PRAKAAN (ปราการ) ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ระดับพรีเมียมแบรนด์แรกของไทย ที่รังสรรค์จากความเป็นไทย คว้ารางวัลใหญ่บนเวทีระดับโลกอย่าง World Whiskies Awards

เมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา มีข่าวน่ายินดีที่ ‘PRAKAAN (ปราการ)’ แบรนด์ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ระดับพรีเมียมสัญชาติไทยแบรนด์แรกได้สร้างปรากฏการณ์ยิ่งใหญ่ ด้วยการคว้ารางวัล ‘Category Winner’ จากเวที World Whiskies Awards 2025 ในหมวด Single Malt Whisky No Age Statement โดยรางวัลนี้ถือเป็นหนึ่งในรางวัลทรงเกียรติในวงการวิสกี้ระดับโลก เพราะเวที World Whiskies Awards ถือว่ามีกรรมการและเกณฑ์การตัดสินที่เข้มงวด รวมถึงปีนี้มีวิสกี้ส่งเข้าประกวดเกือบพันแบรนด์ทั่วโลก ชัยชนะนี้ของ PRAKAAN (ปราการ) จึงไม่เพียงสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทย แต่ยังพิสูจน์ให้เห็นถึงคุณภาพและความเป็นเลิศของซิงเกิลมอลต์วิสกี้ไทยที่เทียบเท่าระดับโลก

กว่าจะมาเป็น PRAKAAN (ปราการ)

แม้จะเริ่มต้นแบรนด์ได้ไม่นานแต่เรื่องราวของแบรนด์กลับมีความน่าสนใจอย่างมาก เริ่มตั้งแต่ PRAKAAN (ปราการ) รังสรรค์ขึ้นภายใต้แนวคิด “Irresistible Quest, Unforgettable Taste” คือการออกค้นหารสชาติและสุนทรียสัมผัสที่ไม่อาจลืมเลือน มีเอกลักษณ์โดดเด่นที่มาจาก 3 องค์ประกอบหลักหรือที่เรียกว่า Brand Essenceซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการสร้างสรรค์ซิงเกิ้ลมอลต์วิสกี้ที่มีคุณภาพ

จุดเริ่มต้นมาจาก Provenance – เริ่มต้นที่ความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่าตะวันตกในประเทศไทย (Western Forest Complex) ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกโลกจาก UNESCO ในปี 1991 ครอบคลุมถึงจังหวัดกำแพงเพชร เมื่อป่าดีส่งผลให้แหล่งน้ำธรรมชาติมีความบริสุทธิ์ คุณภาพเหมาะสม จึงนำน้ำมาเป็นหนึ่งในวัตถุดิบสำคัญในการผลิตและสร้างสรรค์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับ PRAKAAN (ปราการ) ซิงเกิลมอลต์วิสกี้

Pride (ความภาคภูมิใจ) – สะท้อนความภาคภูมิใจในความเป็นไทยและวัฒนธรรมอันล้ำค่าของจังหวัดกำแพงเพชร ผ่านดีไซน์บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก ‘กำแพงปราการ’ จิตวิญญาณแห่งความเป็นไทยอันแข็งแกร่ง ที่เคยปกป้องเอกราชไทย พร้อมนำเสนอซิงเกิลมอลต์วิสกี้แบรนด์แรกของไทยที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดนี้ ซึ่งเป็นจุดยุทธศาสตร์ในการตั้งโรงมอลต์วิสกี้แห่งแรกของไทย

Passion (ความมุ่งมั่น) – ทว่าการผลิตซิงเกิลมอลต์วิสกี้ แค่แหล่งน้ำดีคงไม่เพียงพอ แต่ต้องมีความเชี่ยวชาญในการผลิตด้วย ซึ่ง PRAKAAN (ปราการ) ได้นำเทคนิคการผลิตจากตะวันตกมาปรับใช้ให้เข้ากับภูมิประเทศในเขตร้อนชื้นของไทย มีการนำเข้าหอกลั่นทองแดง (Copper Pot Still) จากสกอตแลนด์เพื่อให้ได้มาตรฐาน อีกทั้งยังควบคุมอุณหภูมิ ดูแลระดับความชื้นระหว่างการเก็บบ่มในถังไม้โอ๊กด้วยความเข้มงวด ทำให้ได้มาซึ่งรสชาติ สี และกลิ่นที่มีคุณภาพในทุกหยด เพื่อส่งมอบประสบการณ์ที่มีเอกลักษณ์และเหนือระดับในทุกรสสัมผัส

