รู้จักการกิน "ตามธาตุเจ้าเรือน" ปรับสมดุลร่างกาย ช่วยสุขภาพแข็งแรง
รู้จักการกินอาหาร "ตามธาตุเจ้าเรือน" แบ่งตามเดือนเกิด อ้างอิงจากตำราแพทย์แผนไทยโบราณ ช่วยปรับสมดุลร่างกาย ทำให้สุขภาพแข็งแรง
ธาตุเจ้าเรือน คืออะไร?
ธาตุเจ้าเรือน คือ องค์ประกอบของร่างกายที่เป็นธาตุใหญ่ที่สุดของร่างกาย ที่จะเป็นตัวชี้บ่งลักษณะที่ปรากฏขึ้นของบุคคลนั้น ๆ โดย 4 ธาตุหลักของร่างกายของคนเรา คือ ธาตุดิน เป็นธาตุแห่งโครงสร้าง, ธาตุน้ำ หรือ ธาตุเสมหะ จัดเป็นตรีธาตุ, ธาตุลม หรือ ธาตุวาตะ จัดเป็นตรีธาตุ และธาตุไฟ หรือ ธาตุปิตตะ จัดเป็นตรีธาตุ
ธาตุทั้ง 4 จะเกิดการผสมผสานในสัดส่วนที่แตกต่างกันในแต่ละบุคคล โดยจะมีธาตุหนึ่งที่เป็นธาตุใหญ่ของร่างกาย เรียกว่าธาตุกำเนิด แต่เมื่อเติบโตขึ้น ผ่านสภาวะต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการเปลี่ยนแปลงแหล่งที่อยู่ อายุที่เพิ่มสูงขึ้น หรือฤดูกาลก็ล้วนทำให้ธาตุเจ้าเรือนเปลี่ยนแปลงไปได้ ดังนั้นคนเราก็จะมีธาตุเจ้าเรือนที่ผันแปรและมีอาหารตามธาตุเจ้าเรือนที่ต่างกันไปด้วย
A set of the 4 elements illustration
ธาตุเจ้าเรือนในแพทย์แผนไทยมี 4 ธาตุ ได้แก่
- ธาตุดิน หมายถึง โครงสร้างร่างกาย เช่น กระดูก กล้ามเนื้อ ฟัน ผิวหนัง
- ธาตุน้ำ ของเหลวในร่างกาย เช่น เลือด น้ำย่อย น้ำเหลือง น้ำลาย
- ธาตุลม การเคลื่อนไหว เช่น ลมหายใจ ระบบไหลเวียน
- ธาตุไฟ ความร้อนในร่างกาย เช่น การย่อยอาหาร การเผาผลาญ
ธาตุไฟ (เกิดเดือน ม.ค. - มี.ค.)
ลักษณะทั่วไปของผู้ที่อยู่ในธาตุไฟ : พูดเสียงดังฟังชัด ขี้หงุดหงิด ระบบเผาผลาญอาหารดีจึงรู้สึกหิวบ่อย กินเก่ง และกินเยอะ
อาหารที่ควรกินเพื่อปรับสมดุลธาตุ : อาหารรสขม หวาน เย็น จืด โดยเฉพาะเมนูที่มีสมุนไพรรสเย็นจะช่วยลดความร้อนในร่างกาย เช่น แตงไทย แตงกวา เห็ดหูหนู สายบัว ขี้เหล็ก มะระ หัวไชเถ้า มะเขือม่วง กะหล่ำปลี ตำลึง ไม่ควรกินอาหารหวานจัดหรือมันเกินไป
ธาตุลม (เกิดเดือน เม.ย. - มิ.ย.)
ลักษณะทั่วไปของผู้ที่อยู่ในธาตุลม : ช่างพูดช่างเจรจา มีไหวพริบดี แต่จะอารมณ์แปรปรวน มักวิตกกังวล ท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดศีรษะ นอนไม่หลับ
อาหารที่ควรกินเพื่อปรับสมดุลธาตุ : คนธาตุลมมีลมอยู่ในร่างกายค่อนข้างมาก ต้องกินอาหารที่มีรสเผ็ดร้อนเพื่อช่วยขับลม เช่น ขิง ข่า ตะไคร้ พริกไทย โหระพา ยี่หร่า กระเทียม เป็นต้น หลีกเลี่ยงอาหารมันและหวาน
ธาตุน้ำ (เกิดเดือน ก.ค. - ก.ย.)
ลักษณะทั่วไปของผู้ที่อยู่ในธาตุน้ำ : ใจเย็น เคลื่อนไหวช้า ชอบนอน เป็นคนนิ่ง และเยือกเย็นดั่งสายน้ำ
อาหารที่ควรกินเพื่อปรับสมดุลธาตุ : ควรรับประทานผลไม้ที่มีรสร้อน ขม และเปรี้ยว เช่น ตะลิงปลิง มะขามป้อม มะยมจิ้มพริกเกลือ หรือพืชผักอื่น ๆ เช่น ดอกแค มะเขือเทศ มะกรูด ใบมะขามอ่อน มะระ ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำจากนมเนยและอาหารรสเค็ม เพราะจะดูดเกลือแร่ออกจากร่างกาย
ธาตุดิน (เกิดเดือน ต.ค. - ธ.ค.)
ลักษณะทั่วไปของผู้ที่อยู่ในธาตุดิน : นิสัยที่เด่นชัดคือเป็นคนหนักแน่น มั่นคง มีความสุขุมรอบคอบ
อาหารที่ควรกินเพื่อปรับสมดุลธาตุ : ควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ และเลือกกินอาหารที่มีรสฝาด หวาน มัน เค็ม เช่น ผักกูด มังคุด ฝรั่งดิบ ฟักทอง เผือก ถั่วต่าง ๆ เงาะ น้ำนม อ้อย เกลือ หลีกเลี่ยงอาหารมันที่ดูดซึมหรือเผาผลาญได้ยาก
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : รู้จักการกิน "ตามธาตุเจ้าเรือน" ปรับสมดุลร่างกาย ช่วยสุขภาพแข็งแรง
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th