอาหารญี่ปุ่นร้านใหม่ย่านสันติธรรม Penicillin Oden Bar ที่พร้อมเสิร์ฟอาหารสุดอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศที่แสนอบอุ่นเหมือนยกร้านอาหารที่ญี่ปุ่นมาไว้กลางสันติธรรมเลยทีเดียว เหมาะกับการสังสรรค์หลังเลิกงานหรือจะชวนเพื่อนมานั่งทานไป พูดคุยกันไปก็ยังได้ ที่สำคัญที่สุดเลยคือ ราคาสมกับความอร่อยสุดๆ
บรรยากาศในร้านถูกตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ตัดกับสีของร้านที่เป็นสีน้ำเงินเข้ม ทำให้รู้สึกอบอุ่น ภายในร้านประกอบไปด้วยที่นั่งไม่เกิน 15 ที่ และบาร์เล็กๆ ล้อมรอบครัวเปิด สามารถนั่งมองเชฟทำอาหารไปพร้อมๆ กับทานอาหารได้เลย อีกทั้งยังมีเมนูอาหารที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นโอเด้งที่เป็นเมนูหลักของทานร้าน ของกินเล่น กับแกล้ม อาหารจานหลักอื่นๆ รวมไปถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไว้สำหรับจิบเบาๆ ยามค่ำคืนอีกด้วย
มาเริ่มกันที่โอเด้งเลยดีกว่า โอเด้งของทางร้านมีหลากหลายรูปแบบให้ได้เลือก เสิร์ฟพร้อมกับมัสตาร์ด เราเลือกเป็นเต้าหู้สอดไส้โมจิ (40 บาท) ฮันเปง (30 บาท) และไข่นกกระทา (20 บาท) ทีเด็ดของจานเลยก็คือ ฮันเปง เนื้อปลาสีขาวบดละเอียดผสมกับมันยามะอิโมะ เนื้อสัมผัสนุ่มฟูในปาก ให้ความรู้สึกเหมือนได้เคี้ยวก้อนเมฆ ทานแล้วรับลองว่าต้องชอบแน่นอน
มาต่อกันด้วย ข้าวโพดผัดเบคอน (80 บาท) ชื่ออาจจะฟังดูธรรมดา แต่ความไม่ธรรมดาของจานนี้คือ มีความหวานของข้าวโพดตัดกับรสเค็มของเบคอน แถมยังหอมกลิ่นเนยคละคลุ้งตั้งแต่ยังไม่ได้เสิร์ฟ บอกเลยว่ารสชาติอร่อย ลงตัวสุดๆ
Steak (350 บาท) สเต็กเนื้อสันในหอมกรุ่นย่างแบบ Rare ทานคู่กับมะเขือเทศ กระเทียมผัด และเกลือ สเต็กจานนี้เชฟย่างออกมาได้ดีมาก เนื้อฉ่ำๆ นุ่ม ละลายในปาก
ตบท้ายด้วยจานสุดท้าย รับรองว่ารสชาติเด็ดไม่แพ้จานก่อนๆ แน่นอน Mentaiko Udon (230 บาท) เส้นอุด้งเหนียวนุ่มผสมผสานกับครีมซอสเมนไทโกะที่มีความเค็มๆ มันๆ อีกทั้งยังมีกลิ่นเมนไทโกะตลบอบอวลในระหว่างที่กำลังเคี้ยว ถึงแม้จานนี้จะมีความมันจากครีมซอสบ้างเล็กน้อย แต่ก็ไม่เลี่ยนจนเกินไป สามารถทานได้เรื่อยๆ
สำหรับใครที่สนใจเข้าไปลิ้มลองรสชาติ แนะนำให้โทรหรือทัก inbox เพจไปจองโต๊ะล่วงหน้าไว้ก่อน เนื่องจากเป็นร้านเล็กๆ มีที่นั่งไม่มาก แต่ใครที่พลาดจองโต๊ะไม่ทัน สามารถ Walk-in ได้ตั้งแต่ 19.00 น. เป็นต้นไป
Penicillin Oden Bar
Open: 18.00-22.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
Tel: 084-1744727 (จองโต๊ะได้ในช่วงเวลา 18.00-19.00 น.)
Location: 49/1 ซอยเจริญสุข ตำบลช้างเผือก อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50300
Parking: จอดรถบริเวณริมถนนหน้าร้าน