โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

"แปโภชนา" เทพยุทธอาหารแห่งบ้านตลาดระแหงร้อยปี

ตามรอยตำนานร้านดัง

อัพเดต 19 มี.ค. 2564 เวลา 12.13 น. • เผยแพร่ 19 มี.ค. 2564 เวลา 23.19 น. • อาตงชวนชิม

"ศิลปินมักทำอะไรไม่เหมือนใคร" จักถ่ายทอดอารมณ์และอุดมคติเข้าไปด้วยเพื่อแสดงจุดยืนให้เห็นถึงความเป็นตัวตนแท้จริง! ประโยคบอกเล่าดังกล่าวน้อมมอบไว้ถึง "เฮียแป" เทพยุทธอาหารแห่งบ้านตลาดระแหงร้อยปี ผู้จรดลวดลายรสชาติเท่าที่ส่วนตัวประสบไม่พบว่าเหมือนที่ไหน (ละม้ายมีแต่มิใช่ดุจเดียวกัน) ​เสิร์ฟ​งานศิลปะนานาอาทิ

บะจ๊อหรือหมูทรงเครื่อง ทอดกรอบนอกหอมระอุจากด้านใน

 

ไส้ในแน่นๆ
ผัดขี้เมาปลากราย ตีเป็นลูกชิ้นเนื้อแน่นหนึบเปิดรสเผ็ดเค็มผสมกลิ่นหอมใบโหระพา

 

แน่นหนึบเคี้ยวมันส์สุดๆ

 

ผัดกระเพาะหมูเกี้ยมฉ่าย รสอมเปรี้ยวเค็มอ่อนๆแต่งรสเผ็ดและรสหวานอีกนิด

 

ปลาช่อนผัดใบตังโอ๋ รสชาติเค็มนิดๆคลาสลิค

 

เนื้อปลาหั่นพอดีคำ

 

ต้มยำปลาช่อน คัดสรรวัตถุดิบดีเยี่ยมปรุงแนวทางชาวไทยเชื้อสายจีนนิยมรับประทานกัน “ไม่เน้นมวลรสจัดนักซดลื่นคล่องคอดีทีเดียว”

 

เนื้อปลาช่อน

 

กุ้งทอดกระเทียม จูนรสอมหวานไว้หน่อยเด็กๆคงจะชื่นชอบเมนูนี้

 

กุ้งไซส์กำลังเหมาะ

 

ปลาช่อนแดดเดียว หมักด้วยซีอิ้วตำรับเฉพาะ 

 

เนื้อปลาทอดได้ดีเลิศนุ่มแน่นเค็มฉ่ำนอกหวานจรดเนื้อในลงตัวสุดขีด “ไม่ควรพลาดลิ้มลองอย่างถึงที่สุดและควรจองล่วงหน้าเพราะหมดไว” 

 

ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย เมนูแสนเรียบง่ายน้ำซุปร้อนๆหอมปลั่งซึ่งไม่แน่คุณอาจพบว่่าไม่มีใครทำได้ดีกว่านี้

 

หมูสับ สัมผัสนุ่มนวล

 

กระเพาะหมู สดสะอาดไร้คาวใดๆ

 

สาหร่ายดำ

 

เต้าหู้ไข่

 

พิกัดราคา

 

พิกัดราคา

 

นับจากเริ่มแรกเปิดบริการมานานกว่า80ปี

 

บรรยากาศภายในร้าน

 

โซนด้านนอกติดน้ำเย็นสบาย

 

บริเวณศาลเจ้าในตลาด

 

ทัศนียภาพโดยรวมมีน้ำผ่านตรงกลางตลาดทำให้ร่มรื่น

 

แผนที่ตลาดระแหง

 

หนึ่งในหมู่บ้านโอทอป

 

📍 แปโภชนา
80/1 ภายในบ้านตลาดระแหง 100ปี อำเภอ ลาดหลุมแก้ว จังหวัด ปทุมธานี 12140

📱 02 599 1398

🕰️ 08.00-15.00 ทุกวัน (ควรไปก่อนเวลาปิดที่แจ้งไว้พอสมควรและโทรสอบถามอาจปิดบริการในบางวัน)**

💰 80-240 บาทตามแต่เมนู

📝 1. ปลาช่อนแดดเดียวและต้มจืดเต้าหู้อ่อนสาหร่ายไม่ควรพลาดลิ้มลอง
2. มีโทนรสชาติไปทางอมหวานในบางเมนูเป็นเอกลักษณ์

แผนที่ร้าน➡️  https://g.co/kgs/bnwDoY

🚗 จอดรถหน้าตลาด

🖊 #อาตงชวนชิม

❤️❤️❤️❤️❤️🇹🇭
FB: เพจ​ #ตามรอยตำนานร้านดัง​
*แหล่ง​รวม​ร้านอาหาร​ระดับตำ​นาน​คู่ฟ้าเมืองไทย*

 

ดูข่าวต้นฉบับ
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...