จากผืนป่าตะวันตกของไทย สู่ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ดีกรีรางวัลระดับโลก

ในทุกๆ ปี ผู้ผลิตวิสกี้ทั่วโลกต่างหมายมั่นปั่นมือส่งผลงานของตัวเองเข้าประกวด World Whiskies Awards เวทีประกวดวิสกี้ระดับโลกที่ก่อตั้งเมื่อปี 2007 โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเฉลิมฉลองและสดุดีให้แก่บุคคล ผลิตภัณฑ์ และผลักดันอุสาหกรรมวิสกี้ระดับโลกให้โตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งปีนี้ PRAKAAN (ปราการ) ได้ส่ง PRAKAAN SELECT CASK (ปราการ ซีเล็คท์ คาสก์) เข้าไปประกวด

สำหรับการตัดสินจะแบ่งเป็น 3 รอบ และรอบสำคัญที่สุดคือรอบแรก เพราะวิสกี้จากทั่วโลกจะถูกส่งมาเพื่อคัดเลือกและตัดสินโดยวิธี Blind Test โดยกรรมการจะไม่ได้รับข้อมูลใดๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพื่อความเท่าเทียมกันของทุกแบรนด์ หลังจากฝ่าฟันการแข่งขันกับวิสกี้อื่นมากกว่า 800 ตัวอย่างจากผู้เข้าประกวดทั่วโลก PRAKAAN SELECT CASK (ปราการ ซีเล็คท์ คาสก์)

ก็ได้คว้ารางวัล ‘Category Winner’ จากเวที World Whiskies Awards 2025 ในหมวด Single Malt Whisky No Age Statement มาได้สำเร็จ สร้างความภาคภูมิใจให้แก่คนไทย

มาทำความรู้จัก PRAKAAN SELECT CASK (ปราการ ซีเล็คท์ คาสก์)กันหน่อย ตัวนี้มีกระบวนการเก็บบ่มในถังอเมริกันโอ๊กเอ๊กซ์เบอร์เบิ้น ทำให้ได้จุดเด่นด้านรสชาติหอมหวาน ดื่มง่าย เพราะมากับรสสัมผัสของผลไม้เขตร้อน ผสานความละมุนของน้ำผึ้ง วานิลลา แอบซ่อนกลิ่นเปลือกมะนาวบางๆ ดีงามขนาดนี้นิเอง ถึงได้คว้ารางวัลมาครอง

สามารถจับคู่ทานกับอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารทะเล เช่น scallop,เนื้อปลา หรืออาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น ฟัวกราส์ จะช่วยเสริมรสชาติของซิงเกิลมอลต์วิสกี้ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

รางวัลอันทรงเกียรติจาก World Whiskies Awards 2025 คือบทพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นและความสำเร็จของ PRAKAAN (ปราการ)ที่ต้องการสร้างสรรค์ซิงเกิลมอลต์วิสกี้แบรนด์แรกของไทยด้วยคุณภาพระดับโลก

สำหรับใครที่อยากสัมผัสรสชาติ ดีกรีรางวัลระดับโลก กับ PRAKAAN SELECT CASK (ปราการ ซีเล็คท์ คาสก์) หรือตัวอื่นๆ ในซีรีส์ สามารถเข้าไปสอบถามช่องทางจัดจำหน่าย หรือร้านอาหาร บาร์ ที่มี PRAKAAN (ปราการ) อยู่ ได้ที่ Facebook www.facebook.com/Prakaanmaltwhiskyหรือหากอยากได้ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถเข้าไปที่ Website www.prakaanmaltwhisky.comชมภาพสวยๆ ได้ที่ Instagram www.instagram.com/prakaanmaltwhisky/

#PRAKAAN #PRAKAANSingleMaltWhisky#IrresistibleQuestUnforgettableTaste#TheFirstThaiSingleMaltWhisky

Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.