Ventisi at Centara Grand at centralwOrld: สัมผัสรสชาติอิตาเลียนต้นตำรับและอาหารไทยแท้ ในบรรยากาศสุดพิเศษ

เคยไหม…วันที่ลังเลระหว่างพาสต้าเส้นสดหอมกรุ่น กับแกงไทยรสเข้มข้น? หากคุณเคยเผชิญกับความเลือกไม่ได้แบบนี้ ห้องอาหารเวนติซี (Ventisi) บนชั้น 24 ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมมอบคำตอบให้คุณ ด้วยการผสมผสานสองวัฒนธรรมอาหารที่ดีที่สุดไว้ในที่เดียว

ที่นี่ เชฟแอนเดรีย มอนเทลลา หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ รังสรรค์อาหารอิตาเลียนต้นตำรับจากวัตถุดิบชั้นเลิศที่ส่งตรงจากอิตาลี ทุกจานถ่ายทอดความคลาสสิกและความพิถีพิถันแบบฉบับเมดิเตอร์เรเนียน ไม่ว่าจะเป็นการ์ปัชโชสไตล์เตรนติโนที่เสิร์ฟพร้อมเดรสซิ่งมะนาว ผักร็อกเก็ต และชีสเทรนติกราน่า หรือพาร์มาแฮมโพรสคิโตที่จับคู่กับเมลอนหวานฉ่ำได้อย่างลงตัว อีกทั้งริซอตโตเห็ดพอร์ชินีที่เข้มข้นด้วยรสชาติของฟัวกราส์และชีสพาร์เมซาน และซี่โครงหมูสไตล์มิลาเนสที่กรอบนอก นุ่มใน ทานคู่กับมันฝรั่งอบและสลัดร็อกเก็ต ทุกคำที่ลิ้มลองเปรียบเสมือนการเดินทางสู่ดินแดนแห่งรสชาติของอิตาลีโดยไม่ต้องออกเดินทางไกล

ในขณะเดียวกัน ห้องอาหารเวนติซียังนำเสนออาหารไทยต้นตำรับที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของรสชาติแบบดั้งเดิม เช่น ต้มกุ้งปรุงสด ร.5 ที่ซุปใสรสกลมกล่อม หอมสมุนไพรแบบไทยแท้ ต้มโคล้งปลาช่อนกรอบรมควันที่ให้รสเปรี้ยว เผ็ด หอมกลิ่นปลาช่อนรมควันแบบโบราณ หรือเมี่ยงกลีบบัวหลวงเนื้อปูที่นำเสนอรสชาติอาหารไทยโบราณผ่านเมนูเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความละเมียดละไม และถ้าหากคุณเป็นสายแกงหอมเข้มข้น ต้องลองแกงมัสมั่นน่องแกะนิวซีแลนด์สูตรอยุธยาที่เคี่ยวจนเนื้อแกะนุ่มละลายในปาก หรือแกงระแวงเนื้อน่องโคกำแพงแสนที่หอมเครื่องเทศและกะทิอย่างลงตัว

ที่ Ventisi คุณไม่จำเป็นต้องเลือกระหว่างอาหารอิตาเลียนหรืออาหารไทย เพราะที่นี่คือสถานที่ที่รวมสองรสชาติจากสองซีกโลกไว้ในมื้อเดียว ให้คุณได้เพลิดเพลินกับการเดินทางของรสชาติในบรรยากาศที่เรียบหรู ท่ามกลางวิวเมืองจากชั้น 24 ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

ห้องอาหารเวนติซีเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 12.00 – 22.30 น. (รับออเดอร์ถึง 22.00 น.) หากอยากสัมผัสความอร่อยของอาหารต้นตำรับทั้งสองสไตล์ สามารถสำรองที่นั่งได้ที่ 02-100-6255 แล้วให้ Ventisi ดูแลมื้อพิเศษของคุณ