ตอบโจทย์คนรักษ์โลก..!! Coca-Cola เตรียมทดลองใช้ "ขวดน้ำอัดลมกระดาษ" เริ่มวางขายจริงครั้งแรกที่ฮังการี
สำนักข่าวต่างประเทศ เผย บริษัท Coca-Cola จะทดลองใช้ "ขวดกระดาษ" เป็นครั้งแรกที่ฮังการี นี่คืออีกหนึ่งโครงการนวัตกรรมเพื่อลดการใช้พลาสติก ที่มีโจทย์ใหญ่ที่ต้องก้าวข้ามผ่านให้ได้ คือขวดกระดาษต้องทนแรงอัดจากแก๊สในขวดน้ำอัดลม และไฟเบอร์ในกระดาษต้องไม่หลุดลงไปในน้ำ
ซึ่งหลังจาก Coca-Cola เพิ่งเปิดตัวขวดที่ทำจากพลาสติกรีไซเคิล 100% และนี่คืออีกหนึ่งนวัตกรรม โครงการทดลองใช้ "ขวดกระดาษ" กับสินค้าน้ำผลไม้ยี่ห้อ Adez ในเครือ โดยขวดกระดาษดังกล่าวเป็นนวัตกรรมจากบริษัท The Paper Bottle Company หรือ Paboco จากประเทศเดนมาร์ก ได้ทำการพัฒนาขวดที่ทำจากกระดาษเกือบทั้งหมด ส่วนที่ยังต้องใช้พลาสติกเล็กน้อย คือบริเวณขอบขวดบางๆ และปากขวดพร้อมฝาปิด ซึ่งจะทำจากพลาสติกรีไซเคิล
นวัตกรรมของ Paboco มีบริษัทใหญ่ที่ทำสัญญาทดลองใช้แล้ว ได้แก่ บ. Coca-Cola ที่จะนำไปใช้กับน้ำผลไม้ Adez ในเครือจำนวน 2,000 ขวด และเริ่มวางขายจริงครั้งแรกที่ฮังการีในฤดูร้อนนี้ ตามด้วยบริษัท Absolut ผู้ผลิตวอดก้า จะทดลองใช้กับเครื่องดื่มน้ำราสเบอร์รี่อัดแก๊ส 2,000 ขวดวางจำหน่ายที่สหราชอาณาจักรและสวีเดน ปิดท้ายที่เบียร์ Carlsberg ซึ่งกำลังเริ่มทำขวดกระดาษโปรโตไทป์สำหรับบรรจุเบียร์ของบริษัท
และเพราะมันเป็น "ขวดกระดาษ" ความท้าทายต่อข้อจำกัด คือต้อง "ทนแรงอัดแก๊ส"
แม้ว่าบรรจุภัณฑ์ในตลาดจะมีที่ทำจากกระดาษอยู่แล้ว เช่น กล่องนม กล่องน้ำผลไม้ แต่บรรจุภัณฑ์เหล่านี้นำมาใช้กับเครื่องดื่มอัดแก๊สไม่ได้ เพราะกล่องกระดาษธรรมดาจะรับแรงดันจากแก๊สที่อยู่ภายในไม่ไหว และเกิดอาการรั่วไหลหรือระเบิด ยิ่งเครื่องดื่มเหล่านี้ต้องถูกขนส่งบนท้ายรถบรรทุกกลางแดดจัด ยิ่งเป็นปัญหาสำคัญในการใช้งาน จึงทำให้บริษัทผู้ผลิตขวดกระดาษรายนี้ ( Paboco ) ใช้เวลาหลายปีในการพัฒนากล่องกระดาษที่ใส่น้ำอัดลมได้ โดยเป็นกระดาษที่แข็งแรงทนทาน "ด้วยการผสมผสานระหว่างการออกแบบสินค้าและสูตรการผสมไฟเบอร์ให้แข็งแรง ทำให้ขวดนี้จะไม่แตกเมื่อรับแรงกดดันจากแก๊ส" รวมถึงกล่องจะต้องมีเทคโนโลยีป้องกันไม่ให้ไฟเบอร์หลุดละลายลงไปในน้ำซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ และทำให้รสชาติเปลี่ยน ในกรณีนี้ บริษัทจะใช้เทคนิคการเคลือบภายใน (coating) ด้วยสารที่ทำจากพืช (plant-based) เพื่อให้อาหารปลอดภัย
ที่มา : https://www.bbc.com/news/technology-56023723