ซีพีเอฟ ผนึกพลัง ‘พิทักษ์ท้องทะเล’ ฟื้นฟูความหลากหลายทางชีวภาพ
The Bangkok Insight
อัพเดต 08 มิ.ย. 2566 เวลา 06.05 น. • เผยแพร่ 08 มิ.ย. 2566 เวลา 06.05 น. • The Bangkok Insightซีพีเอฟ ผนึกพลัง "พิทักษ์ท้องทะเล" ฟื้นฟูความหลากหลายทางชีวภาพ รับ World Ocean Day
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF ร่วมพลิกฟื้นความหลากหลายทางชีวภาพ และคืนสมดุลสู่ระบบนิเวศทางทะเล มุ่งสร้างความมั่นคงทางอาหาร ส่งมอบอาหารคุณภาพ ปลอดภัยสู่ผู้บริโภคทั่วโลก พัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับ พร้อมเดินหน้ายกระดับการทำประมงที่ยั่งยืนและปลอดแรงงานผิดกฏหมาย
นายไพโรจน์ อภิรักษ์นุสิทธิ์ ผู้อำนวยการใหญ่ ธุรกิจสัตว์น้ำ ซีพีเอฟ กล่าวว่า บริษัทฯ ดำเนินธุรกิจบนพื้นฐานความยั่งยืน มุ่งมั่นสร้างความมั่นคงทางอาหาร โดยให้ความสำคัญกับการจัดการทรัพยากรน้ำแบบองค์รวมตลอดห่วงโซ่การผลิต และยึดตามหลัก 3Rs ได้แก่ การลดการใช้น้ำ การนำน้ำกลับมาใช้ซ้ำ และการนำน้ำกลับมาใช้ใหม่โดยผ่านการบำบัดที่ทันสมัย และได้มาตรฐาน เพื่อลดการพึ่งพาน้ำจากแหล่งน้ำภายนอก
เป็นสมาชิก SeaBOSเข้าสู่ปีที่ 6
รวมไปถึงความร่วมมือในระดับสากล จากการที่ซีพีเอฟเข้าร่วมเป็นสมาชิกกลุ่มความร่วมมือSeafood Business for Ocean Stewardship (SeaBOS) เข้าสู่ปีที่ 6 ในการพิทักษ์มหาสมุทร ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมทางทะเล
โดยมีข้อตกลงร่วมกันที่จะประยุกต์ใช้กฎระเบียบสากลตลอดห่วงโซ่อุปทาน เพื่อเสริมสร้างการประมงที่ถูกกฎหมาย ขจัดแรงงานที่ผิดกฎหมาย พัฒนาระบบทวนสอบย้อนกลับ ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ลดการใช้พลาสติก ผ่านความร่วมมือในการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยี เพื่อนำไปใช้และปฏิบัติจริง
ในช่วงต้นปี 2566 CPF ยังได้ร่วมกับกลุ่มคณะทำงานการพัฒนาระบบการผลิตสินค้าและผลิตภัณฑ์ประมงของไทย (Thai Sustainable Fisheries Roundtable – TSFR) นำเสนอและแบ่งปันประสบการณ์ความสำเร็จการดำเนินงาน โครงการแนวทางการพัฒนาการประมงอวนลากในอ่าวไทยสู่ความยั่งยืน (Fishery Improvement Project, FIP) ซึ่งป้องกันและต่อต้านการประมงที่ผิดกฎหมาย, ขาดการรายงาน, และไร้การควบคุม (IUU) ที่อาจทำลายความหลากหลายทางชีวภาพในท้องทะเลของประเทศไทย ซึ่งปัจจุบันโครงการดังกล่าวได้ขยายไปยังประเทศอินเดียและเวียดนาม
จากความสำเร็จของโครงการนี้ ทำให้คณะทำงานฯ ของประเทศไทย ได้รับเชิญจากทาง MarinTrust บนเวทีสัมมนากรณีศึกษาโครงการการปรับปรุงและพัฒนาการประมงในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (Blue Transformation - case studies from SE Asia) ในงาน Seafood Expo Global 2023 ณ เมืองบาเซโลนา ประเทศสเปน ซึ่งเป็นเวทีระดับโลกที่มีผู้มีส่วนได้ส่วนเสียตลอดห่วงโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมประมงและอาหารทะเล อาทิ ผู้ประกอบการ ผู้ซื้อชั้นนำจากภูมิภาคอเมริกาและยุโรป นักลงทุน องค์กรสากลระดับโลก ให้ความสนใจเข้าร่วมงาน
