ผู้บริโภคเหนือสุ่มตรวจหมูยอ ส่วนใหญ่ปลอดภัย-ซื้อฝากได้
ผู้บริโภคเหนือสุ่มตรวจหมูยอ ส่วนใหญ่ปลอดภัย-ซื้อฝากได้
เมื่อวันที่ 15 เมษายน ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นิตยสารฉลาดซื้อ และโครงการสนับสนุนระบบเฝ้าระวังสินค้าและบริการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ ร่วมกับ เครือข่ายองค์กรผู้บริโภคภาคเหนือ เปิดเผยผลการสุ่มเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์หมูยอที่วางจำหน่ายตามตลาดสด ร้านขายของฝากในจังหวัดภาคเหนือ คือ พะเยา แพร่ เชียงราย ลำปาง ลำพูน และเชียงใหม่ และไฮเปอร์มาร์เก็ตในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล จำนวน 30 ตัวอย่าง ส่งตรวจวิเคราะห์ปริมาณวัตถุกันเสียประเภทกรดเบนโซอิก (Benzoic acid) และกรดซอร์บิก (Sorbic acid) พบว่า มีผลิตภัณฑ์หมูยอ 3 ตัวอย่าง ที่ตรวจไม่พบสารกันบูดทั้ง 2 ชนิด ได้แก่ 1.บิ๊กซี หมูยอ (หมูผสมไก่) จากบิ๊กซี สาขาสุขสวัสดิ์ จ.สมุทรปราการ 2.บ้านไผ่ หมูยอ (หมูผสมไก่) จากบิ๊กซี สาขาสุขสวัสดิ์ 3.ส.ขอนแก่น หมูยอ (หมูผสมไก่) จากบิ๊กซี สาขาสุขสวัสดิ์ มีผลิตภัณฑ์หมูยอ 4 ตัวอย่าง ที่ตรวจพบกรดซอร์บิก แต่ไม่เกินมาตรฐาน ได้แก่ 1.เอโร่ aro จากสยามแม็คโคร สาขาสามเสน กรุงเทพฯ 6.34 ไมโครกรัมต่อกิโลกรัม (มก./กก.) 2.เซฟแพ็ค Savepak จากสยามแม็คโคร สาขาสามเสน 6.68 มก./กก. 3.444 ตองสี่ จากร้านตองสี่ ต.ต๋อม อ.เมือง จ.พะเยา 860.23 มก./กก. 4.ป้าปี๋ (ขนาดใหญ่ ซองสีแดงเหลือง) 883.96 มก./กก. และมีผลิตภัณฑ์หมูยอ 1 ตัวอย่าง ที่ตรวจพบกรดซอร์บิกเกินมาตรฐาน ได้แก่ หมูยอ พญาลอ ตลาดแม่ทองคำ จ.พะเยา 1,652.41 มก./กก.
น.ส.พวงทอง ว่องไว ผู้ประสานงานองค์กรผู้บริโภคภาคเหนือ กล่าวว่า จากการสุ่มเก็บตัวอย่างหมูยอที่วางจำหน่ายตามตลาดสด ร้านขายของฝากในพื้นที่ภาคเหนือ มีเพียง 1 ตัวอย่าง ที่พบปริมาณสารกันบูดเกินมาตรฐาน ล่าสุด เครือข่ายภาคเหนือได้จัดประชุมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) ภาคเหนือถึงแนวทางการปรับปรุงผลิตภัณฑ์หมูยอให้ปลอดจากสารปนเปื้อนแล้ว จากการสังเกตเรื่องการแสดงข้อมูลการใช้วัตถุกันเสียบนฉลากผลิตภัณฑ์ พบว่า ตัวอย่างผลิตภัณฑ์หมูยอที่ตรวจพบวัตถุกันเสีย 27 ตัวอย่าง มีเพียง 11 ตัวอย่าง ร้อยละ 40.74 เท่านั้น ที่แสดงข้อมูลบนฉลากผลิตภัณฑ์ และจากตัวอย่างผลิตภัณฑ์หมูยอมั้ง 30 ตัวอย่าง มีเพียง 10 ตัวอย่าง ร้อยละ 33.33 เท่านั้น ที่แสดงข้อมูลวันผลิตหรือวันหมดอายุ ซึ่งอาจเนื่องมาจากเป็นสินค้าที่ผลิตและจำหน่ายแบบวันต่อวัน ดังนั้น หากเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ของฝากจำพวกหมูยอไก่ยอ ลูกชิ้น ไส้อั่ว ในเบื้องต้นผู้บริโภคอาจสังเกตข้อมูลบนฉลากสินค้าก่อนตัดสินใจซื้อว่ามีข้อความ “ไม่ใช้วัตถุกันเสีย” หรือไม่ หรือให้สอบถามจากผู้ค้าโดยตรง