Lion Wagyu กินปิ้งย่างอย่างเจ้าป่ากับเช็ตเนื้อวากิวพรีเมียม ย่านวงเวียนพระราม 5

ภายในโครงการสวนดอกลำเจียก ไม่ไกลจากวงเวียนพระราม 5 Lion Wagyu เป็นร้านอาหารที่ให้บรรยากาศญี่ปู๊นนนญี่ปุ่นกันตั้งแต่หน้าร้านไปจนถึงข้างใน ทั้งโต๊ะไม้ ปล่องดูดควัน และโคมไฟกลม ๆ แต่แน่นอนว่าสิ่งที่ให้ความญี่ปุ่นมากที่สุดในร้านนั้นหนีไม่พ้นเซ็ตอาหารมากหน้าหลายตา ที่จัดมาตามความต้องการของคนรักเนื้อวากิวโดยเฉพาะ  

  สำหรับเซ็ตอาหารที่มีอยู่ในเมนูนั้น จัดมาตั้งแต่ราคา 499 ไปจนถึง 2,100 บาท ซึ่งมีให้เลือกทั้งเซ็ตหมูล้วน เซ็ตเนื้อ+หมู และเซ็ตเนื้อพรีเมียมแบบจัดหนักจัดเต็ม สำหรับคนกินจุ  

  สำหรับเซ็ตที่นำมารีวิวในคราวนี้ คือ Premium Beef Set ซึ่งประกอบไปด้วย คารุบิวากิว, ไซโคโระ ริบอายวากิว, เนื้อร่องซี่โครง ออสเตรเลียวากิว MB 4-5, สตริปลอยน์ ออสเตรเลีย MB 4-5, โคนลิ้นวัวพรีเมียม, สันไหล่ ไทยวากิว, เนื้อเซอร์ลอยน์โคขุน, และเนื้อพิคานย่า ย่างให้สุกกำลังดี หรือจะย่างแบบมีเดียมแรร์ให้ได้สัมผัสนุ่ม ๆ และจุยส์ซี่ ละลายในปาก จิ้มด้วยน้ำจิ้มที่ร้านเตรียมมาให้หลากหลายแบบ ทั้งสไตล์ญี่ปุ่นและน้ำจิ้มแจ่วสไตล์ไทย  

  นอกจากเนื้อมันแทรกลายหินอ่อนงดงามแบบเต็มอิ่มแล้ว ในเซ็ตเดียวกันนี้ยังมาพร้อมกับเกี๊ยวซ่า ตัวเลือกของแซลมอนหรือซาชิมิ ที่มีให้เลือกทั้งแซลมอนซาชิมิ ยำแซลมอน ซาชิมิไข่หวาน แซลมอนฟิลเล ซูชิแซลมอน และซาชิมิปูอัด นอกจากนี้ยังมีอาหารจานข้างเคียงมาให้เลือกด้วย เช่น ยำสาหร่าย กิมจิ ซุปเนื้อ และเต้าหู้เย็น โดยในเซ็ตนี้มากับผักรวม 1 จาน รวมทั้งข้าวญี่ปุ่นและซุปมิโสะที่เติมได้ไม่อั้น  

  ไม่ต้องเดินทางเข้าไปในย่านใจกลางเมืองก็สามารถลิ้มรสชาติของเนื้อวากิวระดับพรีเมียมได้เช่นกันนะ