นอกจากนี้ คณะทำงานฯยังทำหน้าที่เป็นคณะกรรมการพัฒนาข้อกำหนดการประเมินการประมงแบบหลากหลายสายพันธุ์ (Multispecies Pilot Steering Group, MPSG) ร่วมกับ MarinTrust ซึ่งเป็นข้อกำหนดที่ถูกออกแบบขึ้นเป็นครั้งแรกของโลก สำหรับการทำประมงในเขตพื้นที่ที่มีสัตว์น้ำหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งมีความท้าทายอย่างมากในการบริหารจัดการทรัพยากรเหมาะสม
เลี้ยงกุ้งแบบลดใช้ยาปฏิชีวนะ
นอกจากนี้ ในฐานะบริษัทผู้ผลิตอาหารระดับโลกที่ให้ความสำคัญกับความปลอดภัย (Food Safety) CPF ภายใต้บทบาทของการเป็นคณะทำงานด้านการใช้ยาต้านจุลชีพอย่างมีความรับผิดชอบของ SeaBOS ในปี 2565
ได้จัดทำแนวปฏิบัติ "SeaBOS Antibiotics Code of Conduct" โดยถ่ายทอดการดำเนินงานและแนวทางปฏิบัติในการเลี้ยงกุ้งแบบลดใช้ยาปฏิชีวนะ การพัฒนาสูตรอาหารโปรไบโอติก ระบบบริหารจัดการการเพาะเลี้ยงกุ้งด้วยหลัก "3 สะอาด" ได้แก่ ลูกกุ้งสะอาด ปราศจากโรค และพื้นบ่อกุ้งที่สะอาด ไม่เป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรค และน้ำในการเลี้ยงที่สะอาด ได้มาตรฐาน ไม่เป็นแหล่งเพาะเชื้อโรค พร้อมนำหลักการนี้ไปประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งรายย่อย
CPF ยังได้ปลูกฝังและสร้างความตระหนักสู่พนักงานในองค์กร มีส่วนร่วมด้วยการลงมือทำ เพื่อแก้ปัญหาขยะทะเล และปกป้องมหาสมุทร สอดคล้องกับแนวทางการจัดการขยะพลาสติกของ SeaBOS ในโครงการ Restore the Ocean เพื่อดูแลและปกป้องระบบนิเวศทางทะเล อันจะนำไปสู่เป้าหมายการสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน
เก็บขยะ-เพิ่มมูลค่าขยะทะเล
ประกอบด้วย กิจกรรมเก็บขยะชายหาด ซึ่งจิตอาสา CPF จะร่วมกันเก็บขยะบริเวณใกล้เคียงสถานประกอบการของ CPF กิจกรรมกับดักขยะทะเลเป็นความร่วมมือกับชุมชน เก็บและคัดแยกขยะจากป่าชายเลน นำร่องที่ ตำบลบางหญ้าแพรก จังหวัดสมุทรสาคร ต่อยอดไปสู่การนำฝาจากขวดน้ำพลาสติก แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน เช่น กระถางต้นไม้ ช่วยสร้างรายได้ให้กับชุมชน
รวมถึงส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับขยะทะเล ตามหลักการ Circular Economy สนับสนุนให้เรือประมงเก็บขยะในทะเลกลับสู่ฝั่ง และแรงงานประมงเก็บขยะในครัวเรือนและชุมชน เข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลผ่านโครงการ "เก็บขยะท่าเรือ" เพื่อนำขยะที่เก็บรวบรวมเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลและเปลี่ยนขยะเป็นแหล่งรายได้เสริมให้กับชุมชน
8 มิถุนายนของทุกปี ตรงกับวันมหาสมุทรโลก หรือ World Ocean Day โดยในปี 2023 นี้ องค์การสหประชาชาติ กำหนดแนวคิดหลัก " Planet Ocean: Tides Are Changes" ร่วมพลิกฟื้นท้องทะเลและมหาสมุทร ซึ่งมีความสำคัญต่อทุกชีวิตบนโลก
อ่านข่าวเพิ่มเติม